Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Klepon Ubi Ungu yang Enak

Dipos pada October 30, 2019

Klepon Ubi Ungu

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Klepon Ubi Ungu yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Klepon Ubi Ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Klepon Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Klepon Ubi Ungu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Klepon Ubi Ungu sekitar 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Klepon Ubi Ungu diperkirakan sekitar 30-35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Ubi Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Klepon Ubi Ungu memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah ... Alhamdulillah, Sudah Minggu ke lima 🀩 Siapa yang suka klepon? Ini klepon Ubi Ungu yang lembut banget rasanya, karna pakai campuran tepung tapioka di adonannya. Biasanya aku pakai campuran tepung beras, ternyata enak juga, lembut juga, dicampur tapioka begini 🀀 Oh iya, aku pakai separuh resep dari takaran bahan yang ada di bawah ya. Yang mau lebih banyak, boleh pakai takaran satu resep. Resep Klepon Ubi Ungu By : Dapur Nurwijaya Recook By : Ismy Maulidasary #JajanPasar #PejuangGoldenBatikApron #Minggu05 #CookpadComunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Ubi Ungu:

  1. Bahan klepon :
  2. 300 ubi ungu (berat setelah dikukus)
  3. 150 gram tepung ketan
  4. 100 gram tepung tapioka
  5. 150-170 ml air hangat/menyesuaikan adonan
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt vanili bubuk
  8. Bahan isian :
  9. 200 gram gula merah sisir
  10. Bahan taburan :
  11. 1/2 butir kelapa setengah tua diparut
  12. 1/4 sdt garam, 1/2 sdt vanili bubuk/daun pandan
  13. (campur semua bahan taburan, kukus selama 10 menit)

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Ubi Ungu

1
Siapkan semua bahan. Kemudian campur tepung ketan, garam, ubi ungu dan tepung tapioka. Tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan bisa dibentuk.
Klepon Ubi Ungu - Step 1
Klepon Ubi Ungu - Step 1
Klepon Ubi Ungu - Step 1
2
Siapkan bahan isian. Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan. Beri isian gula merah, kemudian bulatkan.
Klepon Ubi Ungu - Step 2
Klepon Ubi Ungu - Step 2
Klepon Ubi Ungu - Step 2
3
Jika sudah selesai, rebus adonan klepon di air mendidih menggunakan api sedang cenderung kecil. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Klepon Ubi Ungu - Step 3
Klepon Ubi Ungu - Step 3
4
Klepon pun siap disajikan setelah diberi bahan taburan.
Klepon Ubi Ungu - Step 4
Klepon Ubi Ungu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

24. Mata roda

24. Mata roda

#PejuangGoldenBatikApron Jajanan pasar berbahan dasar singkong yang selalu di kangenin dan mudah buatnya. #PejuangGoldenBatikApron

6 gulung
1 jam
Kue Lumpur Kentang Ekonomis

Kue Lumpur Kentang Ekonomis

Alhamdulillah berhasil.... Hari sabtu kemarin bantu buat sanck untuk acara tetangga yang udah kaya sodara. Biasanya lumpur kentang diatasnya dikasih kismis.Kali ini coba buat ala The Hasan Vidio pake dilukis segala...dan ternyata lebih cuanteek... #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron #kentang #snackbox

50 pcs
2 jam
Kue Lumpur Roti Tawar

Kue Lumpur Roti Tawar

Bismillah..... #ArisanKopijos_Shanti Alhamdulillah sudah Fit ,jadi bisa kembali uprek di dapur,bisa setor arisan lagi Minggu ini,hari kedua cooksnap resepΒ² cantiknya MB @shanti_dewi yang selalu menginspirasi, terima kasih mb syantiik resep kue lumpurnya,Enaaak Bangeeet , manisnya pas, anak-anak sukaπŸ™πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜˜ Source @shanti_dewi dengan penyesuaian #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Pastel Premium

