Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Siomay Bandung yang Lezat Sekali

Dipos pada October 17, 2019

Siomay Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay Bandung yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Siomay Bandung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Siomay Bandung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Siomay Bandung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Siomay Bandung kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Siomay Bandung diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Siomay Bandung memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen makan siomay bandung dan kebetulan cookpad sedang ada event #PekanPosbar, langsung capcus ikutan deh. Di sini aku menggunakan ikan tengiri yang aku campur dengan sedikit ayam, karena stock ikanku cuma sedikit. Yuk capcus buat #PekanPosbarProtein

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay Bandung:

  1. 100 gr ikan tengiri, fillet
  2. 50 gr ayam fillet
  3. 1 buah wortel, parut
  4. 100 gr tepung tapioka
  5. 1 butir telur
  6. secukupnya Daun bawang
  7. secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. Bumbu halus:
  10. 3 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 1 sdt merica butir
  13. Bahan pelengkap:
  14. 1 bh pare potong 3cm, buang tengahnya,rendam air garam 10menit
  15. 2 kotak tahu, potong segitiga/kotak lalu dikerok bagian tengahny
  16. Kentang
  17. Kol
  18. Bumbu kacang:
  19. 200 gr kacang tanah, sangrai
  20. 2 sdm gula merah
  21. 2 sdm air asam jawa
  22. Kecap manis
  23. 4 lembar daun jeruk
  24. 2 siung bawang merah
  25. 2 siung bawang putih
  26. 5 buah cabe merah keriting
  27. 3 buah cabe rawit merah

Langkah-langkah untuk membuat Siomay Bandung

1
Haluskan ikan+ayam bersama bumbu halus, lalu beri garam,gula,merica,kaldu bubuk, wortel parut, minyak wijen. Aduk rata.
2
Setelah rata, beri telor aduk rata lalu masukkan tepung secara perlahan. Aduk pelan dan rata. Lalu beri daun bawang.
3
Isi kan adonan ke pare dan tahu. Sisanya dibentuk bulat atau dibungkus dengan kulit pangsit. Kukus dalam dandang selama kurleb 20 menit. (Olesi kukusan dengan minyak supaya tidak lengket)
Siomay Bandung - Step 3
4
Bumbu kacang : sangrai kacang tanah lalu haluskan.
5
Haluskan duo bawang dan cabe. Tumis bumbu halus, daun jeruk, hingga harum lalu masukkan kacang tanah halus. Aduk hingga tercampur rata. Beri air,gula merah,garam,kecap manis, air asam jawa. Masak hingga matang.
6
Sajikan siomay kukus dengan disiram bumbu kacang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari pisang

Nagasari pisang

Snack jadul..yang selalu mengingatkan saya sama simbah

12 bh
1 jam
Risoles panggang roti tawar

Risoles panggang roti tawar

Cenil

Cenil

4 orang
30 menit
209. Sayur Asem Segeerr 😋

209. Sayur Asem Segeerr 😋

Bismillah Pakai kaLdu dr kepaLa udang Pede aja waLau nggak incip² 😅

3 org
331. Lumpur Kentang

331. Lumpur Kentang

First TriaL ☺️ kemana aja?! hehehe... Source : resep ibu + sedikit utak atik SoaLnya BeLiau Lupa ☺️ BLm Nemu api yg pas, api kekeciLan dibesarin gosong bawah, api kebesaran bLm Mateng daLamnya & jadi retak 😅 tapi rasanya udah enak sih...

Onde-onde Wijen

Onde-onde Wijen

Source: yackikuka Hari ini tanggal 16 Maret 2022 adalah genap 6 tahun aku ada di Cookpad. Banyak suka dan dukanya, dari yang ga bisa masak dan ga begitu ngerti masakan-masakan daerah ya lumayanlah sekarang ngerti dan tahu. Dari yang asal foto makanan terus belajar food photographi bareng senior Cookpad, terus sekarang hasil fotonya sebenarnya masih gitu-gitu aja sih 🤭😂 tapi ya se-enggaknya ga bikin sakit mata lagi bagi siapa saja yang melihatnya 😁😅 Untuk isian onde-ondenya sesuai selera ya, kl aku lebih suka yang isi cokelat dan keju ini 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor #Week_07

Abon Ayam Untuk Isian Lemper, Mento, Roti dll

Abon Ayam Untuk Isian Lemper, Mento, Roti dll

Esok hari mau bikin makanan dari ketan dgn isian Abon Ayam. Takut waktunya ga keburu, buat isiannya malam hari. Nah jadinya fotonya juga gelap2an . Maklum dapur remang2 😂. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #Selaluistimewa #PejuangGoldenBatikApron #Minggu_06 #AbonAyam #MasakItuSaya #DapurkuIdeMasakku m

Sarang semut

Sarang semut

Sarang semut perdana yg aku buat dilombok niih 😍 Tentunya pake resep mertuaku yaaa .. Enak bgt nyarang banget .. Yuuuk cobain juga 😍 #PejuangGoldenBatikApron

