Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Mie Ayam yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 14, 2021

Mie Ayam

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Mie Ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Mie Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Mie Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Mie Ayam adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam memakai 37 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu buka puasa minggu pertama.. Nyobain resep dari mba Devina Hermawan di utube #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Ayam:

  1. Bumbu halus :
  2. 5 siung bawang putih
  3. 7 siung bawang merah
  4. 2 kemiri
  5. 1 cm jahe
  6. 1 ruas kunyit
  7. 3 sdm minyak goreng
  8. Topping Ayam :
  9. 250 gram paha ayam potong dadu
  10. 1 bungkus Jamur merang
  11. secukupnya Air
  12. 1 batang serai
  13. 1 lembar daun salam
  14. 3 lembar daun jeruk
  15. 1-2 sdm kecap manis
  16. 1 sdm saus tiram
  17. 1/4 sdt merica
  18. 1/2 sdt kaldu jamur
  19. 1/2 sdt garam
  20. 1 sdt gula
  21. 1 batang daun bawang iris
  22. Kuah :
  23. 4 buah tulang paha
  24. 1,5 liter air
  25. 1 sdt garam
  26. 1 sdt gula
  27. 1/4 sdmmerica
  28. 1/2 sdm kaldu jamur
  29. Aromatic oil :
  30. 30 gram bawang putih, cincang
  31. 30 ml minyak
  32. 15 gram kulit ayam iris
  33. secukupnya Air
  34. Pelengkap
  35. 1 batang daun bawang iris
  36. sesuai selera Saus tomat
  37. sesuai selera Saus sambal

Langkah-langkah untuk membuat Mie Ayam

1
Untuk kuah: didihkan air dan masukkan ceker/ tulang ayam. masak hingga air berkurang setengah, lalu bumbui dengan gula, garam merica dan aldu jamur
Mie Ayam - Step 1
2
Untuk Aromatic oil : masak kulit ayam dengan sesikit air hingga airnya susut. Setelah airnya susut tambahkan minyak dan bawang putih cincang. Masal hingga kuning kecoklatan
Mie Ayam - Step 2
Mie Ayam - Step 2
Mie Ayam - Step 2
3
Blender bahan bumbu halus, lalu tumis dengan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga harum. Tambahkan ayam dan jamur, tumis sebentar lalu masukkam daun bawang iris
Mie Ayam - Step 3
Mie Ayam - Step 3
Mie Ayam - Step 3
4
Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, merica, kaldu jamur, garam dan gula, masak hingga air sudut dan meresap
Mie Ayam - Step 4
Mie Ayam - Step 4
Mie Ayam - Step 4
5
Rebus air, masukkan mie dan rebus 1-2 menit tergantung ketebelan mie dan rebus sawi pokcoy
Mie Ayam - Step 5
Mie Ayam - Step 5
6
Untuk air gurih : campurkan air panas/ kuah ayam, kaldu jamur, dan garam, aduk rata
Mie Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lumpur Buah Naga

Lumpur Buah Naga

menu takjil petang ini. Enak dan lembut. Lumer di mulut. #PekanPosbarManisGurih

1 jam
Es Semangka Nata de Coco

Es Semangka Nata de Coco

Dari yang menu itu itu aja, yang sering terdiam memandang bahan makanan didalam kulkas, bingung mau diapain. Jauh berbeda setelah berkenalan dengan Cookpad, yang membawa keliling Indonesia hingga dunia, mengajarkan untuk mencoba banyak jenis olahan baru, membagikan ilmu melalui kelas kelas online. Salah satunya dan terbaru adalah program RAKIT, dikasi kebebasan untuk ikutan kelas sesuai minat. Dari 3, saya ambil manajemen dapur, tentunya dengan tujuan agar lebih baik dalam manajerial dapur sendiri. Terimakasih Cookpad ❀️ #BerapiBerami_AnekaEsCampur #EsDicampur #PosbarKampoengRamadan #CookpadCommunity_Kalbar #posbargembira #rakitdicookpad #rakit #esdicampur #pekanposbar #pekanposbarescampur #kampoengramadan #takjil #takjilramadhan #manajemendapur #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_pontianak #cookpadcommunity_borneo

Cookies Abon Keju

Cookies Abon Keju

Bismillahirrahmanirrahim...... Ramadhan 1442 H Hidangan untuk teman silaturahmi di hari raya kali ini saya bikin COOKIES ABON KEJU.... Boleh di coba nih moms, rasanya manis, gurih dengan sensasi abon dan keju, pastinya pantas jadi favorit di hari raya. Di hidangkan cantik di atas meja.....hhhmmm menggoda πŸ˜€ Bikinnya pun sangat mudah dan ndak pakai lama. Cuuuusss yuk intip resepnya....πŸ€—πŸ˜˜ #kukerHariRaya #MasakanBundaPashalenko #CookiesAbonKeju #PosbarKampoengRamadhan #PekanPosbarManisGurih #BikinRamadhanBerkesan #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bitterballen Keju Lumer