Pastel Premium

10-20 Orang
2 Jam
Kue Rangi

Kue Rangi

Kue rangi, atau juga disebut sagu rangi, adalah salah satu kue tradisional Betawi. Kue ini terbuat dari campuran tepung kanji/tepung topioka/tepung sagu dengan kelapa parut yang dipanggang dengan cetakan khusus di atas tungku kecil dan ditutup agar cepat matang. Wikipedia Yang diberi saus gula merah. Sekarang sudah sangat jarang ditemui. Ini saya eksekusi pakai cetakan kue bandros karena hampir mirip bentuknya, namun kue rangi lebih pendek/tidak dalem cetakannya. Yuk silahkan dicobaπŸ™ Sumber Resep : @arifahamrullah https://cookpad.com/id/resep/15762478?invite_token=w5in03 #PejuangGoldenBatikApron #CookmemberGenkPeDa2_Arifah #PekanPosbar #SerbaTeflon #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Cantik Manis atau Cente Manis

Cantik Manis atau Cente Manis

Dah berapa hari ini saya rindu sama mama, sudah 6 bulan mama meninggalkan kami. Mama punya kue kesukaan yang selalu dibeli sebagai bekalnya saar cuci darah, Cantik Manis atau kalau mama bilangnya Cente Manis. Pas cuaca juga lagi panasnya di Melbourne memang enak makan yang dingin seperti kue gini. Saya tidak punya plastik jadi saya cetak saja kuenya. Selamat mencoba. Semoga suka. I miss you mum. Jackie

Lumpur Surga

Lumpur Surga

Aku sering banget beli Lumpur Surga di Toko Roti Rahisa. Sampai akhirnya aku menemukan resep di youtube atas rekomendasi rekan kerja. Akhirnya mencoba membuat. Ternyata cukup mudah dan antigagal. Mantuul. Bisa hemat banget kalau buat sendiri.

9 cup
Risol Kukus

Risol Kukus

#week1 Bismillahirrahmanirrahim Yook kurangin makan yang berminyak minyak biar lebih sehat yaa.. Kali ini aku bikin sesuatu yg beda dari Risol, biasanya risolnya aku balur pkai tepung panir, ini risol versi kukus jadi tanpa tepung panir,, Kulitnyapun beda dengan kulit risol biasanya, risol kukus ini lbh byk telurnya. Rasanyapun lebih enak mirip kayak soslo versi sayur. Yook cobain bun πŸ™πŸ˜Š #pekanposbar #serbateflon #Semangcook_Diteflonin #Semangcookhokya #Semangcookhokyahokye #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Semarang

Keto Empanada (Pastel Panggang) Gluten & Sugar Free #Ketopad

Keto Empanada (Pastel Panggang) Gluten & Sugar Free #Ketopad

Salah satu camilan favorit orang Indonesia yaitu pastel. Kulit yang tipis dan garing membalut isian yang basah pastinya sangat menggugah selera. Namun sulit sekali untuk membuat kulit pastel yang keto dan gluten free tetapi tidak hancur. Banyak resep di luar sana menggunakan keju mozzarella yang dilelehkan sebagai kulitnya atau biasa disebut fathead. Namun saya kurang suka dengan fathead dough karena harga nya yang cukup mahal dan jadinya sedikit, juga kalori nya menjadi tinggi. Dalam resep ini, kulit pastel tidak menggunakan keju sama sekali. Di sini kulit menggunakan tepung almond dan tepung kelapa yang dipadukan dengan xanhtan gum untuk agen pengikat. Xanthan gum dapat membuat adonan menjadi dapat digiling halus untuk dilipat dan tidak mudah pecah. Sayangnya dari segi rasa semakin banyak xanthan gum yang digunakan, kulit akan menjadi lebih kenyal seperti roti dan kurang flaky. Di sisi lain xanthan gum yang sedikit membuat kulit lebih mudah pecah dan hancur. Jadi apabila ingin rasa yang maksimal, gunakan xanthan gum cukup 1 sdt saja tetapi harus sangat hati-hati dalam melipat adonan agar tidak pecah. Tetapi apabila ingin bentuk lebih bagus dan mudah prosesnya boleh gunakan 2 sdt dalam adonannya. Untuk filling sebenarnya bebas mau isi apa aja. Saya pakai isian simpel saja daging giling, sosis, dan keju. Cocok juga kalau diisi ikan tuna atau cakalang. #Cookpadcommunity_Jakarta #Ketopad #KetopadIndonesia #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #LowKarbo #LowSugar

