Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue mangkok yang Menggugah Selera

Dipos pada December 29, 2019

Kue mangkok

Sore-sore begini enaknya membuat Kue mangkok yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Kue mangkok yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kue mangkok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue mangkok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue mangkok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue mangkok memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kalinya bikin dan gaboleh nervous loh ya kata tetanggaku harus PD mah kalo bikin jajan akhirnya cus terbang dapur untuk ber eksekusi kue ini wkwkwk kebetulan tetangga bikin untuk hajatan ya gaes paking nya rapi bangett sih hmm lucuk poll πŸ˜πŸ˜›πŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue mangkok:

  1. 125 gr tepung beras
  2. 65 tepung terigu
  3. 250 ml santan kental (65ml + air)
  4. 100 gr gula merah (iris)
  5. 1/2 sdt ragi fermipan
  6. 1/2 sdt baking powder
  7. 1/2 sdt baking soda
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/2 sdt vanili

Langkah-langkah untuk membuat Kue mangkok

1
Siapkan semua bahannya
2
Siapkan panci lalu tuang santan + gula merah yang sudah diiris masak dan aduk hingga gula larut kemudian matikan kompor angkat dan saring lalu sisihkan
3
Siapkan wadah lalu masukkan tepung beras + tepung terigu + garam + vanili + fermipan
4
Lalu tuangkan Santan hangat tadi secara bertahap dan aduk hingga tercampur rata lalu tutup adonan dengan serbet dan diamkan selama 30 menit
5
Sambil menunggu panaskan kukusan sampai uapnya benarΒ² banyak masukkan juga cetakkan mangkok agar suhunya tetap panas
6
Setelah 30 menit masukkan biang soda + baking powder aduk sampai tercampur rata
7
Setelah itu buka kukusan tuang adonan ke dalam cetakkan hingga penuh ya lalu kukus selama 20 menit pastikan tutup kukusan di tutup dengan serbet atau kain agar uap airnya tidak jatuh ke kue mangkok setelah 20 menit buka kukusan lalu diamkan kue mangkok nya lepas dari cetakkan setelah dingin
8
Taruh di nampan terlebih dahulu ya biar benerΒ² dingin
9
Siap di sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bingka Jagung Manis

Bingka Jagung Manis

Bikin buat buka puasa yg lembut dan manis... Enak banget gurih...

Bingka kentang

Bingka kentang

Di rumah yang hoby makan cemilan manis si abang ( anak pertama saya ) Apa ja sihhh asal cemilan manis dia sukaa 🀭😁

30 menit
Ikan asar untuk Isian panada

Ikan asar untuk Isian panada

Panada adalah kue tradisional. Berupa roti dan di dalamnya beridikan ikan yg sdh di masak dan di bumbui dengan bumbu yg khas..😊 yukk kita membuatnya agar tidak penasaran

45 porsi
1jam
Wadai Bingka Tapai Singkong

Wadai Bingka Tapai Singkong

Bismillah.... Assalamu'alaikum...... Alhmdulillah sa ikutan masak bareng via Zoom bareng mba meliana...CM Cantik qita😘πŸ₯°.... Bebikin Wadai bingka.... Bingka merupakan salah satu kue basah asal Banjar, Kalimantan Selatan. Kue ini begitu populer hingga ke luar daerah karena cita rasanya perpaduan gurih dan manis.... #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_semarang

Risol Mayumi

Risol Mayumi

Biki takjil puasa mudah dan enak, cheeck βœ… Hari ini, bikin risol mayo requestan suami yg udah lama (sebelum puasa) namun ada bebrapa alsan yg akhirnya br bisa bikin sekarang πŸ™πŸ˜…

5-8 porsi
30 menit
Putri mandi bunga telang

Putri mandi bunga telang

Bismillah inti kelapa di buat putri mandi aja, ada bunga telang yg ga seberapa 😁 , jadi warna nya kurang cerah, bisa di tambah kan lebih banyak lagi yah kalo mau coba resep ini. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Talam Gula Merah

Talam Gula Merah

Makanan manis selalu jadi idola ketika buka puasa....kali ini giliran talam gula merah yg manis dan gurih yummy... #PejuangGoldenApron3 #resep112 #minggu50 #CookpadCommunity_Bandung #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Apem jawa

Apem jawa

8-9 buah
2 jam
Lapis Maksuba/ Masuba

Lapis Maksuba/ Masuba

Baru tau di Palembang ada kue lapis ini, rasanya manis, gurih, legit. Bagi yang kurang suka manis, bisa dikurangi takaran gulanya. #PejuangGoldenApron3 #akumanis #kampoengramadhan

Dadar GulungΒ  Ijo

Dadar GulungΒ  Ijo

Kulit dadar ini enak banget. Pas di lidahku. Hmmm..yummy... Happy cooking bunda...😍

6 porsi
45 menit
Putri Mandi

Putri Mandi

Kue basah satu ini favorit saya. Dari bahan dan cara pembuatannya memang hampir mirip dengan kue basah lainya seperti mendut, pepare dan kue bugis. Bikinnya simpel banget lho moms, coba yuk. #pejuanggoldenapron3

10 butir
Wadai Bingka Tapai Singkong Kelapa Muda

Wadai Bingka Tapai Singkong Kelapa Muda

Recook resep dari chef #Meliana dengan Kue/wadai khas suku Banjar, Kalimantan Selatan, yang sangat mudah dibuat, bisa dipanggang ataupun dikukus sesuai selera atau tergantung ketersediaan peralatan di rumah. Nah mudahkan? Wadai Bingka Tape Singkong hangat ini di topping dengan kelapa muda dan bubuk kayu manis, lembut, manis, harum, enak. Source Meliana #KampoengRamadan #PejuangGoldenApron3 #mingguke50 #cookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #WongSoloMasak #ResepRhymerwid_RusticKitchen #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_idΒ 

13. Lumpur Surga Kesukaan Hilda

13. Lumpur Surga Kesukaan Hilda

Tepung terigu bisa diganti tepung agar2, bisa ditambah keju. santan bisa diganti susu full cream. penggunaan gula garam bisa disesuaikan usia ya. bisa dikonsumsi dari 6bulan karena teksturnya halus. selamaat mencoba.. yukk rikuk.. #CookpadCommunity_Jakarta #takjil #MenuMPASI

2 kali makan
Klepon Ubi Ungu

Klepon Ubi Ungu

Jum'at, 30 April 2021 Gegara gak ada kelapa parut, pake kelapa blender sendiri, tp jd menyesal.. kok jd gak cantik penampakannya πŸ˜₯ Tp it's oklah.. Abaikan penampakannya, rasanya ttp enak,ini hanya si'buruk rupa, tapi manis aslinya πŸ€— Source : Siti Aisyah, thks contekannya, DCC sy ganti gulmer #pekanposbar #pekanposbarmanisgurih #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Serabi Pandan Kinca

Serabi Pandan Kinca

Inget makan serabi jaman sd, pengen coba bikin tapi yang simpel aja

10 org
2 jam
Risoles Ragout Ayam Premium

Risoles Ragout Ayam Premium

Risol ragout ayam premium! Premium dari kulitnya sampai isiannya 😍 Sengaja buat yang enakkk karena untuk tamu acara aqiqahan. Sedih buk, ga bisa icip banyak. Huaaahahaha Karena hasilnya ngepres sekitar 53 pcs πŸ˜‚ Next time harus buat lagi!1!1 πŸ˜† Terima kasih resepnya mbak Erni. Kalo mau buat lebih sedikit tinggal buat setengah resep ya, atau bisa lihat langsung resepnya mbak Erni πŸ’• https://cookpad.com/id/resep/13316395-resep-risol-isi-rogut-ayam-premium-enak-dan-lezat?invite_token=1gVJjSXEAivGJxixthmVqxbp&shared_at=1622551722

50 pcs
Cucur

Cucur

Beredar kudapan kekinian tapi lidah ini selalu mencari kudapan2 jadul. Resep2 yg saya simpan pun rata2 kudapan jadul. Karena resep warisan harus tetap dijaga. Biar anak cucu kita bisa menikmati enaknya makanan2 tradisional, yang minim pengawet

Onde - Onde Wijen Kacang Hijau

Onde - Onde Wijen Kacang Hijau

Onde-onde termasuk jajanan tradisional disukai sepanjang generasi. Biasanya dari kecil sampai sekarang kalau pingin selalu beli jadi. tapi kali ini saya ingin belajar buat sendiri, saya buatnya pakai tepung ketan putih. Yummy banget rasanyaaaa dan puas makannya karena bisa buat sendiri dirumah bersama anak-anak. Makin Seru dan makin nikmat, happy deh meski Cuma Onde – onde homemade. Tips untuk menggoreng onde-onde ini agar ga kempes dan meletus pecah, saat goreng dimulai dari api mati dahulu. lalu onde -onde dimasukkan dan nyalakan api sedang cenderung kecil. jika onde-onde sudah mulai mengapung, api dibesarkan sedikit. dijamin jadinya mulus bagus. Resep ini aku sedikit modif dari source MonicaLie97 Kacang hijau buat isian pakai resep andalanku ya .. (dari trial berkali-kali hehehe) tapi ada sdkt modifikasi disini #CeritaResepKece #ResepKece #AkuManis #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week48 #glutenfree #ResepGlutenFree_ClarissaKitchenTangerang

30 pcs
Onde - Onde (Lembut)

Onde - Onde (Lembut)

Tekstur kulit onde onde ini cukup kokoh dan bagian dalam kue ini lembut πŸ˜‹πŸ˜‹. Biasanya kalau saya beli onde onde di pasar, bagian kulitnya tidak kokoh. Tapi onde - onde ini kokoh 😍😍. ⚘ Resep Ke 221⚘ #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_46)

16 buah@50gr
Putu ayu

Putu ayu

⏰2021.04.18⏰ Resep : Dwi Ayu Recook : Cezie's Kitchen Pertama kali membuat putu ayu ternyata cepat membuatnya resep ini pas rasanya untuk saya. Masih harus belajar untuk membuatnya sepertinya saya kurang banyak memasukkan kelapa parutnya sehingga kelapa parutnya tidak terlihat. #PejuangGoldenApron3