Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bingka Tapai Kukus yang Anti Gagal

Dipos pada October 27, 2019

Bingka Tapai Kukus

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bingka Tapai Kukus yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bingka Tapai Kukus yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bingka Tapai Kukus, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bingka Tapai Kukus ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bingka Tapai Kukus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka Tapai Kukus memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamu'alaikum... Semoga hari ini kita semua selalu dalam keadaan sehat, bahagia dan mendapat keberkahan Allah Subhanahu Wa Ta'ala..🤲 Basic resep dari sini https://cookpad.com/id/resep/221864-bingka-hijau-kukus?ref=you_tab_my_recipes . Lalu saya tambahkan dengan tapai ketan... Jadi deh variasi lain dari bingka kukus yakni Bingka Kukus Tape Ketan .. Happy Cooking 💕 . Salam Bahagia tuk semua Sahabat Cookpad ❤❤❤ dan Selamat beraktifitas 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bingka Tapai Kukus:

  1. 3 butir telur bebek atau ayam
  2. 100 gram gula pasir
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. sedikit garam
  5. 3 buah tape ketan hijau (dilumatkan)
  6. 200 ml santan (150 gram kelapa parut)
  7. 1 sdt pasta pandan + pewarna hijaun pandan
  8. Topping : 3 buah tapai ketan ijo

Langkah-langkah untuk membuat Bingka Tapai Kukus

1
Campur telur, gula, garam dan tepung. Kocok menggunakan whisker secara konstan hingga kocokan terasa ringan, cukup sampai gula nya larut saja dan sedikit berbusa.
Bingka Tapai Kukus - Step 1
Bingka Tapai Kukus - Step 1
2
Campur santan dengan tape ketan yg sdh dilumatkan, pasta pandan + pewarna hijau pandan. Tuang ke adonan telur. Aduk hingga rata.
Bingka Tapai Kukus - Step 2
Bingka Tapai Kukus - Step 2
Bingka Tapai Kukus - Step 2
3
Siapkan loyang bingka volume 500 ml. Olesi minyak, lapisi dengan plastik, olesi lagi dgn minyak. Tuang adonan bingka ke loyang.
Bingka Tapai Kukus - Step 3
Bingka Tapai Kukus - Step 3
4
Kemudian kukus selama -/+ 30 menit. 5 menit pertama, saat permukaan mulai kental, bisa di letakkan topping nya. Lanjutkan kembali mengukus hingga bingka matang, >>tandanya adalah jika permukaan bingka tidak berair lagi, artinya kue sudah matang. Setelah itu angkat dan dinginkan dulu, baru dikeluarkan dari loyang
Bingka Tapai Kukus - Step 4
Bingka Tapai Kukus - Step 4
Bingka Tapai Kukus - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onde-onde

Onde-onde

Salah satu kue kesukaan suami juga, sudah beberapa kali suami nyebut kue ini, akhirnya eksekusi deh hari ini kebetulan ada sisa bubur kacang ijo... Resources kue by linagui Isian remodif by me

Kue Rangi

Kue Rangi

Tergabung dalam grup kuliner #genkpeda , membuat mood masak saya memanas terus. Keakraban terjalin melalui arisan cooksnap, padahal ketemu aja belum pernah. Tapi.... serasa dah kenal tahunan. Ibarat sekolahan, yang gak aktif di sini, siap2 aja di DO. Apalagi sekarang resep utama yang harus dicooksnap, ditentukan oleh pemenang arisan cooksnap, selebihnya bebas mau cooksnap resepnya yang mana aja. Segi positif yang saya ambil di sini, saya bisa menambah jumlah koleksi resep saya di #Cookpad_id . Apalagi kalau sampai bisa masuk grid..... waw.... alhamdulilah #CookmemberGenkPeda2_arifah #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id #resepkue_siswatyelfin Source : @arifahamrullah

Cucur Bawang

Cucur Bawang

Kemarin 2 anak lanang ku baru habis vaksin, alhamdulillah efeknya laper terus 🤭 dan minta dibikinin camilan, alhasil mama nemu resep dari bundhi dhilasina, dannn setelah mama berhasil dapat cepretan gambar, langsung sikat habis ini camilan😋😂

4 orang
45 menit
BIKA AMBON (COKELAT)

