Menu praktis dan gampang yaitu membuat Martabak Telur Tahu yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Martabak Telur Tahu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Martabak Telur Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Martabak Telur Tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Martabak Telur Tahu sekitar 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Martabak Telur Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak Telur Tahu memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak gadis bikin ini buat ta'jil buka puasa. Simple but so yummy ❤️ Kebetulan ada panen telur bebek dari kandang, juga daun bawang prei nya pun diambil dari kebun. Alhamdulillah 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Martabak Telur Tahu:

1. Bahan isi martabak :
2. 4 telur bebek (bisa juga pakai telur ayam bila tdk ada)
3. 1/2 kaleng kornet (+/- 100 gram)
4. 1/2 buah tahu kotak yg besar atau 6 buah tahu kecil2
5. 3-4 batang daun bawang prei, potong2
6. 1 sdt bubuk kari
7. 1/2 sdt bawang putih bubuk
8. secukupnya Garam Merica
9. Bahan lain :
10. 12 lembar kulit lumpia
11. Minyak untuk menggoreng
12. 1 sdm maizena + 2 sdm air, aduk (utk melekatkan)

Langkah-langkah untuk membuat Martabak Telur Tahu

1

Siapkan bahan2 yg diperlukan. Aduk semua bahan isi jadi satu. Jgn lupa siapkan campuran maizena juga ya.

2

Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dg 1 sdm adonan isi, lipat amplop, rekatkan dengan campuran maizena. Lakukan sampai habis. (sebelum digoreng, martabak jgn ditumpuk ya agar tdk lengket).

3

Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Setelah cukup panas, goreng martabak hingga golden brown. Angkat, tiriskan. Siap disajikan 😊👍

4

TIPS : bila ingin disimpan beku, goreng hingga kedua sisinya sedikit kecoklatan, lalu tiriskan. Pastikan sudah benar2 dingin, simpan dalam plastik klip atau kotak, per sisi lapisi plastik agar tdk saling lengket. Simpan dalam freezer hingga beku. Saat akan disajikan, keluarkan dari freezer sekitar 15 menit, lalu goreng dengan api kecil hingga golden brown.