Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

dirumah itu selalu stok ayam ungkep d kulkas biasanya bikin ayam ungkep bumbu kuning cuma kali ini mau dibikin ayam ungkep bumbu ketumbar lumayan bisa buat lauk saat sahur #CookpadCommunity_Depok #UngkepanRasaHatimu #KampoengRamadan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar:

1. 6 potong ayam
2. 1 btg sereh
3. 3 lbr daun salam
4. 4 lbr daun jeruk
5. 1 ruas lengkuas
6. 1 ruas jahe
7. secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk
8. secukupnya air
9. minyak untuk menumis
10. Bumbu Halus :
11. 5 siung bawang putih
12. 3 siung bawang merah
13. 2 sdm ketumbar bubuk
14. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Ungkep Bumbu Ketumbar

1

Cuci bersih ayam dan tiriskan

2

Ulek semua bahan bumbu halus, geprek sereh, jahe dan lengkuas

3

Tumis bumbu halus, sereh, jahe, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum dan bumbu keluar minyak, tambahkan air masak hingga mendidih

4

Terakhir masukkan ayam, beri gula pasir, garam dan kaldu bubuk, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, tes rasa. Angkat dan taruh di wadah tertutup, simpan di kulkas setelah dingin