Bagaimana membuat Tongseng kambing dapur ardani yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Tongseng kambing dapur ardani yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tongseng kambing dapur ardani, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng kambing dapur ardani bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng kambing dapur ardani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng kambing dapur ardani memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng kambing dapur ardani:
- 1/2 kilo isi daging dan tulang kambing
- 1/4 kubis iris halus
- 2 buah tomat potong kotak
- 4 batang daun bawang iris serong
- Secukupnya bawang goreng
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit atau sesuai selera
- 10 buah cabe keriting atau sesuai selera
- 4 butir kemiri sangrai
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh merica
- 2 cm kunyit
- 6 biji cengkeh
- 1/6 pala(jgn bnyk2 bs bikin mabuk klo yg g kuat)
- 1/2 sendok teh jinten
- 3 cm gula merah
- Bumbu lainnya :
- 2 cm kayu manis
- 2 batang serai geprek
- 2 cm jahe geprek
- 2 cm lengkuas geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 1/2 bungkus santan kara
- Secukupnya gula,garam dan penyedap rasa
- Secukupnya kecap manis
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air bersih