Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tongseng kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Tongseng kambing yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Tongseng kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Tongseng kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mau ngerantang kerumah orangtua sama mertua dlm rangka menyambut puasa..jd kt paksu masak tongseng kambing aj..pagi2 paksu belanja kepasar beli daging sama bahan laennya..😊 #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing:
- 1/2 kg daging kambing potong dadu
- 4 lbr daun salam
- 1 btng sere geprek
- 6 lbr kol
- 2 buah tomat potong panjang
- 2 btng daun bawang potong2 buat taburan
- 10 buah rawit utuh
- Air secukupnya buat rebusan
- 200 ml santan kental
- 5 sdm kecap
- 1 sdm gula merah
- secukupnya Gula pasir...garam
- Bumbu campak:kayu manis..cengkeh..bunga lawang
- Bumbu halus:
- 4 buah cabai merah
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 3 ruas kunyit
- 1 jempol jahe
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdm merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Tongseng kambing
