Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Sate Ayam Kampung yang Menggugah Selera

Dipos pada July 22, 2019

Sate Ayam Kampung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sate Ayam Kampung yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Sate Ayam Kampung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Ayam Kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Ayam Kampung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sate Ayam Kampung kira-kira 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Sate Ayam Kampung diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Ayam Kampung memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Inspirasi dari William Gozali. Enak banget, rekomen untuk dicoba di rumah👌🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Ayam Kampung:

  1. 1/2 ekor ayam kampung
  2. Tusuk sate
  3. Bawang merah (untuk irisan)
  4. Kol
  5. 1 buah Tomat
  6. 1 buah Jeruk limau
  7. Bumbu marinasi ayam
  8. 1,5 sdt garam
  9. 2 sdm kecap
  10. 1 sdt lada putih
  11. 1,5 sdt ketumbar
  12. Bumbu kacang
  13. 100-125 gram kacang tanah
  14. 5 siung bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 2 buah cabe rawit (optional)
  17. secukupnya Air asam jawa (optional) (1 sdm)
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 2 sdt garam
  20. 1 kotak gula jawa/gula merah
  21. 2 sdm kecap
  22. Secukupnya air putih

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Kampung

1
Potong panjang ayam kampung (di fillet), lalu oleskan dengan bumbu marinasi. Diamkan hingga 1 jam supaya bumbu meresap.
Sate Ayam Kampung - Step 1
2
Siapkan bumbu kacang. Pertama, goreng kacang tanah, bawang putih, bawang merah dan cabe. Lalu tiriskan. Dan haluskan dengan blender + air (agar mudah menghaluskannya)
Sate Ayam Kampung - Step 2
3
Halusan blender tadi kemudian disaring agar lembut. Setelah itu, masukan daun jeruk, air asam jawa, gula jawa, dan kecap. Koreksi rasa, tambahkan garam, kaldu jamur secukupnya.
Sate Ayam Kampung - Step 3
4
Tusuk daging dengan tusukan sate, lalu teteskan minyak kepada tusukan sate.
Sate Ayam Kampung - Step 4
Sate Ayam Kampung - Step 4
5
Panggang, bolak balik, tunggu hingga matang. Dan sajikan dengan irisan bawang merah, kol, jeruk limau, dan tomat.
Sate Ayam Kampung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Kikil

Sate Kikil

#CookpadCommunity_Bogor

Sate jamur (#pr_sate)

Sate jamur (#pr_sate)

Dr Cookpad aku jd pinter bikin kue dan sedikit memasak.. dr Cookpad jg bny temen.. dan Cookpad inspirasiku banget... Di saat bingung mau bikin kue/ masak.. buka Cookpad... dan apa yg pengen kita buat.. bny trposting dr teman2 semua.. Mksh to semua warga Cookpad 😍😙 Dan minggu ini.. sbg Cookpaders setia.. ikut ngeramein posting rame2 nya Cookpad.. mskipun kadang bny absentnya.. Dan spesial buat mbak Kheyla's Kitchen atas resepnya..

Sate ayam

Sate ayam

Masak sate ayam sampe lupa foto dulu, inget inget tinggal sisa, it's ok lah gpp yg penting masih Ada sisa bahan foto.wkwkwkwk

1 porsi
Sate Tempe Bumbu Kacang

Sate Tempe Bumbu Kacang

Sumber : Arvina Harahap, Pematangsiantar, Sumatera Utara. Hari ini recook "Sate Tempe Bumbu Kacang" resep ito @Arvina Harahap. Mantul, maknyus... mantap, semua anggota keluarga suka. Sedikit modifikasi untuk merica (lada) dan ketumbar saya pake yang utuh trs saya ulek pake ulekan gak pake blender. Tp kembali lagi sesuai selera ya😃 .. nah ayo #kedapuraja pokonya #antiribet saya jamin 100 persen 😄😃.. kan jadi bisa selalu #NgeksisDiCookpad #PejuangGoldenApron3 #alajoyfulws #CookpadComunity_Bogor #CookpadComunity_id

