Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bika ambon pandan pakai jus pandan asli yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bika ambon pandan pakai jus pandan asli yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bika ambon pandan pakai jus pandan asli, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bika ambon pandan pakai jus pandan asli di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bika ambon pandan pakai jus pandan asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bika ambon pandan pakai jus pandan asli memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu takjil puasa hari pertama, bikin yang special dan enak. Ini termasuk favorit aku, kali ini bikinnya pakai daun pandan asli yang diblender, jadinya lebih wangi, enak berasa pandan pastinya. Penasaran, yuk ikutan coba buat. #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #SAFInstanXClover #SemarakSAFInstan #SAFRagiAhlinyaRoti #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #NgobrasPeDa_Risa #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek09

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bika ambon pandan pakai jus pandan asli:

1. 400 ml santan (130 ml santan kental siap pakai + air)
2. 100 ml air jus pandan
3. 5 tetes pewarna hijau muda (bisa skip)
4. 250 gram tepung tapioka
5. 125 gram tepung terigu protein sedang
6. 250 gram gula pasir
7. 5 butir telur ayam
8. 3 sdm margarin lelehkan
9. Bahan biang :
10. 2,5 sdt ragi SAF Instant
11. 2,5 sdt gula pasir
12. 125 ml air hangat kuku

Langkah-langkah untuk membuat Bika ambon pandan pakai jus pandan asli

1

Buat air jus pandan dari 10 lembar daun pandan diblender dengan 100 ml air, lalu saring ambil air jusnya sebanyak 100 ml.

2

Masak santan, air jus pandan, dan pewarna hijau muda sampai mendidih lalu dinginkan sampai benar-benar dingin.

3

Aduk rata bahan biang dan diamkan 10 menit sampai berbusa (kalau tidak berbusa jangan dipakai ya).

4

Ayak tepung tapioka dan tepung terigu protein sedang, tambahkan gula pasir, aduk rata.

5

Masukkan rebusan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, masukkan juga bahan biang, aduk rata.

6

Masukkan kocokan telur ayam, aduk dan terakhir tambahkan margarin leleh, aduk sampai tercampur rata.

7

Tutup dengan serbet bersih lalu istirahatkan selama 1 jam.

8

Panaskan cetakan kue lumpur hingga benar-benar panas lalu olesi margarin, tuangi adonan 3/4 cetakan lalu tunggu sampai berlubang lubang, setelag berlubang baru tutup dan masak hingga bagian atasnya kering, pakai api kecil ya. Angkat.

9

Siap disajikan.