Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Nasi Bakar Tempe Sambal Teri yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 21, 2021

Nasi Bakar Tempe Sambal Teri

Bagaimana membuat Nasi Bakar Tempe Sambal Teri yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Nasi Bakar Tempe Sambal Teri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Nasi Bakar Tempe Sambal Teri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Nasi Bakar Tempe Sambal Teri sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Nasi Bakar Tempe Sambal Teri kira-kira 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Nasi Bakar Tempe Sambal Teri diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Bakar Tempe Sambal Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Bakar Tempe Sambal Teri memakai 25 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk menu berbuka puasa memang paling pas dengan hidangan yang lezat tapi mudah membuatnya. Nah nasi bakar bisa jadi pilihan untuk kalian coba di rumah. Kebetulan nih aku sedang punya stock sambal teri dari temanku, jadi cusss langsung aku sulap jadi nasi bakar tempe sambal teri 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Bakar Tempe Sambal Teri:

  1. Nasi gurih
  2. 300 gr beras
  3. 430 ml air
  4. 4 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 iris lengkuas (masing2 sekitar 1 cm)
  8. 1 batang serai
  9. 1 sdm margarin
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. 1 sdt garam
  12. Minyak untuk menumis
  13. Sambal tempe
  14. 200 gr tempe
  15. 4 lembar daun jeruk
  16. 2 batang daun bawang
  17. 1 genggam daun kemangi
  18. 1 sdm gula pasir
  19. 1 sdt garam
  20. Sambal teri siap pakai (kemasan)
  21. Air
  22. Minyak untuk menumis
  23. Tambahan
  24. Daun pisang
  25. Tusuk gigi/lidi/steples

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Bakar Tempe Sambal Teri

1
Iris bawang merah dan bawang putih
2
Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih yg telah diiris. Masukkan juga daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga layu
3
Siapkan beras yang telah dicuci. Tambahkan air, kaldu bubuk, garam, margarin, dan bumbu yang telah ditumis. Lalu masak nasi dalam rice cooker
4
Potong tempe seukuran dadu kecil
5
Panaskan minyak lalu tumis tempe dan daun jeruk. Masak hingga agak kering
6
Masukkan garam dan gula
7
Beri sedikit air (sekitar 8 sdm). Masak lagi hingga air dan bumbunya terserap ke dalam tempe
8
Jika air dan bumbunya sudah menyerap lalu matikan kompor kemudian masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk sebentar lalu sisihkan ke dalam mangkok
9
Di mangkok yang berisi tempe, beri 2 sdm sambal teri (atau sesuai selera). Aduk hingga rata
10
Siapkan daun pisang berukuran sekitar 10 cm
11
Tuang tempe lalu tuang nasi gurih di atasnya
12
Gulung hingga seluruh permukaannya tertutup daun pisang. Sematkan tusukan/steples di tiap ujungnya
13
Panaskan teflon/grill pan/bakaran arang, lalu bakar nasinya hingga permukaan daun pisangnya berwarna kecoklatan
14
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Simple Seared Sesame Dori

Simple Seared Sesame Dori

Dori panggang ini pun simple sekali, semua pasti bisa masak. Dioles kecap asin dan minyak wijen lalu dipanggang di wajan anti lengket. Sajikan hangat dengan tumisan sawi , plus nasi anget, enak bgt..😋😋 Bisa menjadi pilihan untuk menu sahur ataupun berbuka puasa. Fillet ikan boleh ganti dengan ikan salmon. Selamat mencoba ya.. #doripanggang #resepsimplelingga #CookpadCommunity_jakarta

4 porsi
45 menit
08. Garlic bread ala pizza hut

08. Garlic bread ala pizza hut

Lagi puasa dan waktunya mau buka puasa bingung mau cr cemilan..ingat baru aja beli roti tawar cuss eksekusi bwt cemilan buka puasa yg simpel dan cepet. Ditambah dengan minum air jeruk lemon panas tanpa gula.. auto seger pas udah buka langsung dinikmati..masih panas2 smua..