6 buah
2 jam
Putu Ayu (edisi Merah Putih)

Putu Ayu (edisi Merah Putih)

Ini kue Putu Ayu bikinnya sudah lama. Waktu pas bulan Agustus tahun lalu. Btw abaikan itu daun pemanis yang alakadarnya ya, wkwk. #JajanPasar #PutuAyuMerahPutih #CookpadComunity_Palembang

22 buah
30-35 menit
Lemet labu kuning,,

Lemet labu kuning,,

Ada labu kuning yg sdh lama di anggurin, cari ide di buat apa labu kuning selain di bikin kolak labu,,,???? Coba aja dech di bikin lemet labu,,

Risoles rogout

Risoles rogout

Cemilan creamy Biar simple Aku pakai kulit lumpia yg udh jadi ya di pasar, tinggal bikin isiannya aja deh..

Bika Ambon Mini

Bika Ambon Mini

Minggu 1 : setoran pertama sebagai #PejuangGoldenBatikApron, semoga selama 52 minggu ini tidak ada halang dan rintangan dalam menulis resep setiap minggu nya hingga sampai finish dan untuk menyemangati hari sebagai pejuang golden batik apron mari kita memulai hari dengan yang manis-manis Note : saya menggunakan cetakan kue lumpur 7 lubang, 1 resep menjadi 50 pcs #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Onde-onde

Onde-onde

Sudah 2,5 tahun ga makan onde2, mana disini ga ada yg jual dadakan πŸ™ˆπŸ™ˆ akhirnya kemarin langsung bikin, penampakan masih belum cantik sih πŸ˜… tapi rasanya enak koπŸ˜‰πŸ˜‹πŸ€€ #PejuangGoldenBatikApron

Gemblong

Gemblong

Source:kuesabine_tutiputu.gemblong adalah cemilan favoritku biasanya dulu suka dijual dinampan keliling gitu didaerahku.enak banget ini pas aku suka dengan resepnya .recommended.yuk ini resep yang saya pakai #pejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #Resepgemblong #gemblong

Kue lumpang pandan khas palembang

Kue lumpang pandan khas palembang

Minggu ke 3 GBA. Ceritanya mau beli ubi kuning ke warung sebelah,eeh malah gak nemu,padahal penasaran juga buat olahan yang lagi rame dibuat teman -teman di wag_kombes,tapi gak apalah lain kali bisa nyari ubi kuningnya,yang penting buat masakan khas palembang karna kebetulan wag_kombes ngadain tour ke palembang dan setelah lihat di cp community_palembang dan aku tertarik dengan resepnya @niungniung ,buatnya simple dan mudah tapi rasanya pas banget di lidah,ijin share yah mbak niungπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ™. #KombesTour_Palembang #Cookpadcommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #GelarTikar_Palembang #15_20feb2022

26 cup
1jam
Pukis buah naga

Pukis buah naga

18 porsi
Onde-onde Kentang

Onde-onde Kentang

Minggu ini warga Kombes jalan-jalan ke Tangerang, q Cooksnap resepnya mba @erni_0787 "Onde-onde Kentang". Pas lg bikin ini jadi keinget dulu sebelum kenal Cookpad, dulu q sama mama bikin onde-onde ini. Tanpa ukuran, pakai ilmu kira2...🧐 Dan hasilnya lumayanlah... kalau untuk pemula...☺️ #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #KombesTour_Tangerang #TiketGoldenBatikApron

Dadar gulung isi pisang coklat

Dadar gulung isi pisang coklat

Ada sisa pisang nganggur dari pada busuk di buat isian aja,kebetulan ada selai coklat ,cusss kita eksekusi....πŸ‘‡ #PejuangGoldenBatikApron #Yangdibungkusbikinnapsu #Resepsegerakhirminggu

8 buah
20 menit