Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Kacang Hijau Durian yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Bubur Kacang Hijau Durian yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Kacang Hijau Durian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Kacang Hijau Durian sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Bubur Kacang Hijau Durian yaitu 5 - 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Hijau Durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau Durian memakai 4 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
bubur kacang hijau ini menggunakan campuran buah durian dan cukup untuk 5-6 orang🥰
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Hijau Durian:
- 5 biji isi durian
- 1 mangkok ukuran sedang kacang hijau
- 2 buah santan kara
- 1/2 biji gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kacang Hijau Durian
1
Cuci bersih biji kacang hijau menggunakan air mengalir, setelah dicuci saring biji kacang hijau tersebut. setelah selesai disaring biji kacang hijau dimasukan ke wadah mangkok yang berisikan air putih biasa (tidak dingin / tidak panas)
2
Didihkan air di wadah panci, selagi menunggu air mendidih, iris gula merah menjadi kecil agar mudah meleleh setelah mengiris gula, siapkan panci lagi serta diisi air segelas untuk melelehkan gula tersebut.
3
Setelah panci pertama yang berisikan air sudah mendidih maka masukan biji kacang hijau tersebut dan tunggu sampai mendidih.
4
Selagi menunggu biji kacang hijau mendidih, cairkan gula merah di panci yang satunya. setelah gula merah sudah mencair maka saring gula merah tersebut agar tidak ada sisa bekas gula merah yang belum mencair
5
Aduk panci yang berisikan biji kacang hijau sampai air mulai berubah warna menjadi kehijauan. apabila sudah mulai terlihat kehijauan dan biji kacang hijau sudah melembek masukan gula merah cair kedalam kacang hijau tersebut dan aduk sampai merata
6
Setelah diaduk sampai merata masukan 2 buah santan kara kedalam kacang hijau tersebut. aduk sampai merata dan masukan juga sejumput garam agar menjadi gurih
7
Setelah itu aduk semua bahan sampai tercampur, kalo misalnya kurang berasa manis maka bisa ditambahkan gula putih sesuai selera
8
Setelah semua tercampur maka siap dihidangkan dan dinikmati bersama yang lainnya