BIKA AMBON (COKELAT)

Sumpah deg2 an buat Bika ambon ini.. dulu tiap ada tema ini selalu kabur hahaha kali ini penasaran donk bagaimana berhasil membentuk sarang dan apalagi dibuat versi gluten free karena tidak menggunakan tepung terigu di adonan bika nya. Saya membuat Bika Ambon versi rasa Cokelat ya hanya bubuk kunyit yang diganti dengan bubuk kakao kualitas tinggi dan tepung terigu saya skip ganti dengan tepung mocaf yang bebas gluten. Gula pasir pun saya pakai gula singkong cair. Kunci dari adonan memang tetap menggunakan Tepung Tapioka. Catatan dalam membuat Bika Ambon agar berserat dan antigagal : 1. Pastikan Ragi harus bener2 aktif ya 2. Sebelum di diamkan 3 jam, adonan dipukul2 atau ditepok2 dahulu 15-20 menit 3. Resting min 2 jam, ideal 3 jam 4. Sebelum adonan di tuang ke Loyang panas, adonan di aduk sambil ditarik2 atau adonan diangkat ke atas jatuhkan lagi beberapa kali 5. Loyang diolesi minyak dahulu dan dipanaskan sekitar 10 menit suhu 200 dercel 6. Perhatikan suhu pemanggangan jika menggunakan Oven karena ada beberapa tahapan dalam pemanggangan. Pertama api bawah, rak bawah dan pintu di ganjal dahulu agar terbentuk seratnya, lalu lanjut pintu ditutup api diganti atas bawah suhu 180- 200 dercel, rak tengah sekitar 20 menit sesuai oven masing2 #resepGlutenFree_ClarissakitchenTangerang #glutenFree #cookpadcommunity_Tangerang #bikaambon #PejuangGoldenBatikApron

10 pcs
4 jam 30 menit
Onde² ketawa renyah

Onde² ketawa renyah

Alhamdulillah...akhirnya berhasil membuat onde² ketawa yang renyah 🥰 Resep dari youtube mb Chalistaa kitchen. Terimakasih resepnya mbakk😍 Ini enak, renyah. Tapi menurut aku kemanisan dikit🙏 kapan² kalau bikin lagi mau aku kurangin takaran gulanya😁🙏 #PejuangGoldenBatikApron

32. Kue Lumpur Kentang

32. Kue Lumpur Kentang

Kue lumpur salah satu makanan tradisional, khas Betawi dengan tekstur yang lembut dan halus. #PekanPosbar kali ini #SerbaTeflon jadi cocok nih, bebikinan kue yang satu ini. #Pais_HoyongDiTeflonan #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenBatikApron #Minggu1

Talam Srimuka/Ketan Srikaya/Talam Ketan

Talam Srimuka/Ketan Srikaya/Talam Ketan

Bismillaah Salah satu olahan ketan yang jadi favorite pelanggan. Ada yang nyebutnya Talam Srimuka, Talam ketan atau ketan srikaya. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #talamsrimukahenie

1 loyang 20x20 porsi
90menit
Kinca Kental Kue Rangi

Kinca Kental Kue Rangi

Kinca yang sangat khas #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasakku

Bakpia Isi Cokelat

Bakpia Isi Cokelat

Pertama kali bikin bakpia homemade. Alhamdulillah enak #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron #codepesiar_yogyakarta #rekreasi_yogyakarta Source : @shanti_dewi

12 pcs
1 jam lebih
251. SERABI SOLO

251. SERABI SOLO

Assalamualaikum... Salah satu oleh2 kota Solo yg melegenda adalah SERABI SOLO dan yang sering kita dengar bak iklan berjalan adalah Serabi Notosuman, dimana Notosuman itu sendiri diambil dari nama jalan Notosuman yg ada di kota Solo, yang sekarang menjadi Jalan Mohammad Yamin, demikian konon katanya. Nah...mari simak resepnya... Serabi Solo ini miriip rasanya dengan Serabi Notosuman tsb ....empuk, lentur, legit n wangi pandan. Bisa dibungkus daun pisang, untuk praktis penyimpanan dan miriplah dg Serabi Notosuman yg legendaris itu.🥰 Lega rasanya bisa menghidangkan panganan legendaris dari tangan sendiri.. SOURCE: Chalistaa kitchen https://youtu.be/M-jDOzxnzes

