Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Daging lapis Kentang yang Enak

Dipos pada July 25, 2016

Daging lapis Kentang

Hari ini saya akan berbagi resep Daging lapis Kentang yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging lapis Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Daging lapis Kentang, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging lapis Kentang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging lapis Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging lapis Kentang memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini pengen nyoba masak daging lapis kentang dengan bumbu minimalis aja ya momz soalnya paksu kurang suka dgn aroma bumbu yg menyengat, walaupun begitu tetap enak koq, menurut saya siey masak daging gag usah terlalu banyak bumbu sdh gurih dan enak koq😋 Yuk mom bagi yg mau coba, cuus masak untuk persembahan anak kanker sedunia💖 Dengan semangat peringatan hari kanker anak sedunia mari kita bantu anak2 penderita kanker agar selalu bersyukur jgn menyerah dan jgn berputus asa💖 #BamasakBaimbai #KamiPeduli #HariKankerAnakSedunia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Banjarmasin #Banjarbaru #CookpadCommunity_borneo #RecookOfTheWeek

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging lapis Kentang:

  1. 300 gr daging sapi potong2
  2. 250 gr kentang potong2 dan goreng
  3. 250 gr kacang Tolo/kacang nagara rebus empuk
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 2 lbr daun salam
  6. 1 cm kayu manis
  7. 1 btg sere
  8. 1 sdm air asam
  9. 3 sdm kecap manis
  10. 2 butir cengkeh
  11. 1 sdm gula merah
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya air
  14. Bumbu halus :
  15. 6 siung bawang putih
  16. 5 siung bawang merah
  17. 2 bh cabe merah besar (buang biji)
  18. 1 cm lengkuas
  19. 4 cm kunyit
  20. 3 butir kemiri
  21. 1/4 bh pala
  22. 1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Daging lapis Kentang

1
Kupas kentang dan potong2 daging
2
Tumis bumbu halus bersamaan daun jeruk salam, kayu manis, lengkuas dan cengkih hingga layu dan wangi aduk hingga rata
Daging lapis Kentang - Step 2
Daging lapis Kentang - Step 2
3
Masukkan daging yg sdh di potong dan di cuci bersih aduk sampai berubah warna, setelah berubah warna + kecap, gula merah, garam dan air asam aduk aduk hingga tercampur rata tuang air
Daging lapis Kentang - Step 3
4
Kemudian masukkan kentang yg sdh di goreng masak hingga daging, kacang tolo kentang empuk dan kuah mengental
Daging lapis Kentang - Step 4
5
Cek rasa matang angkat sajikan
Daging lapis Kentang - Step 5
6
Daging lapis Kentang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

13. Sop Daging Sapi

13. Sop Daging Sapi

Favorit keluarga. Enak, mudah & banyak gizi dan bahan2nya awet, jd bisa dimasak kapan aja sempet

6-8 porsi
1 jam 30 menit
Mpasi miso daging

Mpasi miso daging

Karena si anak bayi gak suka menu yang berulang, jadilah si ibun mencoba variasi menu baru dari bahan miso.

1 porsi
30 menit
Tongseng kambing

Tongseng kambing

Dah lama sih bikin ini waktu lebaran idul qurban kemarin. Source : PutriChristian @PutriChristian Recook: Dapur Ala Mama Jasmine @puteri_jasmine91 dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #ArisanRecook_DapurAlaMamaJasmine #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek31

Krengsengan daging otot

Krengsengan daging otot

Kalo mau enak bisa di tambah petis ya, tapi karena saya alergi petis jadi aku skip 😂 #PejuangGoldenApron3 #Salamkenal

4 porsi
1 jam
Bola Daging Super Lembut

Bola Daging Super Lembut

Ini aku kasih resep yang super lembut untuk anak anak yaa bun , untuk MPASI .. boleh dicoba yaaa Terserah mau masak seperti apa yaa menu nya , aku cuma kasih resep biar lembut aja hehehe .. #GA_TheNextLevel

