Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Es Krim Rujak yang Sempurna

Dipos pada December 25, 2021

Es Krim Rujak

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Es Krim Rujak yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Es Krim Rujak yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Es Krim Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Es Krim Rujak sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Es Krim Rujak sekitar 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Es Krim Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Es Krim Rujak memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seiring dengan perkembangan kuliner, rujak tak hanya dinikmati dengan buah dan bumbu pedasnya. Namun kini juga dikenal rujak es krim , dessert menyegarkan yang sangat populer di Yogyakarta. Perpaduan buah segar serta es krimnya yang lembut gurih, begitu menyegarkan. Saya membuat sendiri es creamnya, boleh gunakan es cream siap pakai. Buah2nya boleh dimodif sesuai selera. Selamat mencoba yaa.. #escreamrujak #esdicampur #kampoengramadan #esnusantara #escampurnusantara #takjil #resepmudah #CookpadCommunity_jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Es Krim Rujak:

  1. Bahan es krim :
  2. 20 gram creamer bubuk
  3. 75 gram gula pasir
  4. 6 buah strawberry, diparut
  5. 150 ml air
  6. 2 tetes pasta strawberry
  7. Es batu /es serut secukupnya
  8. Bahan rujak :
  9. 50 gram nanas, iris korek api
  10. 50 gram pepaya mengkal, iris korek api
  11. 50 gram mangga muda, iris korek api
  12. 50 gram jambu, iris korek api
  13. 50 gram mentimun, buang biji, iris korek api
  14. 100 g gula pasir
  15. 300 ml air
  16. Bumbu Rujak:
  17. 5 buah cabe merah keriting
  18. 3 bh cabai rawit merah
  19. 1/2 sdt terasi goreng
  20. 1 sdm asam jawa
  21. 3/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Es Krim Rujak

1
Es krim : (maaf yg di gbr, versi es krim dg pasta nangka) 1. Campur semua bahan dan rebus dengan api kecil sambil terus diaduk sampai gula larut dan mendidih 2. Lalu siapkan wadah, isi dengan es batu/es serut hingga memenuhi tempat. 3. Masukkan bahan sirup, setelah hilang uap panasnya, masukkan freezer hingga 5 jam atau sampai membeku.
Es Krim Rujak - Step 1
Es Krim Rujak - Step 1
Es Krim Rujak - Step 1
2
Keluarkan es, blender untuk menghaluskan teksturnya. Selanjutnya simpan kembali es ke dalam freezer hingga beku. Boleh ulangi langkah ini berulang 5 – 6 kali hingga mendapatkan tekstur es yang halus.
Es Krim Rujak - Step 2
Es Krim Rujak - Step 2
3
Yang ini es cream strawberry, maaf foto langkah tdk ada
Es Krim Rujak - Step 3
4
Rujak : 1. Didihkan air. Masukkan bumbu rujak. Rebus sampai harum. 3. Masukkan gula pasir, aduk rata. Masak sampai larut. Angkat dan saring 4. Tambahkan nanas, pepaya, mangga, dan mentimun, aduk rata.. Setelah hilang uap panasnya, dinginkan dalam lemari es.
Es Krim Rujak - Step 4
Es Krim Rujak - Step 4
Es Krim Rujak - Step 4
5
Tata buah dalam mangkok. Siram kuah rujak, kemudian taruh es krim di atasnya.Β 
Es Krim Rujak - Step 5
Es Krim Rujak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Dawet

Es Dawet

Satu untuk semua, 😍😁 Kegiatan #CookpadCommunity_Kalbar , #GA_TheNextLevel dan #PosbarGembira untuk RAKIT kelas Managemen Dapur dan Jago Bakulan. Terimakasih, selamat menunaikan ibadah puasa πŸ™πŸ»πŸ˜Š #BerapiBerami_AnekaEsCampur #EsDiCampur #PosbarKampoengRamadan #RAKIT2021 #PosbarGembira #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalbar

Nugget Ayam Tahu

Nugget Ayam Tahu

Nyetok nugget homemade bwt saur atau camilan si kakak yg lg rajin puasa 😘😘

45menit
Capcay kuah

Capcay kuah

Ini enak masak saat sahur apalagi ketika musim hujan ...

