Bagaimana membuat Sup Oyong Telur yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Sup Oyong Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sup Oyong Telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sup Oyong Telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Sup Oyong Telur yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Oyong Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Oyong Telur memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini sebenarnya menu dadakan, melenceng dari daftar menu yang sudah dibuat. Awalnya mau goreng bandeng dan masak sayur bening, eh ternyata keliru nurunin dari freezer, mestinya ikan bandeng (bagian daging), eh yang diturunin kepala bandeng. Saya memang selalu menyimpan kepala ikan untuk membuat kaldu sewaktu-waktu. Nah, ketimbang telat makan karena mesti nunggu ikan ngga beku, akhirnya banting setir masak sup oyong telur. Saya memanfaatkan kepala ikan bandeng untuk membuat kuah. Sajian yang satu ini juga bisa menjadi pilihan menu berbuka puasa atau sahur bagi ibu-ibu yang tidak punya banyak waktu memasak, sayur dan lauk (protein hewani dan nabati) hadir dalam satu sajian. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #Kampoeng_Ramadan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Oyong Telur:
- Kaldu
- 1 buah kepala + ekor ikan (bebas, saya pakai bandeng)
- 500 ml air
- 1 batang seledri
- Isian
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 buah tahu bandung, potong-potong
- 1 buah wortel, potong-potong
- 1 buah oyong, potong-potong
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- Bumbu
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 2 buah bawang putih, haluskan
- 1/4 sdt lada butir, haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu jamur