2 orang
+/- 1 jam
Sate ayam ponorogo ala dr demas

Sate ayam ponorogo ala dr demas

Suka banget ama yang namanya sate ayam apalagi yang namanya sate ayam ponorogo, cm klo harus beli kadang suka kurang puas ahirnya bikin sendiri

30 tusuk
60 menit
Sate ayam simpel enak banyak

Sate ayam simpel enak banyak

Karna kita lagi di suru untuk di rumah aja slama 14 hari dri pda bosen mending masak2

35 tusuk
Sate daging

Sate daging

source Griya Syar'i Udah lama nyimpan resep ini,dari lebaran haji kemaren,waktu lebaran haji ada daging mau eksekusi gk sempet krn kmi pulkam.dan ini saya bikin sate di rumah mertua, krn di rumah mertua bnyak daging jd kami bikin sate,maafkan foto yg seadanya krn gk sempet mau foto yg bagus,pas sate mateng langsung di santap bersama keluarga,itu yg sy foto yg mau sy makan.😊🙈 dan kelupaan di pake bawang gireng,hehee.. untuk kekentalan kuah nya di sesuaikan aja dngan selera masing2 yaa.. #PejuangGoldenApron2 #BanggaKirimRecoo

Sate Simpel Teflon #KitaBerbagi

Sate Simpel Teflon #KitaBerbagi

Pengen nyenengin anak yang lagi demam,,dia doyan banget sate makan 5 tusuk sate ga akan cukup😂😂😂 Kebetulan Hari Ni lebaran persediaan daging ayam masih utuh let's cook🏃

3 porsi
Sate Ayam Madura

Sate Ayam Madura

Resep ini di dpt dr youtube, cm di modifikasi sendiri, cara masaknya.. 😁

rame rame
3 jam lebih
Ikan Gurame Bumbu Sate

Ikan Gurame Bumbu Sate

Resep ini awalnya coba2 gara2 bosen karna tiap makan ikan pasti kalo gak digoreng ya dibakar. Saya coba masak pake bumbu sate aja dan trnyata rasanya jg enak, apalagi buat kalian yg maniak sambel kacang sprti saya, bisa dicoba resep yg saya bagikan ini

30 menit
117. Sate Ayam Banjar

117. Sate Ayam Banjar

Sate-sate... kita nyate saja tadi siang di temani cuaca yang mendung setelah hujan. Cuma sate ayam di siram bumbu kacang dan di temani sama lontong sebagai pelengkap karbonya. Ini merupakan sate khas Banjar ya, yang rasa bumbu kacangnya dominan manis, semanieees akuuuuuuh, cieeeeeew 😆😁. Oh iya, bumbu kacangnya cukup 1/2 resep saja ya kalau ayamnya 600 gr. Ini sengaja aku buat lebih 😊. Source: Nabila Amira #Cookpadcommunity_Banjarmasin #OlahanAyam #SateAyamBanjar

18 tusuk fillet n 6 tusuk tulangan
Homemade Satay

Homemade Satay

Sebelum membuat, jangan lupa ayamnya direndam terlebih dahulu ya dengan air jeruk nipis supaya menghilangkan bau. Kalau bumbu satenya mau lebih gurih lagi, boleh ditambahin kacang mede. Bisa juga cabenya diganti dengan lada hitam supaya lebih nendang.

30 tusuk
2 jam
Sate jamur

Sate jamur

d daerah sini lg hitz bngt yg nm ny sate jamur.mw beli tp hrz DO dulu,akhr ny iseng2 dech bikin sndri d rumah

Sate Kambing Spesial Idul Adha

Sate Kambing Spesial Idul Adha

Kumpul keluarga, dapet daging qurban dan nyate. Masya Allah nikmaaattt :") #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook