Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Bakwan Jagung Surabaya-an yang Lezat Sekali

Dipos pada December 23, 2021

Bakwan Jagung Surabaya-an

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bakwan Jagung Surabaya-an yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bakwan Jagung Surabaya-an yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakwan Jagung Surabaya-an, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakwan Jagung Surabaya-an ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Bakwan Jagung Surabaya-an yaitu 10 pc. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bakwan Jagung Surabaya-an diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Jagung Surabaya-an sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Jagung Surabaya-an memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buka puasa tanpa gorengan rasanya ada yang kurang. Seperti sayur tanpa garam. Kurang sedep, kurang nikmat. Cari-cari inspirasi bakwan, akhirnya ketemu resep bakwan ala surabaya ini. #LihaiRecook11_Yogyakarta #kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa https://cookpad.com/id/resep/6058023-dadar-jagung-bakwan-jagung-surabaya-nagih-baaaaanget?invite_token=8cHco2sLGahvrzgCFUhv16P5&shared_at=1619239569

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Jagung Surabaya-an:

  1. 2 bonggol jagung manis
  2. 1 batang daun bawang
  3. 1 buah wortel (kecil)
  4. 5-7 sdm terigu
  5. Bumbu halus :
  6. 5 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 ruas temu kunci
  9. 1 buah cabai merah
  10. secukupnya Garam
  11. secukupnya Ketumbar bubuk
  12. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Jagung Surabaya-an

1
Siapkan bumbu halus. Blender dengan sedikit air dan 1 bonggol jagung pipil hingga halus.
Bakwan Jagung Surabaya-an - Step 1
Bakwan Jagung Surabaya-an - Step 1
2
1 bonggol lainnya di pipik juga dan ditumbuk kasar (cukup hingga jagung penyet saja).
Bakwan Jagung Surabaya-an - Step 2
3
Kemudian campurkan dengan jagung dan bumbu halus yang telah diblender tadi. Tambahkan wortel serut, daun bawang iri, terigu, ketumbar, gula dan garam. Aduk rata. Dan goreng hingga kecoklatan.
Bakwan Jagung Surabaya-an - Step 3
Bakwan Jagung Surabaya-an - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sosis Solo

Sosis Solo

Story behind adalah krn si bontot suka sekali jajanan satu ini, Dan krn ramadhan tahun ini adlh puasa pertamanya, mk emak hrs sigap sedia kan takjil ksukaan nya spy semangat puasanya smp bedug maghrib😘😘 cuzz...

30 porsi
2 jam
Es Campur

Es Campur

Bulan Suci Ramadan terasa tidak lengkap kalau tidak ada menu takjil yang satu ini. Apalagi kalau bukan Es Campur. Entah campuran isi nya apa aja, tetep es campur menjadi primadona saat bulan suci ramadan ini. Source : Presella https://cookpad.com/id/resep/14530341-es-campur?invite_token=y3prHtH7ucgdSdniYs1B72Nw&shared_at=1619036424 #klangenanJajan_Solo #pejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan #LihaiRecook11_Solo #cookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #EsDicampur #Timlo_EsCampurNusantara #pekanPosbar #PekanPosbarEsCampur #huntersInAction

1 porsi
10 menit
Oseng teri

Oseng teri

Menu buat buka dan sahur sekaligus. karena pada suka menu ini, jadi nggak bosen kalo dimakan berkali-kali. Apalagi makannya ngabisin nasi banyak. Berhubung bawang merah habis, saya coba ganti bawang bombay. Semoga menu ini bisa menginspirasi.

