Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ungkep ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada December 22, 2021

Ungkep ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ungkep ayam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Ungkep ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ungkep ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Ungkep ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ungkep ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ungkep ayam memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Harusnya posting minggu lalukarena lupa gpp hariini ajanyusul.ungkepan ayam solusi praktis terutama dalam waktu sahur jadi tinggalgoreng juga anakanak palingsuka dengan ayam goreng garing😋yuk ini resep yang saya pakai #ungkepanrasahati #kampoengramadhan #cookpadcommunity_bandung #pekanposbar #pekanposbarprotein #GA_thenextlevel #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ungkep ayam:

  1. 1 kg ayam cucibersih
  2. 1 bh jeruk nipis ambil airnya
  3. Sejumput garam
  4. Kaldububuk (optional)
  5. Minyak untuk menumis
  6. Air disesuaikan -+500ml
  7. 1 btng serei
  8. 2 lmbr daun salam
  9. 5 lmbr daunjeruk
  10. Bumbuyang dihaluskan:
  11. 3 btr kemiri,sangrai
  12. 5 siung bawang putih
  13. 1 sdt kunyitbubuk
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. Garam
  16. Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ungkep ayam

1
Lumuri ayam dengan airjeruknipis dan garam diamkan 15menit.kemudian cuci kembali dan tiriskan.Siapkan bumbu halus.panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum
Ungkep ayam - Step 1
Ungkep ayam - Step 1
2
Masukan serei,daunsalam,dan daunjeruk masaksampai bumbu matang.masukan air,kaldu bubuk masak sampai mendidih
Ungkep ayam - Step 2
Ungkep ayam - Step 2
3
Masukan ayam masak sampai ayam empuk,koreksi rasa bila sudah pas masak sampai air asat.matikan api.biarkan suhuruang.barumasuk wadah kedap udara.simpandikulkas untuk stock ayam goreng
Ungkep ayam - Step 3
Ungkep ayam - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jeruk Keprok Lemonade Nata de Coco

Jeruk Keprok Lemonade Nata de Coco

Bikin menu simple buat buka puasa 😁 #PejuangGoldenApron3

Pie Labu Kurma

Pie Labu Kurma

Bismillah Kemarin bikin ini untuk takjil sekalian juga untuk ikutan challenge dari Gado Gado Indonesia. Saya manfaatkan stok labu parang yang masih ada dipadukan dengan kurma untuk isian. Ini enak banget, seperti menikmati Bingka namun ada sensasi renyah dari pie crustnya. Dicoba ya rekomendid lho 👌 Sumber resep pie crust : Frielingga Sit (judul resep : Pie Ubi Ungu) #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

2 loyang uk. 16 porsi
Cha Bang Ang Thailand

Cha Bang Ang Thailand

Bingung mau bikin takjil apa. Terus iseng buka akun cpnya mba Christiney, terus nemu Cha Bang Ang Thailand dan kasih liat ke suami. Terus doi langsung bilang, "bikiiiiiiiiiiin." 😂 Dia kira istrinya bisa sim salabim mau ini mau itu langsung jadi 🤭 tapi untungnya semua bahan lengkap dong, kecuali cincau. Cuss ke pasar sekalian beli sayur 🙈 Taraaa, singkat cerita habis pulang dari pasar langsung bebikinan ini buat buka puasa ntar. Alhamdulillah, suami sukaaaaa, yaaaay 💃💃 Terimakasih inspirasinya mba ChristineY 🤗 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #Befoto_ChristineY #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan

Singang Bawal (khas sumbawa,NTB)

Singang Bawal (khas sumbawa,NTB)

Bismillah.... Pengen makan yang seger"buat menu sahur,ingat masih ada simpanan bawal di kulkas,akhirnya masak menu khas daerahku sumbawa NTB,Singang/pindang kuning kalau di sumatera,asem asem segeeeeerrrrr #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke02 #GengPejuangDapur

Bingka Berandam(khas Kalimantan)

Bingka Berandam(khas Kalimantan)

Karena sudah memasuki bulan ramadhan jd saya mencoba membuat kue khas kalimantan ini, rsnya enak dan mudah cara membuatnya.

24 porsi
+1jam
Burger Buns Besar (Eggless + Tips Proofing Cuaca Mendung)

Burger Buns Besar (Eggless + Tips Proofing Cuaca Mendung)

Ceritanya bapak suami tiba2 ngidam burger... Lagian ngeliatin IG SoYummy sama BuzzFeedTasty sih siang2 bulan Ramadhan 🤭. Baique karena kita tim hemat.. kita buatlah burger buns from scratch. TIPS PROOFING SAAT MENDUNG: Aku bikin ini sore pas cuaca mendung, gelap dan bahkan akhirnya hujan. 1.5 jam adonan abis diulen ga proofing.. aku browsing dan cara ini yang kupakai berhasil. Yaitu: ✨ Panasin oven. (Aku pakai otang) Sesudah panas, matikan apinya. Masukin adonan yang mau diproofing ke rak paling atas dan rak tengah. Rak bawah dilepas aja. ✨ Letakkan mangkok/baskom berisi air mendidih di bawahnya. Panas dari air bakal membantu adonan untuk mengembang, dan kelembaban dari uap air yang nempel di oven juga akan membantu maksimalnya bekerja ragi. It works! Sekitar 40 menit, adonan udah proofing di cuaca dingin dan malam hari. Jangan lupa adonannya tetap ditutup pakai kain bersih.