2 porsi
15 menit
Biji salak aka candil kentang

Biji salak aka candil kentang

Pemanasan menuju ramadhan.. berbuka puasa itu biasanya ditemani dengan yang manis, tapi ini tidak terlalu manis lhoo karena sebagian manisnya sudah ada di saya 🙋🙋 haha.. ✌✌ cusss.. Cekidot. #CookpadCommunity_Depok #KampoengRamadan

Spaghetti Aglio e Ollio

Spaghetti Aglio e Ollio

Mau buka puasa pake spaghetti, tapi takut terlalu berat bumbunya. Jadi buat aglio e ollio yanga bumbunya simple.

3 orang
45 menit
Martabak tahu soun

Martabak tahu soun

Hari ini mau buat martabak aja buat shaum nti sore . Rasa perpaduan soun dan tahu lembut banget cocok buat menu buka puasa nih plus teh anget 😘 yukkk dicoba bun 💕 #Cookpad #Martabaktahusoun

Tumis Ayam Filed Saus Tiram

Tumis Ayam Filed Saus Tiram

siapin menu buat buka puasa, berhubung suami kerja dan di sambi momong anak jadi bikin lauk yg simple aja 😁

Wadai Ipau Khas Banjar

Wadai Ipau Khas Banjar

Ini salah satu wadai Khas Banjar yang wajib ada dirumah kala bulan Ramadhan tiba. Dulu, alm nini saya selalu buat wadai ini untuk anak2, menantu2 dan cucunya buka puasa. Beliau bisa buat wadai ini sendirian sampe 3 ceper dengan diameter kira2 28cm dalam waktu sehari. Beliau biasa buat pake ceper enamel jaman dulu, bukan pake loyang. Sejak alm nini meninggal, ga ada yang bikin, jadi mama pernah beli di pasar pal 7, tapi rasanya gak enak. Lalu mama coba bikin sendiri, alhamdulillah berhasil dan saya cuma liatin aja, palingan bantuin ngambil garam dan potong2 sayur 😁✌️ Sebenarnya di pasar wadai ditengah kota dan kampung melayu (salah satu kelurahan di kota Banjarmasin) ada wadai ipau yang enak, cuman mama dan saya penasaran pingin bikin sendiri. Alhamdulillah rasanya enak, walaupun tidak seenak buatan alm nini 😁 Terimakasih atas inspirasinya mba Silva Malexhi. Saya modif sedikit ya, saya ikutin cara buatnya alm nini dan mama saya yang tanpa saos dan perekat, utk bahan saya ikutin mba Silva walaupun ada beberapa yang saya ganti juga 😁✌️ Source : Silva Malexhi Modifikasi terinspirasi dari alm nini dan mama #BehujahBebayaKaltim #JajaKhasBanjar_Silva #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge

1 loyang
Candil Ubi

Candil Ubi

Kalau gak bulan ramadhan suka susah dapetin ubi, tapi senin lalu mumpung ketemunya ubi merah di tukang sayur langsung sikat aja deh buat buka puasa😄. Kalau buka puasa pakai candil ini, biasanya saya udah dipastikan skip makan malam, soalnya pasti nambaahh😄😋😋 Saya sedikit modif resepnya Mbak Puri terutama untuk ubinya saya pakai ubi merah😊 Source : @Puri Pawon #BandungSilihAsaan_Renbow #CookPadCommunity_Bandung

