Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Lemper Abon Sapi yang Menggugah Selera

Dipos pada December 28, 2019

Lemper Abon Sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Lemper Abon Sapi yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Lemper Abon Sapi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Lemper Abon Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Lemper Abon Sapi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lemper Abon Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lemper Abon Sapi memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

46 After badai Seroja, untungnya masih punya tabungan resep di cookpad.. Recook resep dari dapoerliandra dengan sedikit penyesuaian dari saya dan tidak dibakar.. #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lemper Abon Sapi:

  1. 300 gr beras ketan
  2. 300 ml santan (santan k*r* 65ml + air)
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 buah sereh (geprek)
  5. 1 sdt garam
  6. Secukupnya abon sapi/ayam (sesuai selera)
  7. Secukupnya daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Lemper Abon Sapi

1
Rendam beras ketan kurleb 1 jam, panaskan kukusan. Setelah itu kukus beras ketan 20-25 menit. Campurkan santan, daun salam, sereh geprek dan garam. Panaskan hingga mendidih. Matikan kompor.
Lemper Abon Sapi - Step 1
Lemper Abon Sapi - Step 1
Lemper Abon Sapi - Step 1
2
Setelah dikukus angkat beras ketan, taruh dalam wadah. Siram dengan campuran santan yang masih panas, aduk rata hingga santan terserap beras ketan.
Lemper Abon Sapi - Step 2
Lemper Abon Sapi - Step 2
Lemper Abon Sapi - Step 2
3
Panaskan kembali kukusan. Kukus beras ketan lagi kurang lebih 30 menit (hingga matang). Sementara itu, siapkan wadah yang sudah diberi alas daun pisang.
Lemper Abon Sapi - Step 3
Lemper Abon Sapi - Step 3
4
Setelah beras ketan matang, ratakan sebagian di wadah kemudian beri taburan abon dan tutup kembali dengan beras ketan. (Maaf nggak ke foto pas diisi abon dan di tutup beras ketan lagi)
Lemper Abon Sapi - Step 4
Lemper Abon Sapi - Step 4
5
Potong-potong sesuai selera dan bungkus dengan daun pisang. Siap dinikmati
Lemper Abon Sapi - Step 5
Lemper Abon Sapi - Step 5
Lemper Abon Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue lumpur labu kuning simple

Kue lumpur labu kuning simple

Ramadhan banyak yang jual kue tapi gada yang jual kue lumpur labu kuning Jadi ya bikin sendiri Mumpung hari hujan Buat teman minum kopi sore Hasilnya moist banget di jamin endul😘 (Maaf saya Kristen gag puasa😁)

16 pcs
30menit
Bingka Telur Rasa Pandan

Bingka Telur Rasa Pandan

Mumpung hari jum'at itu jadwal pulang kerjanya cepat dan si bocil lg gk rewel, jd cuss deh bikin takjil buka puasa, hhe

Putri Mandi

Putri Mandi

Rasa gurih, bau kelapa plus pandan itu duhhhh... nyenengin banget.. Kali ini bikin Putri Mandi yang kombinasi gurih manis bau kelapa dan pandan.. Enakkkk...

5 orang
1 jam 30 menit
Risoles isi ayam + keju

Risoles isi ayam + keju

Ini hari ketiga puasa ramadhan lagi pengen makan risol nih... Jadi masak risol resep dari belajar di Balai Latihan Kerja Jadi tinggal recok aja nih resep... Yuk mari masak dan makan... #pekanposbar #pekanposbarprotein #risolesayamkeju

35potong
45menit-1jam
Apem tape kukus

Apem tape kukus

#PejuangGoldenApron3 Resep: safs_oemar

Wadai Bingka Tapai Singkong👩‍🍳

Wadai Bingka Tapai Singkong👩‍🍳

16.05.21...Alhamdulillah diberi kesempatan sm mamah cookpad utk masak brg chef @meliana kue wadai bingka tapai singkong, walaupun lewat zoom acaranya tetap asik dan seru bangeeet😍ini saya buat versi kukus nya, rasanya lebih legit dan harum tapai banget😋💖makaaasih chef sudah berbagi resepnya, jd inspirasi cemilan keluarga🙏💖 Sumber resep: chef meliana #Cookpad_Indonesia #CookpadCommunity_Tangerang #KampoengRamadan #PejuangGolden Apron3

8 porsi
1 jam 30 menit
Kue Lumpur Kentang

Kue Lumpur Kentang

Recook from Bunda Evis (cookpad). Lembut dan cocok banget buat cemilan sekeluarga 😍

16 pcs
30-45 menit
Pastel Isi Rogout

Pastel Isi Rogout

Surat cinta mamah datang lagi,pesannya qt dsuruh bebikin kue- kuean boleh asin ataupun manis dan kali ini sy ada di tim kue asin coz dlm rangka menguras muatan kulkas😁😁😁 Ada wortel 2 buah,seonggok kentang dan 2 bulatan bakso besar. Cuz bikin pastel isi rogout aza,buat takjil sore ini daripada ngantri beli takjil didepan gang😄😄 #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueku #PejuangGoldenApron3

Wajik

Wajik

Dulu saya paling nggak mau bikin makanan ini, lama ya kan.. Tp suami saya suka. Maka belajarlah saya hehehe.. Saya belajar bikin Wajik dari Iyuk saya. Iyuk tuh pengasuh saya sejak umur 1 thn.. berarti sudah bla bla bla puluh tahun yang lalu lah 🤣🤣. Langsung aja yaa.. cekidot 🤗

20 pcs
1 jam
Dadar Gulung  Ijo

Dadar Gulung  Ijo

Kulit dadar ini enak banget. Pas di lidahku. Hmmm..yummy... Happy cooking bunda...😍

6 porsi
45 menit
Kue Lapis Tepung Beras Ombre Hijau + tips

Kue Lapis Tepung Beras Ombre Hijau + tips

Nenek saya pengen banget bikin kue lapis. Karena saya juga pengen nyoba lagi bikin kue lapis (setelah dulu sempat trauma gatot karena loyangnya bocor jadi luberr 🙈), jadi saya menawarkan diri untuk membantu. Resep nenek : Perbandingan, tepung beras : tepung tapioka = 2 : 1 Campuran tepung : santan = 1 : 1.5 Jadi semisal kamu pakai 2 gelas tepung beras, tambahkan 1 gelas tepung tapioka. Jadi pemakaian santan = Campuran tepung : santan = 1 : 1.5 = 3 : 4.5 Santan bisa dikurangi, ya. Kalau adonan sudah cukup encer ya jangan tuang semuanya. Hadeuh, berasa lagi nulis jawaban di brainly 🙈 Yuk coba! #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #AliyntRahmadina #AliyntDessert

10 orang
6 jam
Dadar Gulung

Dadar Gulung

Akhirnya bikin dadar gulung juga 😋 Saya pakai wajan kwalik bikin kulitnya. Di resep asli harusnya kulitnya ada bopeng2/lubang2 nya. Mungkin karena pake wajan kwalik jadi gak ada bopengnya. Walo ga ada bopengnya tp enak banget 😄 Menurut sumber, untuk mendapatkan kulit yang ada bopengnya teflon datarnya harus panas sehingga waktu dkasi adonan berbunyi zsssss (gmn ya nulisnya) saya adanya teflon kwalik, yg teflon biasa cm ad yang kecil, jadilah kulit yang mulus tanpa bopeng. Aslinya memang cantik yang ada bopengnya 🥲 Sumber: tanti.muji Photo taken by ig @bubblegumstd

15 pcs
Risol sayur anti ribet, isian risol sayur

Risol sayur anti ribet, isian risol sayur

Cocok untuk menu pendamping buka puasa 🥰