4 porsi
Wool Roll Bread

Wool Roll Bread

Source :Arshiya Kitchen #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #PosbarGembira #KampoengRamadan Hari ini saya mau ikut meramaikan program RAKIT dengan POSBAR GEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Insipirasi Resep Ramadhan Asyik) bersama kelas Manajemen Dapur dengan Kelompok Opor. Terimakasih untuk Cookpad atas kesempatan berharga dan pembelajaran di program RAKIT ini. Salam sehat untuk kita semua 🙏

Omelette Mie Telur

Omelette Mie Telur

Cemilan setelah buka puasa.. Maafkan 😅 penampakannya yg sedikit eksotis krn kelamaan berjemur.. Source : Rahma_Bunda Radit & Rafa #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #Sumbar #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahmaBundaRaditRafa

Salad Buah Creamy

Salad Buah Creamy

Alhamdulillah dapet ilmu lagi dari program RAKIT. Kali ini saya gabung di kelas manajemen dapur dan hampers cantik.. pastinya ilmunya bener2 berguna utk irt baru dan angin2an kaya saya 😅🤭 Salad buah ini adalah satu cemilan favorit saya yang mengenyangkan, bs utk takjil berbuka puasa atau bakulan jg loh 😊 isian bs dsesuaikan selera dan stok aja #PosbarGembira #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok

1-2 orang
Manisan kolang kaling

Manisan kolang kaling

Masih di Bulan Ramadhan nih bun, pasti di daerahku identik dengan yang namanya kolang kaling, buka kulkas e ada kolang kaling yang bawa suami dari saudara, akhirnya cusss eksekusi, karna ini jg udah jd favorit si suamik hihi, semoga suamik suka ya.... Btw met puasa semua, semoga lancar ya

4 orang
1 jam
Tumis Buncis Telur

Tumis Buncis Telur

Dulu ini masakan Almh Mamah Favorit ku, sampai2 pernah nanya. Mamah, nemu resep nya dari mana sih? Kok Niena senengg banget kalau Mamah masak ini... Dan Sekarang, Pak Suami juga Favorit banget sahur dan berbuka Puasa Ramadhan pakai tumisan ini. Kan bikin bahagia, secara buatnya simple dan gak ribed... Terimakasih, Mamahku tersayang... Saat memasaknya selalu terbayang wajah Mamah. Niena kanggeenn 'mah...

4 Orang
30 Menit
Es Timun Belewah

Es Timun Belewah

Es Timun Belewah, minuman sederhana yang menyegarkan saat berbuka puasa. #PekanPosBarEsCampur

5 porsi
199. Cha Bang Ang Thailand

199. Cha Bang Ang Thailand

Dessert Thailand citarasa Indonesia, cocok nih untuk buka puasa nanti. Swegeeer... Swegeeer... Manis... Source: ChristineY #EsDicampur #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu #PejuangGoldenApron3

Tahu Tempe Kuah Santan

Tahu Tempe Kuah Santan

Ibu pernah beberapa kali bikin ini & saya sangat suka. Jadi minta resepnya lalu eksekusi. Hehe #Tahutempekuahsantan #ramadhan #ramadhan2021

3-4 orang
Es Jeruk Susu

Es Jeruk Susu

Berbuka puasa dengan minuman yang segar dan manis, kebetulan juga masih ada sisa es jeruk susu yang original sebelum dicampur dengan cincau 😁

1 orang
10 menit
113. Jamur enoki siram

113. Jamur enoki siram

Sayur buat sahur hari ke 8, masak yang praktis ajah moms gak pake ribetz dan lama,...Alhamdulillah🌽🍄🧄🍖 #KampungRamadan #Ramadhan 1442 H

2 orang
30.menit
Stup roti tawar cokelat

Stup roti tawar cokelat

Bismillah.... Stup roti tawar cokelat, buat menu buka puasa request si kecil yang lagi belajar puasa,sekaligus penggemar berat stup roti,senangnya lihat si kecil yang lahap dengan menu buka puasanya,semoga puasanya lancar dan g bolong bolong y nak!!!!!♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke01 #MasakMenyenangkan #MasakUntukKeluargaTercinta

4 porsi
Salad Buah

Salad Buah

Menu buka puasa hari ke-6 Ramadhan 1442 / 18 April 2021 Alhamdulillah barakallah

2-3 orang
10-15 menit
47.~ Es Selendang Mayang

47.~ Es Selendang Mayang

Bikin takjil buat buka puasa #dkitcheners_ #myinspiration #GA_TheNextLevel #cookpad_id #cookpadcommunity_Tangerang #KampoengRamadan #EsDicampur #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar

Omelette potato

Omelette potato

Hidangan favorite, bisa juga untuk buka puasa gaessss 🖤

2 orang