2 orng
Es Campur Kacang Merah

Es Campur Kacang Merah

Masih di Posbar Kampoeng Ramadhan dengan tema Es Campur Nusantara. Kali ini mencoba mengkreasikan kacang merah dengan bahan es campur yang ada di kulkas: nata de coco, kelapa muda dan kurma. Kacang merahnya dimasak dulu dibuat jadi manis. Memasaknya dengan gula merah yg sekaligus menjadi pemanis es nya. Kacang merah nya disajikan bersama kelapa muda, nata de coco, tape dan kurma.. Pas beli kekapa muda, air kelapanya tidak dibuang, sekalian untuk menyajikan ea campurnya. Rasa es campurnya gurih dari gula merah, tetapi tetap segar dari air kelapa muda.. yuuk.. Ide es campur ini sekaligus bersih2 kulkas sebagaimana pelajaran yg didapatkan di Program RAKIT (Rame-rame Kita Kreatif). Karena aku di kelas manajemen kali ini sedang mempraktekkan bersih-bersih kulkas. Mantap.. Sejak belajar bareng di Program RAKIT. Kulkasku jadi bersih dan bisa menahan belanja dengan mengatur stok bahan pangan. Thanks Cookpad.. #POSBARGEMBIRA #EsDicampur #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

6 orang
1,5 jam
Bawang Goreng Krispi

Bawang Goreng Krispi

Selasa, 20 April 2021/#406 Bikin bawang goreng krispi ala mbak Nida. Sahur telor ceplok klo ditaburi bawang goreng krispi rasanya akan istimewa kan. Saya bikin setengah resep. Ini anak gadis yg ngiris bawang sampe nangisπŸ˜‚.. Sebetulnya punya alat pengiris bawang, cuma mata pisaunya dah sompel, jadinya iris manual. Source resep : Nidarudi- Balikpapan #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan

Es Jelly Markisa

Es Jelly Markisa

Bismillahirrahmanirrahim.... 5 Ramadhan 1442 H Hari ini bikin ta'jil yang praktis aja, memanfaatkan stok yang ada.... Tinggal bikin nutrijell seauai petunjuk kemasan. Potong-potong trus siram deh dengan syrup markisa, jadi deh minuman ta'jil yang segeeeer dan menggugah selera πŸ˜€ Yuuuuk intip resepnya.... #EsJellyMarkisa #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

4 porsi
20 menit
Pecel Sayuran

Pecel Sayuran

Assalamu'alakum Program RAKIT ( Ramai ramai kita kreatif ) minggu kemarin , waktu awal puasa... bikin saya jadi lebih memperhatikan asupan gizi buat keluarga. Udah gitu kulkas jadi rapi, menu pun tertata . Jadi semangat masak, udh di prepar sebelumnya..πŸ€—πŸ€— Makasih cookpad atas program Rakitnya. #PosbarGembira #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #PejuangGoldenApron3

4 orang
45 menit
Putri salju

Putri salju

Ramadhan kudu mulai nyicil bikin kue kering, biasanya buat warming up Aku buat kue putri salju karena bahan bahan nya gak begitu ribet , anak anak suka banget , kalau bikin kue ini jatah permen nya Di kurangin ,

Kastengel Ekonomis

Kastengel Ekonomis

Hari Raya tinggal menghitung hari, bikin kastengel resep lama, saya modifikasi jadi kastengel ekonomis, dengan bahan yang ada didapur. Alhamdulillah kastengelnya enak, cukup kokoh dan taburan kejunya crunchy. Terinspirasi dari kelas CP RAKIT "Jago Bakulan & Hampers Cantik Dari Rumah" Terima kasih Mamah Admin CP dan para Nara Sumber yang sudah berbagi ilmu. Resep ini saya buat untuk #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) Kastengel ini salah satu isi Hampers cantik, untuk kirim kue lebaran yang dibungkus kain ala "Furoshiki" yg ramah lingkungan. untuk tetangga dan kerabat tersayang. #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3

730 gr
40 menit
Sayur pare pake tempe & tahu

Sayur pare pake tempe & tahu

Lauk berbuka tahap belajar terus

3 orang
30 menit
Ayam Bakar Bumbu Kuning

Ayam Bakar Bumbu Kuning

Assalamualaikum. Pas neh buka puasa, masak ayam dengan bahan bumbu dasar kuning simpanan dikulkas. Mantulll ditemani ampal Udang nyiur😍😍 #PekanPosbarProtein #UngkepanRasaHati #PekanPosbar #BamasakBaimbai #KampoengRamadan #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #PejuangGoldenApron3

Cha Bang Ang Thailand

Cha Bang Ang Thailand

Bingung mau bikin takjil apa. Terus iseng buka akun cpnya mba Christiney, terus nemu Cha Bang Ang Thailand dan kasih liat ke suami. Terus doi langsung bilang, "bikiiiiiiiiiiin." πŸ˜‚ Dia kira istrinya bisa sim salabim mau ini mau itu langsung jadi 🀭 tapi untungnya semua bahan lengkap dong, kecuali cincau. Cuss ke pasar sekalian beli sayur πŸ™ˆ Taraaa, singkat cerita habis pulang dari pasar langsung bebikinan ini buat buka puasa ntar. Alhamdulillah, suami sukaaaaa, yaaaay πŸ’ƒπŸ’ƒ Terimakasih inspirasinya mba ChristineY πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #Befoto_ChristineY #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan

Singang Bawal (khas sumbawa,NTB)

Singang Bawal (khas sumbawa,NTB)

