Sore-sore begini enaknya membuat Lupis ketan yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Lupis ketan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lupis ketan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lupis ketan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lupis ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lupis ketan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Marhaban yaa Ramadhan... sebentar lagi kita akan menyambut datangnya bulan suci ramadhan. Kita bikin takjil di rumah bareng anak² yuuuk bun. Let's cook #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lupis ketan:

1. 1/2 liter ketan putih
2. 3 lbr daun pandan
3. Pasta pandan
4. Daun pisang
5. Sedikit garam
6. Taburan
7. Kelapa parut
8. Secukupnya garam
9. 1 lbr daun pandan
10. Souce
11. Sirup gula aren

Langkah-langkah untuk membuat Lupis ketan

1

Rendam ketan selama 6 jam, kemudian cuci bersih dan tiriskan

2

Siapkan daun yg sudah di lap kemudian sobek selebar 8 cm dan tusuk gigi. Lalu daunnya lipat bentuk segitiga kemudian isi ketan lipat lagi sampai ketutup lalu sematkan dengan tusuk gigi

3

Setelah jadi semua rebus sampai lupis kerendam air, airnya diberi 2 tetes pasta pandan dan 3 lbr daun pandan dan garam. Masak selama 120 menit. Jika airnya berkurang tambahkan lagi dengan air mendidih juga ya.

4

Sambil menunggu matang lupis, kukus kelspa (setengah tua), beri garam aduk2. Lalu 1 lbr daun pandan. Kukus selama 25 menit.

5

Setelah semua matang hidangkan dipiring saji. Baluri lupis dengan kelapa dan siram kuah gula aren. Mantuuul bgt rasanya bunda, legiiit. Selamat mencoba