10 porsi makan
30 menit
Es Doger (351)

Es Doger (351)

Baru tahu lho klu Doger itu artinya dorong seger...ini cemplung2 isinya disesuaikan yg ada dikulkas...seger bgt buat buka puasa...bikin es sendiri itu enaknya isinya bisa suka2...tks mami kenzie resepnya... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14127540-es-doger?invite_token=LNbQmXN9prhDgcdnT1Qp9mWT&shared_at=1619269332 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #PekanPosbar #EsCampur #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #EsDiCampur #PekanPosbarEsCampur

6 gelas
111. Es Kelapa Muda (versi kw)

111. Es Kelapa Muda (versi kw)

Minuman segar untuk berbuka puasa hari ini

Mie goreng

Mie goreng

Anakku suka sama mie apalagi mie goreng indomie tapi kali ini mie nya beli dipasar yang bikin sendiri juga bisa aku tulis kan resep mie juga dan lebih enak... Resep nya nyontek dari mama sendiri tidak tau dari mana asal ny... Di save disini aja Yuk., mari makan.. Upsss untuk buka puasa #pekanposbar #pekanposbarprotein

2orang
15-30menit
Kolak Dalimo

Kolak Dalimo

Kolak yg adanya cuma d bulan Ramadhan, ya ga sih gaaes?😁😁 soalnya yg jual dalimo cuma ada d bulan Ramadhan iniih🤩🤩

Sempolan Jamur

Sempolan Jamur

Recook resepnya @Mai Ning Room TV Kalo biasanya saya jumpai jajanan sempol ayam yang anak-anak gede saya doyan banget. Begitu nemu resep sempol jamur ini langsung pengen nyoba, saya bikin 1/2 resep dan hasilnya enakkk, gurih dan nagih. Pas banget buat cemilan buka puasa. Resepnya saya tulis ulang dengan beberapa modifikasi. #PejuangGoldenApron3 #HomeCooking #CookpadCommunity_Bogor

316.Sayur Krecek Tahu (Bumbu iris)

316.Sayur Krecek Tahu (Bumbu iris)

Dapat kiriman krecek (rambak kulit) dari jogja wow enak banget sdh lama gak makan ini ....kebetulan mau buka puasa pingin yg seger2 juga persediaan santan tinggàl sedikit akhirnya sayur krecek jadi agak bening tp ttp enak koq malah seger pedes gurih mantab.... sekalian buat dihadirkan di acara rakit 2021 yg sdh berakhir kelasnya meskipun hanya 3 hr ngikuti klas herbal tapi senang bisa ktm tmn2 virtual cookpad yg hamble2 disana juga sharing ilmunya yg sangat bermanfaat tentunya terima kasih mamah cookpad jg tim regional coboy yg gk kalah baiknya bisa menjembatani teman2 semuanya selalu ada info menarik dan klas2 online yg menarik gratis lagi smoga kita semua sll diberkati sehat dan sll semangat untuk berbagi apapun agar bisa bermanfaat buat banyak org ....senangnya....matur nuhun bu Dwi sharingnya ttg herbal.... 24/4/21 #POSBARGEMBIRA #Rakit2021/KlasHerbal #SayurKrecek/Rakit2021 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Banyuwangi

Es Campur Kacang Merah

Es Campur Kacang Merah

Masih di Posbar Kampoeng Ramadhan dengan tema Es Campur Nusantara. Kali ini mencoba mengkreasikan kacang merah dengan bahan es campur yang ada di kulkas: nata de coco, kelapa muda dan kurma. Kacang merahnya dimasak dulu dibuat jadi manis. Memasaknya dengan gula merah yg sekaligus menjadi pemanis es nya. Kacang merah nya disajikan bersama kelapa muda, nata de coco, tape dan kurma.. Pas beli kekapa muda, air kelapanya tidak dibuang, sekalian untuk menyajikan ea campurnya. Rasa es campurnya gurih dari gula merah, tetapi tetap segar dari air kelapa muda.. yuuk.. Ide es campur ini sekaligus bersih2 kulkas sebagaimana pelajaran yg didapatkan di Program RAKIT (Rame-rame Kita Kreatif). Karena aku di kelas manajemen kali ini sedang mempraktekkan bersih-bersih kulkas. Mantap.. Sejak belajar bareng di Program RAKIT. Kulkasku jadi bersih dan bisa menahan belanja dengan mengatur stok bahan pangan. Thanks Cookpad.. #POSBARGEMBIRA #EsDicampur #KampoengRamadhan #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

