Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Jengkol yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Rendang Jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Rendang Jengkol adalah 20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Rendang Jengkol diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Makanan kesukaan saya... #PejuangGoldenApron3 #week43 #030421
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 1 kg jengkol
- 200 gr cabe merah
- 50 gr cabe kecil
- 2 ruas jari lengkuas
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 sdk kelapa yg sudah digiling dan berminyak
- 1/2 butir pala
- 5 buah cengkeh
- 2 buah bunga lawang
- 5 cm kulit manis
- 1500 ml santan encer
- 1000 ml santan kental
- 50 gr gula merah
- secukupnya Garam n gula
- 5 buah kapulaga
- 100 gr bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 2 ruas kunyit
- 10 gr ketumbar
- 5 lembar Daun pandan dan daun salam