Pical Lontong Ayak

Pical Lontong Ayak

Lontong ayak dalam bahasa Minang di kampung saya sendiri adalah lontong yang dibikin dengan cara diaduk² dalam sebuah panci atau bisa juga dengan magiccom yang setelah matang dituang ke dalam wadah dan dibiarkan mengeras oleh suhu ruang. Pembuatan lontong ayak ini identik dengan campuran kapur sirih. Jika pemakaian kapur sirih dalam resepnya pas, maka Lontong ini punya rasa yang khas, seperti rasa telur rebus ketika menyantapnya. Ahh sedap, tak pernah bosan dengan lontong ayak ini. Selain lontong sayur, makanan satu ini juga sering dijumpai disetiap rumah penduduk ketika lebaran datang. Tak ayal setiap kali kita berkunjung ke rumah² tetangga untuk sekedar bersalaman seusai sholat Id pastilah disuguhi makanan ini. Pical Lontong Ayak ini jadi paporit tersendiri buatku. Akupun bikin ini untuk sekalian meramaikan eventnya #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda yang diadakan admin² cantik kesayangan peda. Sekali mendayung dua pulau terlampaui, ini juga kupersembahkan untuk bu Yeni Mulyani selaku pembuat tema Semaraknya Clover minggu ini, yang mana beliau mengajak warga Clover untuk berkreasi membuat hidangan lebaran. Semoga berkenan ya bu... semoga ibu serta keluarga senantiasa sehat... Happy Id Mubarak bu...🙏🥰 #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #BukanSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel

Chicken Cordon Bleu with Mashed Potato

Chicken Cordon Bleu with Mashed Potato

Rujak Mangga

Rujak Mangga

cocok buat yg lagi ngidam.

4 orang
30 menit
Kue Lumpur Ubi Orange Yummy Ceria

Kue Lumpur Ubi Orange Yummy Ceria

Ada ubi jalar warna orange, akhirnya dibuat Manan sahmin wannabe ala Kue Lumpur. Jadi temen ngupi malam ini. Warnanya cantik ceria, lembut dan yummy. Membuatnya gampang, tinggal aduk-aduk, tuang ke cetakan, panggang, jadi deh. Cobain moms #KueLumpur #UbiOrange #ResepWongkito #BagikanInspirasimu #PejuangGoldenBatikApron

30 pc
Bika Ambon Chocolatos Instan

Bika Ambon Chocolatos Instan

Lagi pada ngidam pingin bika ambon yang pingin cepat olahannya, ini bika rasanya manis dan gurih rempahnya terasa banget, versi chocolatos gimana rasanya ya 😅 Ech ternyata endhuuuul tenan rasanya yakin da pasti ketagihan, ini bahan sbnrnya sama seperti bika ambon yang pernah aku buat sebelumnya ( cek resep BIKA AMBON aku 😄 ) Yuk langsung aj eksekusi bahannya 👇 Absen Golden Challenge minggu ke 10 ( 04.04.22 ) #Bikaambonchocolatos #pejuangdapur #sayangkeluarga #cookpadcommunity_malang #cookpadindonesia #TiketGoldenBatikApron

Klepon ubi kuning💛

Klepon ubi kuning💛

Endulsss...!

Kue Mangkok Khas Minang

Kue Mangkok Khas Minang

Saya buat setengah dari resep yaa.. Hasil nya jadi 12 pcs. Resep Source @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/r/14017616 #Maminang_CemilanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Riau #CookpadCommunity_Pekanbaru #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron #Basidoncek

Sambel Kering Tempe Kacang

Sambel Kering Tempe Kacang

Ada tempe 1 lonjor,mau di buat apa ya...🤔 Nahhh mommy ads ide buat sambel kering tempe buat suami dan anak kalo lg g ada lauk...🤭🥰

5-6 porsi
30 menit
Pastel Tutup Kentang

Pastel Tutup Kentang

Tantangan dari Cookpad regional Jakarta membuat pastel tutup kentang dengan budget maksimal Rp 30.000,-. Yuk kita kalkulasi: Kentang Rp 8.000 wortel Rp 1.000 bihun Rp 1.000 Jamur Rp 1.000 bumbu Rp 5.000 Ayam fillet Rp 7.000 Keju Rp 6.000 Telur Rp 1.000 ---------------- Rp 30.000 #BUSWAY_KENTANGKENYANG #PejuangGoldenBatikApron #CookPadCommunity_Jakarta

853. Lumpur Pisang Walik

853. Lumpur Pisang Walik

Assalamu'alaikum sahabat dapur ... bikin camilan berbahan asar pisang lagi yuk! Ini resep sebenarnya sudah tayang, tapi hanya saya modif dalam bentuk walik. Ternyata versi ini bisa lebih tahan lama, mungkin karena proses memasaknya maksimal side to side ya, hehehe 🥰🌹 Silakan dicoba aja ya, semoga cocok dengan lidah keluarga sahabat semua. Oiya, mohon abaikan jumlah bahan yang tampak banyak dalam foto step, karena saya bikin dobel resep. Have a great cooking!🌹💯 🥰(2022 - 008). ... #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Malang #EmakNusantaraKreatif

5 porsi
60 menit
Ketan srikaya

Ketan srikaya

Snack MPASI: Risoles Apel Kurma

Snack MPASI: Risoles Apel Kurma