Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Dadar gulung yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 1, 2020

Dadar gulung

Hari ini saya akan berbagi resep Dadar gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Dadar gulung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Dadar gulung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Dadar gulung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Dadar gulung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Dadar gulung memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen buat cemilan buat sikakak yang suka dadar gulung. Biar tambah bahagia. Aq kasih warna pink. Karna si kakak pinky lover...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Dadar gulung:

  1. Bahan unti kelapa:
  2. 1/2 butir kelapa putihnya saja
  3. 70 gr gulamerah, sisir
  4. 1 sdm gula pasir
  5. 1/2 sdt garam
  6. 50 ml air
  7. 1 daun pandan
  8. Bahan kulit :
  9. 250 gr tepung terigu
  10. 1 sdm tepung kanji
  11. 500 ml santan
  12. 2 sdm minyak goreng
  13. 1/2 sdt garam
  14. Secukupnya pewarna makanan
  15. Margarin untuk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Dadar gulung

1
Unti kelapA: masak gulamerah, garam, gulaputih,daun pandan, air. Masak sampai gula larut. Masukkan kelapa parut. Jangan trlalu kering dan basah unti nya. Sisihkan.
2
Campur tepung terigu dan kanji dan garam. Kemudian beri air santan sedikit sedikit.saring adonan. Beri minyak goreng dan peqarna makanan.
3
Panaskan teflon. Oles margaring tipis2. Setelah panas teflon nya ambil 1 centong sayur. Biarkan marang dan adoana lepas sendiri dari teglon.angkat dan bet unti kelapa 1 sendok lalu lipat menyerupai amplop. Lakukan hingga adonan habis. Selamat mencoba.
Dadar gulung - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles isi Sayur

Risoles isi Sayur

Udah mulai banyak yg reques risoles tuk buka puasa..Alhamdullillah ini bakulannku..bakulan andalan dari tahun ke tahun resepnya g berubah..ada yg mesen mentah ada juga yg mesen Mateng...semua di layani dengan senang hati...yuk kita mulai ngoprek dapur #AkuAsin #CookpadCommunity_Bogor #masakCepatEnak #TakjilRamadan #KampungRamadan #PekanPosbar

20 pcs
1 jam
Kue Lumpur Kentang Bunga Telang

Kue Lumpur Kentang Bunga Telang

16/04/2021 (293).....bbrp hari lalu suami pulang dr dieng bawa kentang banyak bgt deh,hari ini (15/03/2021) pengen bikin kue lumpur. Dan berhubung tanaman bunga Telang trs berbunga tiap hari jd sayang dong jika tidak di manfaatkan. Kue lumpur ini enaak bgt lembut gk pake di kunyah lgs nggleseer lumer bdi mulut,wajib cobain deh kue lumpur ini,yg cocok bgt utk takjil buka puasa. Dalam adonan kue lumpur ini terdapat penggunaan telur dan susu yg termasuk dlm protein hewani di tambah lg dgn pemakaian unsur bunga Telang yg kaya akan manfaat utk tubuh,kandungan santan jg terdapat protein nabati lho,termasuk komplit jg nih kandungan yg terdapat dlm kue lumpur kentang ini, ada protein hewani,nabati,karbohidrat dr kentang dan tepung,serta zat2 lain yg di butuhkan tubuh saat berpuasa,cocok bgt sbg kudapan takjil saat berbuka puasa #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3

Apem Jawa

Apem Jawa

Selamat menjalankan ibadah puasa... Ini hasil olahan kemarin. Mencoba latah ikutan megengan 😊 yaitu tradisi orang Jawa dalam menyambut bulan Ramadhan. Dan kue wajibnya ya apem ini bersama pisang sebagai pendamping. Namun makin kesini megengan menunya bertambah nasi dan laukpauk plus sayur dkk, jadi hampir tiap hari menjelang Ramadhan di kampung berhamburanlah si apem ini, saling antar mengantar, saling berbagi. Dan kali ini saya recook dari resepnya kakak. Apemnya empuk dan enak banget dech πŸ‘. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Roti Ketawa/Onde Ketawa

Roti Ketawa/Onde Ketawa

15.05.21 Bismillah, kenapa saya sebut roti ketawa, karena tekstur luar garing dan dalamnya seperti roti, empuk, mbolu gitu. Waktu hamil hampir tiap malam mendambakan ini, humm skrg udh bs bikin sendiri. Ini pun buat nya th lalu ya πŸ˜€ Makasih mba Ifa resepnya 😘 resep asli mba Endah Palupi. Taqabbalallahu Minna Waminkum, Minal Aidin Wal Faidzin untuk semua sahabat cookpad yang merayakan ❀️ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang

Β±30 pcs
45 menit
Lemper Abon Sapi

Lemper Abon Sapi

46 After badai Seroja, untungnya masih punya tabungan resep di cookpad.. Recook resep dari dapoerliandra dengan sedikit penyesuaian dari saya dan tidak dibakar.. #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Kue Lumpur Asin

Kue Lumpur Asin

Ikut meramaikan #PekanPosbarManisGurih....tapi kali ini aq buat yg bertemakan gurih dan asin dari kue lumpur ini. Rasanya enak dan lembut bangat di makan.....😁 #PekanPosbarManisGurih #PosbarGurih #PosbarBekasi

