Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Lumpang Kenyal yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 29, 2019

Kue Lumpang Kenyal

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Kue Lumpang Kenyal yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Kue Lumpang Kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kue Lumpang Kenyal, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Lumpang Kenyal di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Kue Lumpang Kenyal adalah 15 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Lumpang Kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpang Kenyal memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Si Onic suka banget sm kue yg satu ini.. Beberapa kali bikin blm dpt tekstur yg pas dilidah, lali nyoba resep dr @linagui.kitchen, cm aku kurangi gulanya, terlalu manis buat aku & gak nyangka enaaak buangeet kuenya.. kenyal, lembut, wangi pandan, Pokoknya πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Trmksih resepnya πŸ™πŸ»πŸ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Lumpang Kenyal:

  1. Bahan A :
  2. 200 gt gula pasir
  3. 75 ml air
  4. Daun pandan, vanilla
  5. Bahan B :
  6. 115 tepung beras
  7. 75 gr Tepung Sagu tani
  8. 400 ml air (me : air + 7 daun pandan blender lalu saring)
  9. 1/2 sdt garam
  10. Kelapa Β½ tua parut lalu kukus 15 menit

Langkah-langkah untuk membuat Kue Lumpang Kenyal

1
Rebus bahan A sampai mendidih lalu dinginkan
2
Dlm wadah lain Campur tepung beras, sagu tani, garam sambil dituang larutan gula bergantian dg air sampai tercampur rata pakai wish, saring.
3
Panaskan panci, oles cetakan dg minyak lalu tata dlm panci tggu sampai panas. Aduk2 adonan sblm dituang. Isi penuh cetakan lalu tutup. (Tutup panci dibungkus serbet)
4
Kukus dg api besar selama 15 menit, angkat tggu dingin lalu keluarkan dr cetakan taburi parutan kelapa.
Kue Lumpang Kenyal - Step 4
Kue Lumpang Kenyal - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nagasari

Nagasari

#kampungramadan #pekanposbarmanisgurih #akumanis #cookpadcommunity_bandung #authorbandunghebring #pejuanggoldenapron3

15 orang
45 menit
Cenil agar agar

Cenil agar agar

Aku biasa nya bilang jajanan ini ular ular😁

Lamb Curry Puff / Pastel Kambing Crispy

Lamb Curry Puff / Pastel Kambing Crispy

Berawal pengen bikin samosa kambing, tp berfikir kulit samosa kurang greget kalo polosan saja. Jadi saya gabungkan kulit pastel berlapis yang renyah dan gurih beraroma butter.

18 - 20 porsi
2 jam
Risol Satemay (Sayur Telur Mayones)

Risol Satemay (Sayur Telur Mayones)

Klu di lihat gak meyakinkan tapi rasanya lumayan sampai bos saya orang taiwan bilang klu ini bisa di jual di taiwan πŸ˜‚ Semoga resepnya juga cocok di lidah kalian ya guys 😊

10 Gulung
30 Menit
Kulit Risol Lentur & Tidak Robek

Kulit Risol Lentur & Tidak Robek

Kulit risol ini benar-benar tidak mudah robek...dan lentur banget...asalkan dalam penggunaan air nya harus menggunakan air hangat iah

68. Kue Talam Ubi Kuning

68. Kue Talam Ubi Kuning

Ini salah satu kue kesukaan saya. Sudah lama pengen buat, tapi belum dapat ilham πŸ€¦β€β™€οΈ Pas lihat si ubi nangkring manjah di dapur, baru ilham menghampiri 😁 kalo lagi puasa mah pengen makan ini itu πŸ˜‚ Resep asli dari channel youtube Hobi Masak 😍 https://youtu.be/0raF2EtvT3A #PejuangGoldenApron3 #Week49

5 orang
1 jam
Wadai Bingka Tapai Singkong Oven Tangkring

Wadai Bingka Tapai Singkong Oven Tangkring

Bismillaah, Tadi siang ikut Zoom meeting Masak Bareng Pejuang GA3 yang di isi oleh Chef Meliana. Temanya bikin Wadai Bingka. Baru pertamakali ini saya bikin Bingka khas Banjar. Kalo dilihat-lihat teksturnya agak basah dan lembek gitu ya. Tapi hasil recook saya, teksturnya mirip kue lumpur πŸ˜… mungkin karena salah dlm mengoven adonan. Gapapa, next coba lagi πŸ€— Resep ini juga diikutkan challenge #GoldenApron3 πŸ’• #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #MingguKe49 #GoldenApron3Minggu49 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #masakdirumahaja #resepbolenpisang #bolenpisang #bolenoventangkring #bolenpisangcoklatkeju #bolenpisangtanpakorsvet #resepbaking #reseponline

Dadar gulung anti gagal

Dadar gulung anti gagal

Jajanan yg paling sering kita jumpai. . Nambun apa salahnya kita mencoba untuk buatnya sendiri loh mom.. 😍 Sklian mengisi kekosongan waktu

30 menit
Bakpia Isi Keju dan Coklat

Bakpia Isi Keju dan Coklat

Lama ga makan bakpia jogja, jadi kangen. Kebetulan ada isian coklat dan keju. Isian coklat ini sebenarnya kapan hari buat isian roti, cuma strukturnya terlalu keras, jadi saya simpan di kulkas buat isian bakpia ini πŸ˜„ Sumber kulit bakpia: Pawon Njowo Sumber isian keju: ig inovpelawi Sumber isian coklat: utube Yuniar Loli Kitchen #PejuangGoldenApron3

Dadar Gulung

Dadar Gulung

Cepat dan enak.. #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin #AkuManis #KampoengRamadan #MeolahCaruan_Jaja #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_KutaiKartanegara

Apem cina

Apem cina

Terinspirasi dari seorang teman

25 buah
45 menit
Talam Singkong

Talam Singkong

Di bulan puasa biasa takjil untuk berbuka itu kami makan kue yg manis2,karna bisa menambah energi kita yg berkurang setelah berpuasa seharian,tp kadang2 diselingin sama kue yg asin juga kok. Kalau dulu aku selalu beli kue di pasar wadai tp sekarang musim pademi pasar wadai tidak diperbolehkan lg, tp tenang,kan aku sdh belajar di cookpad(walau telat😁),sekarang kue selalu bikin sendiri. Enak enak lg(katakuπŸ˜†) Source: Virazsiregar #PekanPosbarManisGurih #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #KURMA_KreasiDapurRamadan #PasarWadai #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Kue Lumpur

Kue Lumpur

Yuhu, recook punya Mama Al, nih. Udah lamaaaa banget pengen buat jajanan ini. Pas hamil dulu, hampir tiap hari sarapannya kue lumpur kentang, belinya masih hangat-hangat baru diangkat dari cetakan. Uwu... Enaknya... Sedikit cerita, KononΒ kue lumpur berasalΒ dari bangsa Portugis. Nama aslinya yaitu pasteis de nata, di mana dibuat dari custard, susu, dan keju. (Merdeka.com) Kue lumpur bisa di kreasikan dengan pasta dan topping apapun ya, Bund. Yuk coba berkreasi... #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

PASTEL BASAH (Isi ayam, sosis, sayur)

PASTEL BASAH (Isi ayam, sosis, sayur)

Pastelnya empuk, pas rasanya, isinya juga oke. Ini menyiapkan ransum anak. Satu mangkuk udah ludhes, lanjut lagi adonan kedua... wuih laris manis.... #PekanPosbarManisGurih #KampoengRamadan #BamasakBaimbai #KurmaKreasiDapurRamadan #PasarWadai #PosbarGurih #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

24 biji
2 jam
Bingka Nangka

Bingka Nangka

Source : Rindaags #cookpadcommunity_surabaya

Risol isi rogut sayur&keju

Risol isi rogut sayur&keju

Bikin cemilan untuk buka puasa... Bosen bikin bakwan/tempe..al hasil nyoba bikin risole karena gk punya ayam,jd bikin rogut sayur aja campur keju

20 pics
1 jam
Putri mandi bunga telang

Putri mandi bunga telang

Bismillah inti kelapa di buat putri mandi aja, ada bunga telang yg ga seberapa 😁 , jadi warna nya kurang cerah, bisa di tambah kan lebih banyak lagi yah kalo mau coba resep ini. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Dadar Gulung Kuah Kinca

Dadar Gulung Kuah Kinca

Buat Takjil berbuka puasa nanti😊😘 Pasti enakkk😁 Source : Rhina Tikluk #KampungRamadan #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Ipau gulung + saos santan

Ipau gulung + saos santan

Rutinitas tiap bulan puasa. Bikin wadai favorit "ipau" Dibalik recook hari ini ada resep terbaik dari mbak Silva Malexi 😍 Biasanya coba versi dikukus sambil disiram santan.. hasilnya enak, tapi bentuk nya tidak pernah bagus, menyatu semua dan jadi lembek.. Pernah juga bikin dikukus tanpa santan cuman pakai saos santan aja, tapi gak sesuai ekspektasi, kulitnya cukup keras dan gurih santan jadi tidak terasa.. hari ini coba lagi dikukus tanpa santan, tapi ada isian santan di dalam dan juga saat bikin kulit air diganti dengan santan perasan kedua.. semoga sesuai selera lah yg ini, dari bentuk dan wanginya kayaknya aku sih yesπŸ˜†πŸ˜† #GA_theNextLevel