Sore-sore begini enaknya membuat Bubur Kacang Padi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bubur Kacang Padi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Kacang Padi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bubur Kacang Padi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kacang Padi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Padi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Di Padang bubur kacang padi menjadi menu andalan untuk sarapan dan berbuka puasa. Mumpung sekarang bulan puasa, dan puasa hari pertama, saya membuat bubur kacang padi. Kalau secara universal ini sama persis dengan bubur kacang ijo, lumrahnya di Indonesia nama menu nya itu ya hehe bikinnya simple, tapi masing2 daerah punya khas tersendiri. Saya mewakili dari Sumatera Barat, tanpa menggunakan vanilli loh. Jadi lebih alami dan pastinya enak sekali π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kacang Padi:
- 1/4 kg Kacang ijo
- 100 gr gula pasir
- Sejumput garam
- 200 gr kelapa parut
- Seruas jahe
- 3 cm kayu manis
- 1 helai daun pandan
- 3 buah cengkeh