10 biji
30 menit
Klepon Pelangi

Klepon Pelangi

Mau bikin dessert, tapi yang simpel dan murah meriah, disesuaikan dengan bujet dan tenaga. Akhirnya bikinlah jajanan tradisional yang ga ada matinya ini. Asyik buatnya.. 😍 Cuma karena pandan suji belakang rumah ambyar habis tak tersisa gara2 bebenah rumah 😒, jadi saya pakai pasta pewarna makanan. Kebetulan resep dari De Zawa dibuat warna-warni.. Pakai pewarna dikit aja, jadinya warnanya soft banget. Sambil lihat resep Mbak Mita.W#MommyFayzel# buat rujukan lain. Intinya, penggunaan air kira2 kalau tepung sejumlah 250 gr, air 200-250 ml (pakai 200 ml dulu). Kalau 350 gr, gunakan 300 - 350 ml (gunakan 300 ml dahulu) πŸ™. Dari 350 gr tepung ketan jadilah 45 butir klepon, dan ternyata terlalu banyak buat keluarga. Lalu saya simpan di kulkas dan esoknya dikukus buat buka puasa, ternyata masih enak 😍. Klepon ini dibuat tidak hanya untuk teman buka puasa. Tetapi sekaligus belajar memotret, bersama mentor Uni Welly Herlina (Mommy Zhi'89) di FoodtoGraphy. Terima kasih banyak, Cikgu.. πŸ’– Sumber: Fauziahafifathuzahwa Mita.W#MommyFayzel# #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MitaW #RememberGenkPeda_fauziahafifathuzahwa #posbargembira (segembira warna-warni kleponnya) #ceritaresepkece

45 butir
Resoles Ragout Macaroni

Resoles Ragout Macaroni

Resoles ini kulitnya lembut dan anti sobek. Isiannya juga enak banget. Soren suka banget. Guna ikutan meramaikan AOP Indonesia dengan tema Aneka Olahan Macaroni. Source : Mbak Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #jajanancicilia #Cookpad_aop

Kue ku /tok

Kue ku /tok

20 biji
Talam ebi

Talam ebi

resep pertama saya dicookpad😊😊😊.ntah kenapa..bagi saya klw uda bulan puasa seperti ini,,kue talam ebi gak pernah absen utk dibuat.seminggu bisa tiga kali.dan herannnn nya gak pernahhh bosan. Bagi saya,,lebih sehat aja daripada gorengan. Gak munafik juga,,gorengan tetap the best😁😁😁. Rasa 'lemak' yang timbul plus gurihnya taburan ebi,bawang goreng,dann aroma wangi cincangan daun sop,,menyatu dalam si talam ebi.duhhhh kawiiinn rasanya dimulut. Satu resep kue talam ebi ini,,menghasilkan 24 buah(menggunakan cetakan kue talam). Cuss k resep😊

5-6 orang
1 jam
Sentiling

Sentiling

Source rhinie's kitchen

10 tusuk
Serabi mini kuah

Serabi mini kuah

banyak
3 jam
Pukis anti gagal cuma 2 telur (one bowl)

Pukis anti gagal cuma 2 telur (one bowl)

Akhirnya bs dapet pukis lumayan mulus bagian atasnya haha Pas pertama buat, rongga atasnya gede2 ☺️ kayanya mmg hrs cepat2 ditutup cetakannya hbs tuang adonan, sama apinya jgn gede2.hasilnya lbh bagus dibanding pake api sedang..ini mnrt sy ya 😁 Terigunya sy kombinasikan pro sedang dan tinggi. Sy lbh suka tekstur yg kombi tepung gini dibanding full pro sedang. Jadi ini selera ya.. perbandingannya jg boleh ganti2..nanti pas dingin, yg lbh byk pro tinggi lbh kenyal Kekentalan adonan pukis jg berpengaruh pada tekstur pukis pas jadi. Kl mau tekstur rada kenyal, harus aga encer. Tp kl suka tekstur padat kaya kue gt, harus kental. So, eksperimen aja sukanya pukis yg bagaimana 😁 Ini super simple ya..one bowl! Semua aduk aja dlm 1 wadah Ga usa ribet masak santan dl πŸ˜‚ Tp misal mau ribet masak santan dl, boleh loh hehe Total adonan sktr 1 liter. Bisa buat sktr 23- 24 buah pukis. Cetakan pukis sy isi 12. #PejuangGoldenApron3

Kue rangin / serabi / pancong

Kue rangin / serabi / pancong

Assalamualaikum... Heaveners Bebikin jajan bocil. Dikala Siang Hari ga Ada abang2 jualan keliling. Dan Minta ini Hangat hangat disambettt.. mak nya melongo Aja. Sabar sabarrrr... Beduk masi otw🀭 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/12798020-ranginkue-pancong?invite_token=MZnxfA72r5Ky15uRvhwiCmzE&shared_at=1612307569

Jongkong pandan

Jongkong pandan

8 orang
30 menit
Risoles Ragout Ayam Premium

Risoles Ragout Ayam Premium

Risol ragout ayam premium! Premium dari kulitnya sampai isiannya 😍 Sengaja buat yang enakkk karena untuk tamu acara aqiqahan. Sedih buk, ga bisa icip banyak. Huaaahahaha Karena hasilnya ngepres sekitar 53 pcs πŸ˜‚ Next time harus buat lagi!1!1 πŸ˜† Terima kasih resepnya mbak Erni. Kalo mau buat lebih sedikit tinggal buat setengah resep ya, atau bisa lihat langsung resepnya mbak Erni πŸ’• https://cookpad.com/id/resep/13316395-resep-risol-isi-rogut-ayam-premium-enak-dan-lezat?invite_token=1gVJjSXEAivGJxixthmVqxbp&shared_at=1622551722

50 pcs
Putu Ayu

Putu Ayu

Aku buat ini karna kesukaan suami, klo kata suami baunya wangi pandan bgtt n alhasil baru mateng langsung abis πŸ˜‹πŸ˜‚

6-8 orang
30-40 menit