Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang Ayam yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rendang Ayam ini salah satu menu andalan q sekarang. Supaya anak-anak bisa ikutan makan jadi q bikinnya gk terlalu pedas,jadi cuma pke cabe merah. Source : Michico Octavian..resep dibawah resep aslinya ya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1 ekor ayam bersihkan dan potong (me 1/2 ekor)
- 200 gr baby potato,cuci bersih (me gk pake)
- 2 butir kelapa tua ambil santan nya jangan terlalu encer
- 3 batang serai,geprek
- 2 lembar daun kunyit,simpulkan
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- Secukupnya garam,kaldu ayam bubuk&penyedap *bila suka
- Secukupnya gula (tambahan saya)
- 6 sdm kelapa parut sangrai (tambahan saya)
- Bunga lawang, kayu manis bs dtmbh (me gk pake)
- Bumbu Halus :
- 10 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 ons cabe merah/cabe keriting
- 15 biji rawit merah (me gk pake)
- 1 sdm ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kunyit
- 1,5 ruas jari laos
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam
