Sore-sore begini enaknya membuat Lasagna yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Lasagna yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Lasagna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lasagna di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lasagna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lasagna memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nemenin anak bayar puasa Ramadan, mepet ya moms hehe, bagitulah anak2 ya, maunya nanti2 tau-tau sudah mepet. Tapi gak masalah yang penting utang puasanya dibayar. Buat berbuka puasa hari ini saya bikinin lasagna aja #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Banjarmasin #cookpadcummunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lasagna:

1. Beberapa lbr lasagna (sesuai kebutuhan)
2. Saus bolognese (boleh bikin sendiri atau yang siap pakai)
3. Saus bechamel:
4. 1 bawang bombay (kl besar setengah aja), cincang
5. 3 siung bawang putih, cincang
6. 500 ml susu cair
7. 2-3 sdm tepung terigu
8. 1/4 balok keju quick melt
9. Sedikit oregano
10. 2 sdm margarine/butter (saya palmia royal)
11. Garam, gula dan merica
12. Topping:
13. Keju quick melt/mozarella (tiap lapisan dan paling atas)
14. Oregano

Langkah-langkah untuk membuat Lasagna

1

Rebus lasagna sampai lentur aja dengan sedikit minyak, angkat sisihkan. Siapkan saus bolognese

2

Panaskan butter/margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu

3

Tuang susu, tambahkan garam, merica, gula dan oregano sedikit, aduk rata

4

Masukkan tepung dan keju, aduk rata, masak hingga mengental, matikan api

5

Siapkan loyang aluminium foil, beri sedikit saus bechamel, ratakan, lalu taruh selembar lasagna, tambahkan saus bolognese

6

Tambahkan saus bechamel dan keju quick melting

7

Ulangi sampai penuh, terakhir taburi oregano, panggang hingga matang

8

Udah bedug dah boleh icip2 😁