Bitterballen Keju Lumer

Ceritanya ini flashback waktu jualan dulu, dulu buat ini ratusan pcs untuk bukaan puasa, skrng eksekusi sendiri dirumah dengan resep makan sendiri gak resep jualan, kalo resep jualan gak pake kentang & keju, bahan" ini dengan modal 30 ribu aja hemat bukan πŸ˜„

45 pcs
1 jam
Cendol Dawet Sawi Hijau

Cendol Dawet Sawi Hijau

Assalamualaikum cookpanders..kali ini menyiapkan menu berbuka puasa dengan yang manisΒ²tentunya.tapi juga menyehatkan,saya terinspirasi dengan mbak tyas ketika beliau membuat es cendol dengan bahan tepung merang.dan akhirnya kepikiran lah buat cendol dengan sedikit berbeda dari biasanya,berkreasi dengan bahan sayur sawi yang kaya akan serat,dan banyak kandungan vitamin yg baik untuk mencukupi nutrisi kita saat menjalankan ibadah puasa.dan juga sebagai pewarna alami. Cedol juga salah satu es Nusantara yang sangat digemari dikalangan masyarakat umum.mulai anakΒ² sampai dewasa pasti menyukai es cendol dengan cita rasa manis gurih dan menyegarkan.cedol dawet sawi hijau kali ini saya buat ada sedikit rasa khas dengan tekstur gurih manis dan ada rasa kres serat dari sawi tapi juga lbh enak gurih dengan aroma pandan.sekalian ikut meramaikan event coboy bertema es campur nusantara,kampoeng ramadhan dan posbar dari mamah tema es campur.skalian meramaikan kelulusan program kelas RAKIT deh sekali buat langsung 3 event terlampaui.penasaran yukk..kepoin deh..chekidot..πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰ #EsDicampur #KampoengRamadan #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #PekanPosbarEsCampur #POSBARGEMBIRA #CendolDawetSawiHijau #CookpadCommunity_Surabaya

Es Timun Serut

Es Timun Serut

Rasanya segar cocok buat menu buka puasa #kampoengramadan #esdicampur #cookpadcommunity_bandung

2 orang
15 menit
Gulai Telur

Gulai Telur

|GATheNextLevel-Week 46| Ceritanya awal puasa kemarin dapet banyak hantaran nasi berkat πŸ˜„ Nahh, salah satu isinya ada telur rebus Dari sekian banyak dikumpulin ada 10 biji telur rebus πŸ˜‚πŸ˜‚ Daripada mubazir ngga dimakan, akhirnya diolah lagi deh si telur bulet Coba dibikin gulai telur Alhamdulillah laris, si telur bulet ludes 😊 Takaran bahan saya sesuaikan sendiri ya dari resep aslinya πŸ€— Source : CP @OpiBun https://cookpad.com/id/resep/11367051-gulai-telur?invite_token=doUZ8hhrdsDjL2X626gmyn4N&shared_at=1618739975 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Cumi Kuah hitam

Cumi Kuah hitam

Bismillahirrahmanirrahim Meramaikan pekan posbar protein untuk minggu ini, saya pilih sajian salah satu dari protein hewani yang dijadikan menu sahur, olahan cumi kuah hitam ini sangat disukai anak-anak, karena masih ada stok bumbu dasar bawang jadi proses memasaknya lebih mudah dan cepat, jika tidak ada bumbu dasar bawang, diganti dengan bawang putih dan bawang merah yang diiris-iris lalu ditumis hingga harumharum, di resep ini saya skip cabe karena untuk anak-anak juga. #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Muffin Oatmeal Pisang Kurma

Muffin Oatmeal Pisang Kurma

Assalamualaikum.. Masi semangat donk puasanya... Buka puasa dan sahur kudu banyak2in serat kan..yukk bikin kudapan yang sehat dan tinggi serat .. cobain resep muffin oatmeal kurma pisang dari chef Farah Quinn Selain bikin nya mudah, rasanya juga oke loh karena dibuat dengan Quaker Oat yang tinggi serat dan mengandung beta glucan, dengan rasa manis alami dr pisang dan kurma..buat buka puasa enak, buat sahur pun nyaman..bikin kenyang lebih lama.. so simple dan dpt manfaat sehat kan? Source : Chef FarahQuinnOfficial #ResepRamadanQuakerOats

10 bh
30 menit
Wonton Soup

Wonton Soup

Bismillaah Segar nih buka puasa dengan yg panas2. Apalagi ditambah pedas dari minyak cabe... Resep kulit wontonnya terpisah, sudah pernah sy tulis sebelumnya. *02/05/21

XIMILU aka SOP BUAH HONGKONG

XIMILU aka SOP BUAH HONGKONG

Bingung mau bikin apa yang segar2 untuk berbuka nanti? Gimana kalo bikin Ximilu aja, desert khas Hongkong yang sekilas nampak seperti sop buah. Hanya saja ximilu ini tidak menggunakan santan ataupun susu tetapi menggunakan krimer, krimernya bebas menggunakan merk apa saja, seperti fiber creme, max creamer dll. Sedang untuk isiannya disesuaikan dengan selera atau persediaan saja.