6 orang
1,5 jam
[139] Es Campur

[139] Es Campur

Siapa di sini yang ga suka es campur? Kayanya semua pasti suka yaaa. Apalagi kalo lagi bulan Ramadhan gini, berbuka dengan yang manis-manis pasti nikmat😆 Coba deh intip resep yang mau saya share ini, mudah dan ga ribet di jamin hehehe, cekidot! #EsDicampur #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Pisang Goreng Pasir Kriuk

Pisang Goreng Pasir Kriuk

Pulang kerja kemarin suami bawa pisang kepok, seneng banget doong. Anak-anak udah langsung rikues pisang goreng lagi 😁. Akhirnya coba bikin Pisang Goreng Pasir ini. Ternyata beneran super kriuk. Enak bangeet untuk cemilan buka puasa ataupun temen ngeteh sore, karena rasanya yang manis, gurih, dan kriuk krispi 😋. Daan, Pisang Goreng yang super kriuk ini sekaligus untuk memeriahkan #POSBARGEMBIRA di #KampoengRamadan , karena kemarin sudah bisa ikutan program RAKIT di kelas Jago Bakulan dan Hampers Cantik, dan belajar bareng temen-temen kelompok putri salju. Temen baru, ilmu baru untuk menambah semangat baruuu. Terimakasih yang kesekian kali untuk cookpad karena udah ngadain program RAKIT yang selalu ketjeeeeh, seru, dan bermanfaat banget 💕. Note: ✅ Saat menggoreng pisangnya, gunakan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong. ✅ Goreng dengan cukup sekali balik, agar tidak banyak menyerap minyak. Source: AyuAnita Petrisia #PejuangGoldenApron3 #Minggu47 #ResepCemilan #KopiJos #LihaiRecook11_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

5 pcs
Sagu Keju NCC

Sagu Keju NCC

Mulai isi topless yuk mom😂 Sengaja bikin awal, mumpung lagi batal puasa jadi bisa icip🤗 Resep sagu keju ini enakk mom, takaran gula bisa disesuaikan yaaa, Kalau buat mertua, suami udah pas kalau saya yang kurang suka manis agak kemanisan, Sensasi kres kres keju edam dan lumer sagunya bikin nagihhh Saya cemil terus nih 🙈 Disini bukan pakai tepung sagu yah mom tapi pakai tepung tapioka merk liauw tjoie kang atau merk liauw long pit yang biasanya saya pakai untuk pempek.. Hasilnya bagus yahh, putih bersih.

1 toples
1 jam
Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Perkedel kentang ini pertama kali saya buat pada Bulan Ramadhan sebagai menu berbuka puasa. Resep perkedel ini asli dari ibu saya sendiri. Saya memasak ini untuk Ibu, Bapak, dan Kakak saya.

4 orang
30 menit
Bubur candil/ Jenang grendul

Bubur candil/ Jenang grendul

Karena bulan ini , bulan Puasa banyak bersliweran ta'jil. Salah satunya adalah bubur candil kalau dikampungku di Muntilan , bubur candil dari tepung ketan ini dinamain jenang grendul, cari2 resep ketemu resep dari IG mba Icha Irawan , yang mirip dengan jenang grendul yang kumakan saat kecil aku dulu.

Susu Pisang Kurma

Susu Pisang Kurma

Punya kurma + pisang yang enggan dicolek bisa dibuat ini aja, minuman yang mengenyangkan buat sahur ato minuman berbuka, klo untuk sahur bisa tanpa es ya 🙂 ini tanpa tambahan gula, klo mau manis bisa ditambahkan 1 sdm gula/madu #GA_TheNextLevel #Minggu46 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

2 porsi
Baceman Tahu Tempe

Baceman Tahu Tempe

Minggu ini ikutan acara ukepan dr mamah cookpad,dan saya memilih baceman tahu tempe yg manis legit gurih.pas buat pendamping makan sahur atau pun berbuka puasa,dibuat cemilan juga okey tambahin cabe rawit utuh beh..endul pisan euy,karena tahu tempe gak pernah deh..ketinggalan dimenu keseharianq.sekalian deh..ikutan acara coboy dolan virtual kebogor,gak usah kuatir meskipun jauh tp kita bisa saling berkenalan lewat recook masakan komunitas bogor yg enak pastinya😋dan aq memakai ½resep menyesuaikan stok bahan yg ada langsung aja cuzz...gak usah lama²cekidot😉 Source : Thyara #UngkepanRasaHati #KampoengRamadhan #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyDolan_ProteinNabati #CoboyDolanNangBogor #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Kerang Hijau Saus Padang