6 porsi
1 jam
Cumi Saus Padang / Cumi Saos Padang

Cumi Saus Padang / Cumi Saos Padang

Yuk2 masak cumi saus padang.. jgn lupa recook ya 😊 #CookpadCommunity_Bandung . Link resep cumi lainnya 👇🏻 Cumi asam manis pedas https://cookpad.com/id/resep/14153346-cumi-asam-manis-pedas?invite_token=E392VmZTGahvCXHi5zyrKJoM&shared_at=1611367640 . Cumi bumbu kari https://cookpad.com/id/resep/13897164-cumi-crispy-bumbu-kari?invite_token=XiThdNhLc5r66ytJNFp84NRE&shared_at=1611367675 . Cumi asin sambal mercon https://cookpad.com/id/resep/12410203-oseng-cumi-asin-sambal-mercon-cumi-mercon-menu-buka-puasa?invite_token=eZJpHiSieFfxytGbzyfutZvv&shared_at=1611367712 . Oseng cumi asin pete https://cookpad.com/id/resep/11500219-oseng-cumi-asin-pete?invite_token=fT9417dDmGx3ZT4VHPFjaK3e&shared_at=1611367755 . Cumi crispy saus tiram https://cookpad.com/id/resep/11365840-cumi-crispy-saus-tiram?invite_token=ZgFwN5Hsf5cv5kszLqwHzeVu&shared_at=1611367784 . Cumu crispy asam manis https://cookpad.com/id/resep/11361483-cumi-crispy-asam-manis?invite_token=KorqJoEQPkQzoDQmSYWzGik3&shared_at=1611367837 . Cumi crispy saus lada hitam https://cookpad.com/id/resep/11117535-cumi-goreng-crispy-saus-lada-hitam-blackpepper?invite_token=psxL8Yd3bs1DejaA1nmCCRAr&shared_at=1611367869

4 orang
207. Sanggara Balanda

207. Sanggara Balanda

Sabtu, 29 08 2020 Sanggara Balanda adalah makanan dari Makassar (SulSel). Dalam bahasa Bugis, Sanggara artinya pisang goreng dan Balanda berasal dari nama negara Belanda. Konon Sanggara Balanda dulunya dibuat pada zaman penjajahan Belanda di Sulawesi Selatan. Dulu Sanggara Balanda ini dibuat pakai keju dan mentega yang dibawa oleh orang Belanda, makanya dinamai Sanggara Balanda. Hingga kini Sanggara Balanda menjadi salah satu menu favorit untuk berbuka puasa. Sanggara Balanda ini sangat mudah membuatnya dan enak banget karena perpaduan pisang yang manis legit dengan kacang tanah, mentega, keju dan gula merah. Patut dicoba ya resepnya Sanggara Balanda ini saya recook dari teh Tania Helena yang menang #BandungArisanRecook4 kocokan ke 6 yang diadakan #CookpadCommunity_Bandung dan saya #BanggaKirimRecook karena merecook resep masakan seseorang dan mengirimkan foto hasil recook kita diresepnya, selain bentuk apresiasi kita terhadapnya, juga bisa dijadikan ajang untuk silaturahmi dan saling kenal. Semoga resepnya menginspirasi ya😍 Stay safe and healthy 😇🙏 Source: Tania Helena #BanggaKirimRecook #BandungArisanRecook4_TaniaHelena #CookpadCommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #Cookpad_id #CookpadIndonesia #AuthorsBandungHebring

6 porsi
45 menit
3. Ayam Rica-rica

3. Ayam Rica-rica

Assalamualaikum cookpad lovers.. Hari pertama ramadan, suami minta dimasakin ayam rica" buat buka puasa, Yang simple aja yah Bun, mari dicoba 🤗 #kampoengramadan #cookpad #cookpadlovers #cookpadtuban #lindaspeederella

