Sore-sore begini enaknya membuat Kering Tempe yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kering Tempe yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Kering Tempe, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Kering Tempe bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

irisan tempenya g tipis tapi digorengnya sampai kering sekali, mantul buat stok toples edisi anak kost males cari menu sahur #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadindonesia #Pekanposbarhidangankering #Pais_Keringan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe:

1. 1 papan Tempe uk. 20x10
2. 1 cm lengkuas Geprek
3. 2 lembar Daun Salam
4. 2 lembar Daun Jeruk
5. 4 biji Asam matang
6. 2 bulat Gula Merah
7. Bumbu Halus :
8. 4 siung Bawang Putih
9. 6 siung Bawang Merah
10. 1 sdt Ketumbar Bubuk
11. 1/2 sdt Merica Bubuk
12. 1/2 sdt Kaldu Bubuk
13. 1 sdt Garam
14. 6 buah Cabe Merah Kriting/ 2 buah Cabe Merah besar
15. 3 buah Cabe Rawit

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe

1

Potong tempe dan goreng sampai kering, tiriskan

2

Siapkan bumbu-bumbunya dan haluskan

3

Tumis bumbu dengan lengkuas, asam, daun jeruk, dan daun salam sampai airnya menyusut, tambahkan minyak tumis lagi sampai harum.

4

Kecilkan apinya, masukan gula merah yg sdh di iris masak sampai tercampur rata (jgn ditambah air), terakhir matikan apinya lalu masukan tempe dan ratakan