Bubur Semur Daging Sumsum Sapi Mpasi 7bulan+

Bubur Semur Daging Sumsum Sapi Mpasi 7bulan+

Selamat mencoba

4 porsi
1 jam 30 menit
Tumis Daging Khas Hunan Pedas Mantap 🔥🔥🔥🔥

Tumis Daging Khas Hunan Pedas Mantap 🔥🔥🔥🔥

Menurut saya ini adalah masakan Chinese paling pedas yang pernah saya buat sejauh ini. Di banyak situs resep makanan barat Chinese, mereka biasanya menggunakan cabe belanda dan paprika merah untuk mengisi barisan cabai dalam hidangan ini. Namun, sebagai orang Indonesia, saya pilih cabai pedas pokok dalam hidangan kami yaitu cabai rawit. Saya juga menambahkan cabai pokok dari daerah (rempah-rempah) lain, Amerika Selatan, cabai Habanero. Untuk melengkapi semuanya, saya menambahkan cabai kering untuk akhirnya mendapatkan gan-la (pedas kering) yang unik di wilayah Hunan. Hidangan ini, tidak seperti hidangan pedas lain yang kita kenal dari tempat lain (Sichuan atau negara lain seperti India, Melayu, atau Indo) sangat kering. Di Indonesia misalnya, kebanyakan masakan pedasnya menggunakan sambal yang diolah menjadi pasta (seperti masakan Balado dan rendang), dengan konsep sambal yang sangat populer. Namun dalam sajian ini, rasa pedasnya datang langsung dari infus semua bahan mentah pedas menggunakan kombinasi cerdik dari infus menggunakan minyak dan penguapan menggunakan saus (terbuat dari cuka Chinkiang dan anggur Shaoxing sebagai bahan dasarnya). Hasilnya, sajian kering, dengan daging renyah dan pedas tanpa saus sama sekali. Cocok untuk anda-anda yang suka pedas dan ingin coba jenis pedas yang baru.

4 porsi
45 menit
Nasi goreng daging

Nasi goreng daging

3 orang
Resep MPASI Perkedel daging

Resep MPASI Perkedel daging

Putar otak karna anak GTM habis tumbuh gigi, ga mau nasi tim, akhirnya coba bikin perkedel menu lengkap. Karbo, prohe, lt, sayur udah masuk didalam, dan baby nya 11 month doyan.

2 orang
30 menit
Daging Sapi Slice Lada Hitam

Daging Sapi Slice Lada Hitam

Bola daging sambel rujak

Bola daging sambel rujak

Punya daging giling tp bosen numis2 gt aja? bisa nih bikin bola bola daging, atau meatball, cuman biar cita rasa indo kita kasih bumbu rujakk sasetan #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Sempolan wortel, gak pakai ayam atau daging

Sempolan wortel, gak pakai ayam atau daging

Pagi 2 Sudah di guyur hujan , bingung mau ke pasar Mau beli cemilan , teringat masih Ada tepung sisa bikin bak pao, trs Kepikiran pingin yang gurih 2 Langsung buat sempolan .

Resep Swedish Meatball / Resep Bola Daging Ikea

Resep Swedish Meatball / Resep Bola Daging Ikea

pertama kali makan ini pas main ke Ikea. langsung suka banget sama sausnya :) terus agak beras aneh kok cocolannya ad selai raspberyy nya. Surprisingly ternyata cocok bgt dan rasanya enak 👍.

2 orang
1 jam
Sayur kailan oseng daging sapi dan bawang bombay

Sayur kailan oseng daging sapi dan bawang bombay

Resep ini berasal dari negara Hongkong

2/3 orang
20 menit
77. Lapis Daging Tanpa Telur

77. Lapis Daging Tanpa Telur

Pertama kali coba masak sendiri lapis daging dan hasilnya luar biasa enaaaaaakk 😍 mas bojo sampe nambah2 dong. Katanya enak buwangeeett! 😘

6 orang
1 jam 30 menit
130.Daging Burger Ayam

130.Daging Burger Ayam

Bismillaah ... Assalaamu'alaykum ,, stay healthy and heppy ya moms Yu kita bikin daging burger yang ga bikin kantong bolong 😉secara kalo beli diluaran aduh emak elus kepala mulu eh(red;elus dompet jugak🙈)lagian neh ya kalo bikin sendiri dijamin puas dah anak2 makan karna emak ga bakalan khawatir akan bahan pengawet dan segala macamnya🤗monggo dikepoin yuuuuuu #PekanRayaAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #Minggu38

Daging sapi manis

Daging sapi manis

Berawal dari keinginan bikin daging sapi manis tp yg gak enak.akhirnya resep ini malah jadi menu favorit anak2

5 0rang
1jam
Oseng daging mercon (menu diet no gula, minyak, santan, tepung)

Oseng daging mercon (menu diet no gula, minyak, santan, tepung)

Sengaja diet berdua bareng suami biar gak repot masaknya😉 sekali makan pake 70gr daging mentah ya, ini masak sekalian buat 3x makan untuk berdua, sisanya bisa simpan dikulkas buat besok bisa dipanaskan

7 porsi
45 menit
Nasi goreng daging

Nasi goreng daging

Awalnya ini stok daging tinggal sdikit di kulkas jdi sengaja deh buat pendamping nasgor tgh malem hehe.. gampang kok bun.. 😄

3 porsi
30 menit
Bone Broth (Tulang Sapi)

Bone Broth (Tulang Sapi)

Lagi koleksi berbagai tulang sapi wkwk, akhirnya coba bikin bone broth. Inspirasi resep dari berbagai suhu di youtube >> Glen and Friends Cooking, Mary’s Nest, Keto Culinary. Hasilnya? Beuh.. aroma rumah kayak depot bakso 😋😋 enaaaak, bisa buat basic kaldunya sop/bakso/soto 😍

10 orang
22 jam