2 orang
±30 menit
Buras isi suwir pindang dan labu siam

Buras isi suwir pindang dan labu siam

Minggu ke 8 Golden Apron The Next Level (resep 1 >>> 20 Juli 2020) Source : ibu GiaCinta Permana dengan modifikasi isi (recook arisan 1) Akhirnya setelah digembok, resep buras bisa tayang juga sekalian ikut tantangan dari cocomba dengan tema Bodas (putih). Buras atau burasa adalah masakan khas Makassar yang terbuat dari beras yang diaron dengan santan hingga setengah matang. Setelah itu baru direbus seperti memasak ketupat. Tapi saya bikin buras versi sederhana aja, yang dikukus dan diberi isian biar langsung dimakan tanpa tambahan lagi. Masih anget2 udah dibuka karena ga tahan pengen lihat hasilnya, padahal waktu berbuka sekitar 2 jam lagi 😁, maklum aja karena baru pertama kali bikin dan takut gagal. Lumayanlah hasil fotonya. Mau moto yang udah dingin dan bener2 padet ga keburu lagi, padahal hasilnya cantik banget . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #BandungSilihAsaan_Bodas #BandungSilihAsaan #BandungArisanRecook4_GiacintaPermana #cookpadcommunity_bandung #cocomba #authorsbandunghebring #MasakItuSaya #buras #ResepHadleny

6 bungkus
1.5 jam
Telur Protein Terbaik~Martabak Telur Renyah

Telur Protein Terbaik~Martabak Telur Renyah

Jajanan yang satu ini selalu menjadi idola untuk berbuka puasa. Gorengan martabak telur paling enak disantap dengan cocolan saus atau cabai rawit. Tidak harus membuat martabak telur ukuran besar. Kalian bisa berkreasi membuat martabak telur mini renyah. Lebih simpel menggunakan kulit pangsit seperti yang saya buat ini #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadCommunity_Cirebon

63# Tofu telor asin

63# Tofu telor asin

Alhamdulillah dpt oleh" telur asin dr brebes eeh jd keinget menu ini pas mkn diresto.jadi kepengen nyobain bikin ndiri,secara aq ngk trllu suka makan telor asin tp klo diolah jd aneka masakan jd doyan bngt😁. Lumayan Menu simple ini bisa buat menu pendamping buka puasa. #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Tangerang

Mie Ayam Kangkung

Mie Ayam Kangkung

Ternyata membuat mie ayam ga terlalu ribet. tipsnya buat pemula, dipipil membuat bahan pelengkanya dulu. misal minyak ayam dan semur ayam untuk toppingnya, bawang goreng, dan sambel bawangnya..jadi ga berasa repotnya..^_^ Resep kuah mie ayam,dan topping/semur ayamnya dari ibu @Xander's Kitchen, beneran eenaak rasanya... Minyak ayam, sudah saya bikin duluan sebelumnya, tapi secara kebetulan resepnya sama dengan ibu @Xander's Kitchen^_^ Dimakan pas sahur atau berbuka enak juga, buat selingan biar ga bosan.. saya bikin sesuai dengan persedian di dapur ya..temen temen bisa bikin sesuai dengan persediaan yang ada di dapur masing masing.. yuk bikin..

sekitar 5 orang
Mie Lidi Goreng

Mie Lidi Goreng

Menunya khusus untuk buka puasa suami, pertama kali puasa bareng 🤭

5 orang
30 menit
Salad buah

Salad buah

Pas puasa kmrn salad jd favorit keluarga kami,disamping sehat segerrr juga ya utk menu buka puasa... buah nya pun sederhana aja,yuk...bikin lg ah'

Pink Lava Ice

Pink Lava Ice

Setor arisan recook Genk Peda 😎 yang dimenangkan oleh mba @marissa sasvita🥳🥳🥳 mengobati rasa rindu sama minuman khas salah satu restoran fast food yang sudah banyak orang tau pastinya 😁 rasanya mirip yang aslinya 😉pas banget buat menu buka puasa kemarin😊 Source : Marissa savista(dengan modifikasi) #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MarissaSavista #CookpadCommunity_Jakarta #Resolusi2021 #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

3 gelas
10 menit
Lemon tea 🍋

Lemon tea 🍋

Masih ada lemon pas bgt buat buka puasa minum anget2 + makan brownies jagung

Strawberry Smoothies

Strawberry Smoothies

Buka puasa dgn yg segar dulu atau dibuat sebagai pelepas dahaga disiang hari. Boleh di coba ya bunda. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #RitaKusnadi #OlahanStrawberry #AnekaJus #IdeBukaPuasa #MenuTakjil

1 orang