Menu praktis dan gampang yaitu membuat Sambal Goreng Ati Ampela yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Sambal Goreng Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Sambal Goreng Ati Ampela, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Sambal Goreng Ati Ampela diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati Ampela memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini memang suka ada di nasi kotak atau kondangan dan lebaran. Tp untuk pilihan menu harian oke juga bersanding dg nasi. Me recook resep mba Ade yg sdh berkenan membagikan ilmunya di Semangcook . #cookpadcommunity_semarang #semangcookrecook_adedamayanti #pekanposbarayam #lihairecook6_semarang Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/14491332-sambal-goreng-ati-ampela?invite_token=fMRGatELwwTP3z6xHhmUym9S&shared_at=1614497661

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela:

1. 5 pasang ati ampela
2. 1 papan pete
3. 1 btg serai
4. 2 lbr daun jeruk
5. 1 lbr daun salam
6. 2 ruas lengkuas
7. Bumbu halus
8. 2 buah cabe merah besar, rebus
9. 4 buah cabe merah keriting, rebus
10. 3 cabe rawit merah
11. 5 siung bwg merah
12. 3 siung bawang putih
13. 3 btr kemiri
14. 2 cm kunyit
15. 1 cm jahe
16. 1 sdt garam (bisa disesuaikan)
17. 1 sdt gula
18. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati Ampela

1

Rebus ati ampela dengan bawang putih dan jahe geprek. Biarkan sesaat setelah mendidih. Angkat dan tiriskan. Potong2 sesuai selera

2

Siapkan bumbu. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan rempah sampai wangi.

3

Tambahkan air, Masukkan ati ampela dan pete, masak sampai matang dan air menyusut. Koreksi rasa, angkat dan sajikan