25 buah
Lemper Bihun Panggang Isi Ayam

Lemper Bihun Panggang Isi Ayam

Bismillah. Assalamualaikum. Masih memenuhi tantangan Mie Gluten Free. Kali ini Bihun saya oleh menjadi yang gurih-gurih, yaitu Lemper Bihun Panggang Isi Ayam. Duuuh rasanya gak nahan, weeenak pakai banget.... Yuuuk ah cek ya... Resep isian : Ayam Ungkep Favorit Keluarga (cek di resep Griya Syar'i). #MeolahCaruan_MieGlutenFree #MieGlutenFree #KreasiMieGlutenFree #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #ResepGriyaSyari #GriyaSyari_JajanPasar #GriyaSyari_LemperBihunPanggang

Lumpur Surga

Lumpur Surga

Assalamu'alaikum semua...🌼🌼🌼 Semoga sehat selalu ya... Aamiin..🌼. Lumpur, lumpur apa yang enak..?? Lumpur surga.. jawabannya.. hehe.. Kue ini enak disajikan dingin dingin.. iya kaan..?? Iya.. tapi saya gak nunggu dingin udah langsung dimakan aja.. hehe.. Buatnya mudah aja kok.. saya dapat resepnya dari mba @chichiwiranata (makasih resepnya ya mba.. izin share ya..🙏🙏). Yuuk.. langsung simak aja resepnya.. happy cooking...!! Source: @chichiwiranata #Cookpadcommnuity_Borneo #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Banjarbaru

7 cup
Lemet jagung manis

Lemet jagung manis

Ceritanya dapet dr sodara ..edisi anak pd suka ngemil. Jadi bebikinn.. Alhamdulillaah ps hujan" gini cuaca dingin enak ngemil"

6orng
60 mnt
Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu

Bismillah ... Alhamdulillah, Sudah Minggu ke lima 🤩 Siapa yang suka klepon? Ini klepon Ubi Ungu yang lembut banget rasanya, karna pakai campuran tepung tapioka di adonannya. Biasanya aku pakai campuran tepung beras, ternyata enak juga, lembut juga, dicampur tapioka begini 🤤 Oh iya, aku pakai separuh resep dari takaran bahan yang ada di bawah ya. Yang mau lebih banyak, boleh pakai takaran satu resep. Resep Klepon Ubi Ungu By : Dapur Nurwijaya Recook By : Ismy Maulidasary #JajanPasar #PejuangGoldenBatikApron #Minggu05 #CookpadComunity_Palembang

3 orang
30-35 menit
700. Putu Ayu Mawar

700. Putu Ayu Mawar

Assalammualaikum Halo semuanya Alhamdulillah ikut memeriahkan HarPosNas Kasih Sayang Clover nih Kebetulan kemarin meminang mbak @pawonedina sebagai partner tim nih, nama Tim kami adalah Lidina Maharnya berupa tepung terigu Setelah menimang dan menimbang akhirnya diputuskan membuat putu ayu karena kita dari tim sing ayu-ayu Nah walaupun hasile nda bisa warna merah cokelat sesuai tema Tapi ini sudah memakili sayangku padamu Clover tercinta , mincannya juga😘 Mawar berarti ungkapan rasa cinta yang tulus Nah karena itu putu ayu ini dibuat pakai cetakan mawar Karena ini sebuah lambang cinta kami untuk Clover tercinta Iloveyou Clover 😘💜 Terspesial untuk mbak Dina terimakasih ya sudah menjadi tim yang bener-bener mengerti, bisa diajak sharing dan kerja sama Sehat selalu ya mbak 😘 Source @Wid_Kitchen #Harposnas_02022022 #Harposnas_SpesialKasihSayang #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #KulaEtamCocok #PejuangGoldenBatikApron #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

White cucur

White cucur

Jajanan tradisional yg satu ini tak lepas d kerus oleh perkembangan zaman rasax masih asli berasx....,d plecer ketok serate itulah "cucur"no msg,no pengawet ,no pewarna

5 porsi
20 menit
Getuk

Getuk

#CookpadCommunity_Palembang