Lodeh Tempe Kacang Panjang Bumbu Kuning

Lodeh Tempe Kacang Panjang Bumbu Kuning

Pulang kerja lihat kacang panjang seger2, kata anak kiriman tetangga. Lsg ke dapur, sy buat sayur lodeh tambahan tempe dan wortel. Maklum sedang puasa jadi serba pingin padahal saat berbuka puasa belum tentu langsung makan...☺ Biar praktis sayur lodehnya dg bumbu yg ada yaitu bumbu racik dan ditambahkan bumbu dasar kuning. Cukup 30 menit selesai sayur ledehnya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
30 menit
Wrap

Wrap

seger buat buka puasa biar ga gorengan terus hehehe... Isian bisa di kreasikan ya bun.. πŸ€— #Ga_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Bogor #Pawonbunda

Kolak Campur

Kolak Campur

Salah satu sajian yang jadi trending sepanjang bulan puasa, kolak. πŸ˜πŸ˜‹ Pada bulan puasa, kolak yang biasanya menjadi sajian penutup (dessert) justru berperan menjadi makanan pembuka atau disebut takjil. Kolak terdiri dari kuah dan isian. Kuah kolak terbuat dari santan, air dan gula. Sedangkan isiannya bisa divariasikan dari berbagai jenis bahan makanan. Pisang, waluh, ubi, singkong, kolang kaling adalah bahan-bahan yang sering menjadi isian kolak. Namun tidak ada salahnya jika kita menambahkan bahan lain kesukaan kita ke dalam kolak. #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenApron3 #Godateflon_minggu46 #MasakAsyik

7.7#47 Dates Ogura Cake

7.7#47 Dates Ogura Cake

Ramadhan kali ini punya cukup banyak stock Kurma Sukkari, jd terlintas ide utk dibuat jadi Ogura. Maa shaa Alloh, nikmatnya. Kurma Sukkari ini salah satu jenis kurma yang teksturnya lembut dan manisnya pas, tidak terlalu legit, jadi tidak blenger meskipun makan beberapa. Waktu belum dipanggang saja aromanya sudah enak, apalagi saat dipanggang. Ketika dimakan, nikmatnyaaa..apalagi saat berbuka ya, ramadhan memang selalu membawa suasana tersendiri. Daaaan, sudah PASTI kalo makan Ogura itu tidak akan cukup hanya sepotong, hihihi. #PejuangGoldenApron3 #Mingguke47 #MenuRamadhan2021 #RamadhanKareem #Bakingwithlove

Tim udang bawang putih

Tim udang bawang putih

Menu praktis, simple ,mudah dan sehat untuk sahur #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Avocado Sago

Avocado Sago

Alhamdulillah...masih di pertemukan lagi dengan bulan suci Ramadhan...avocado sago ini sangat cocok buat di jadi kan takjil saat berbuka puasa karna rasanya yang manis dan creamy,dan ini juga salah satu bakulan ku di bulan yang penuh berkah ini.... #CookingCommunityClass_MenuRamadhan #BancakanCeriaRamadhan #SalamKompakSelalu #Cookpadcommunity_Palembang #CookpadCommunity_Sumbar #WongKitoGalo #ResepHellenHandru

Rawon Khas Surabaya

Rawon Khas Surabaya

Bismillah... Assalamu'alaikum cookpders di seluruh Indonesia... Udah memasuki pekan ke-2 Ramadhan nih, tentunya semakin bingung saja ya menentukan menu buka dan sahur. Alhamdulillah minggu kemarin saya mengikuti program kelas RAKIT dan saya berhasil mengikuti keseluruhan rangkaian program rakit. Bersyukur banget bisa belajar bareng mb Rani bersama dapur pintar. Banyak pengetahuan yang didapat. Mulai dari memasak kilat, dapur bersih, sampai manajemen keuangan. Sayang sekali programnya sdh berakhir. Daaan untuk merayakan keberhasilan kita, Tim Rakit mengadakan #PosbarGembira (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) untuk merayakan minggu terakhir program RAKIT. #ResepSayur_Elloet SC: Mizka_Yaqin0912 #PejuangGoldenApron3 #CookpadComminity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #PekanPosbarProteinHewani #KreasiDaging #OlahanDaging #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo

Lapis Singkong Pelangi

Lapis Singkong Pelangi

Senang sekali bisa ikut serangkaian #RAKITDICOOKPAD karena materi tentang seputar dunia dapuar dikupas tuntas dan materi yg disampaikan lengkap dan teruji jika kita praktekan sudah 2 minggu ini kalau dihitung secara anggaran cost dapurku hemat banget sampai 50% dan rajin beberes dan berbenah lebih rapih dan bersih dan sehat secara emosional buat aku pribadi. Terima kasih #COOKPAD atas acaranya dan dalam menyelesaikan tugas akhir #POSBARGEMBIRA saya coba buat singkong pelangi dengan warna yang meriah 😍😍😍. Enak juga buka puasa loh makan ini. #POSBARGEMBIRA #RAKITDICOOKPAD #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #lapissingkong

Martabak telur

Martabak telur

Menu sahur time kalo melek mata tadi ini agak males bikin yang ribet alhasil menu telur pun di experiment jadi bimsalabim πŸ˜€πŸ™πŸ‘