Kerang Hijau Saus Padang

Siapa yg gag suka menu ini? Haduuh beneran loh..menu satu ini menu yg paling favorit di rumah. Tau gag sih....kerang sendiri punya kandungan protein hewani yg bisa : 1. Membuat Jantung Sehat 2. Mengobati Arthritis 3. Mengobati Nyeri Sendi 4. Manfaat Kerang Hijau untuk Pria, Bantu Tingkatkan Gairah 5. Mencegah Anemia 6. Menurunkan Risiko Peradangan/Inflamasi 7. Menjaga Kesehatan Otak 8. Meningkatkan Imunitas 9. Manfaat Kerang Hijau untuk Program Hamil 10. Manfaat Kerang Hijau untuk Kesuburan 11. Menjaga Berat Badan Ideal 12. Manfaat Kerang Hijau untuk Perawatan Kulit 13. Anti Penuaan Tuuh kan, apalagi di musim pandemi dan dibulan Ramadan ini harus makan - makanan yg mencukupi kebutuhan tubuh qta. Yuk cuz aja.. Source: @MamihGie #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CoboyDolan #CoboyDolan_Combo #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #UngkepanRasaHati

5 orang
30 menit
Oseng Kroto Mlinjo Pedas

Oseng Kroto Mlinjo Pedas

Memasuki bulan Ramadhan tahun 2021 ini, Cookpad mempunyai program RAKIT (Rame-Rame Kita Kreatif) dan aku masuk kelas Manajemen Dapur. Sangat bermanfaat sharing-sharing nya baik dari narasumber maupun dari rekan2 sesama Author. Di akhir Program RAKIT, ada acara #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik). Kalau ngikuti acara Rakit jadi terdorong untuk berkreasi... Sama saat ke tukang sayur ditawari Kroto Mlinjo (bunganya Mlinjo) aku bingung dimasak apa, ternyata kata Tukang Sayur ku, enak bu di oseng ama oncom dan teri.. Oseng nya pedes... Wah boleh juga, belanja dapat pelajaran baru dan menginspirasi. Kebetulan anak-anak dan suami suka yang pedes-pedes.. Kurasa usulan Mbak Tukang Sayur bisa jadi pilihan. Makanya menu ini kupilih sebagai partisipasi untuk #POSBARGEMBIRA. Selain unik, sangat lokal dan bahan yang sudah jarang dilirik orang, sekalian mempromosikan bahan dan masakan ini.. Yuuk mari dicoba.. #POSBARGEMBIRA #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadhan #CookpadCommunity_Jakarta

5 orang
30 menit
Es Buah Segar

Es Buah Segar

Alhamdulillah sdh hampir separo bulan Ramadhan. Tentunya lebih bersemangat dunk cari pahala di bulan Ramadhan. Trus buka puasa belum afdhol klo belum ada yg segar²… Untung si mama cookpad n Coboy punya event buat ngisi rantang ke-2 yaitu es campur nusantara. Es buah segar termasuk juga es campur, karena ddlmnya terdapat berbagai macam buah yg dijadikan satu kesatuan 😂... Rasanya... Beuuuhhhh nyegerin tenggorokan. Nyesel deh klo gak coba. Mirip infused water yaa, cm es buah ini rasanya perbaduan mix buah dan rasa manisnya sirup melon 😋😋😋 Sekalian juga buat ngerayain #PosbarGembira karena alhamdulillah sudah lulus kelas Rakit bersama bunda Rani... Bnyak bngt ilmu, saling sharing... Seneng banget deh ikut kelas Rakit... 🤩🤩🤩 #SegerAla_Elloet #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kediri #EsDicampur #CoboyRamadan_EsSuegerRek #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan #KreasiBuah #KreasiEs #MasakAsyik #SimplyTasty #LezaTo