Sore-sore begini enaknya membuat Rendang padang yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Rendang padang kira-kira 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Rendang padang diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang padang memakai 28 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini cocok banget buat menu sahur, jadi karena keluarga kalau sahur suka yang kering kering , kasian juga kan kalau telur ceplok terus 😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang padang:
- 1/2 kg daging sapi segar
- Bumbu marinasi
- 1/2 sendok bubuk jinten
- 1/2 sendok bubuk bunga lawang
- 1 sendok bubuk ketumbar
- 1/2 sendok bubuk cengkeh
- 1/4 sendok kayu manis bubuk
- 2 sdt lada putih bubuk
- 1 sdt kapulaga
- 1 sdt cabai bubuk
- 1 sdt pala bubuk
- Bumbu tumis
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
- 3 cabai merah besar
- 2 cabai rawit
- 3 lembar daun salam
- 1 lembar daun pandan
- 1 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang sere geprek
- 1 lengkuas geprek
- 1 jahe
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula pasir
- 2-3 sdm minyak kelapa
- 500-600 ml santan kental