Bismillah.... Pengen makan yang seger"buat menu sahur,ingat masih ada simpanan bawal di kulkas,akhirnya masak menu khas daerahku sumbawa NTB,Singang/pindang kuning kalau di sumatera,asem asem segeeeeerrrrr #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke02 #GengPejuangDapur

133. Kwetiaw goreng

133. Kwetiaw goreng

Assalamu'alaikum cookpaderrs semua.. Gak terasaa ya sudah memasuki puasa di hari ke-6, masak apa hari ini bunda? Kalo sya masak ini aja deh,. Kwetiaw goreng πŸ˜…πŸ€­ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #Cookpad_Indonesia

3porsi
-+30 menit
π—¨π—‘π—§π—œ π—žπ—˜π—Ÿπ—”π—£π—” π—šπ—¨π—Ÿπ—” π— π—˜π—₯𝗔𝗛

π—¨π—‘π—§π—œ π—žπ—˜π—Ÿπ—”π—£π—” π—šπ—¨π—Ÿπ—” π— π—˜π—₯𝗔𝗛

Unti kelapa ini bisa untuk macem macem isian ya mom.. Darlung dan kue Bugis populernya.. 1resep ini bisa untuk 50-55pcs. Terganting ukuran juga mom.. Kadang kadang saya bikin sekalian banyak, untuk isian darlung, besoknya Bugis, besoknya lagi kalo mau ngulen ya isian roti.. Untuk isian kuehku juga cocok banget... Resep saya adopsi dari mbak tuti @kuesabine_bytutiputty tanpa vanilynya.. Notes : menurut saya ini kemanisan (karna dasare kurang suka manis kalo buat jajanan atau kue, tapi kalo untuk masakan saya suka manis) untuk mensiasatinya bisa mengurangi takaran gula atau menebalkan dadaran kulitnya. Maaf juga, tadi pas bikin kan lagi puasa, jadi ga bisa nyobain.. Cuma ngandelin feeling, eh feelingnya ga pernah bagus... Kwkwkwkw.. πŸ™πŸ½πŸ™πŸ½

Es timun suri ori

Es timun suri ori

#EsDicampur #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Tangerang Tiap datang bulan ramadhan...indahnya bisa ketemu lg bisa mkn mkanan yg selalu muncul kalau bulan puasa.yaitu salah satu nya timun suri😁😁😁😁 Dijadian sup2 an buah atau tambah lainnyaaa.enakkk ajaaa.cucokkk aja .dhannn gak bosenin dehπŸ‘πŸ€€πŸ€€

Es Jelly Cincau

Es Jelly Cincau

Es jelly cincau ini saya buat utk menu takjil buka puasa keluarga Saya menggunakan nutrijell cincau yang saya beli beberapa waktu lalu ,yang masih tersimpan di tempat penyimpanan..,,karena setelah mendapat pelajaran food preparation dari mbak Rani by dapurpintar , keesokan hari nya saya langsung berbenah lemari dapur, semua yang sama seperti, AgarΒ² ,Nutrijell saya jadikan satu di kotak penyimpanan, agar tertata rapih dan memudah kan kita untuk mencari nya Nah ketika ada challenge #PekanPosBarEsCampur teringat lah kalau saya masih menyimpan stok aneka jelly di tempat nya, langsung saja buat saya pilih yg Cincau karena kepengin aja buat cincau tapi gak punya cincau yg asli,hehehehe . ..rasa nya enak apalagi di buat sesuai selera kita ,yuuk bun di cek resep berikut ini.. #PekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #EsDicampur #PosbarGembira #Rakit #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #Week47_GATNL #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID #ResepRiniajulia

Es Cendol Alpukat

Es Cendol Alpukat

Resep : Cory Rahmaniah Buka puasa paling enak emang minum es cendol. Dan lebih enak lg kalau bikin sendiri cendolnya. Saya paling suka es cendol tepung beras kaya gini, mgkn sebagian blg namanya dawet. Dan ternyata mudah membuatnya tanpa cetakan pula, cuma pakai plastik segitiga (piping bag). 1 resep ini jadinya lumayan byk, tp bisa disimpan di kulkas kok. #EsDicampur #PekanPosbarEsCampur #PekanPosbar #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang

Bakwan Udang Simple

Bakwan Udang Simple

#GA_TheNextLevel #PekanPosbarProtein #PekanPosbar #Ketupad Source : Frida Ayutiara Buka puasa gak lengkap pake gorengan kan ya. Liat cookpad ada resep nya mbak Frida yaitu bakwan udang simple tanpa sayuran macam2. Pas banget sama bahan di rumah.. Jadi cuss bikinnn.. 😍

Jus kurma madu

Jus kurma madu

Saat berbuka kami berbuka dengan minuman Jus Kurma Madu.. bikinan sendiri 😊

1 orang
1/ 2 menit