Hari ini saya akan berbagi resep Asem asem daging yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Asem asem daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Asem asem daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem daging memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Punya 1 kg sandung lamur dibikin asem asem daging semua hehe. Biar mantap.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem daging:
- 1 kg daging sapi (sengkel, sandung lamur)
- secukupnya air
- Minyak untuk menumis
- 2 lbr daun salam
- Seruas lengkuas, geprek
- secukupnya cabe rawit utuh
- 6 sdm kecap manis
- 2 sdm air asam jawa
- secukupnya garam dan gula
- Bumbu iris
- 16 bh bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 6 belimbing wuluh
- 4 cabe merah besar
- 4 cabe hijau besar
- 4 tomat hijau