Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Asem asem daging yang Sempurna

Dipos pada July 25, 2016

Asem asem daging

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Asem asem daging yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Asem asem daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Asem asem daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem asem daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem asem daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem asem daging memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suegerrr di musim hujan spt skrg ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem asem daging:

  1. 1/2 kg daging sapi (potong2)
  2. 1/4 buncis (potong 2 cm)
  3. 6 buah belimbing wuluh (potong 1 cm)
  4. 3 buah tomat hijau (potong 4)
  5. 2 buah cabe merah besar (potong 1 cm)
  6. 2 buah cabe hijau besar (potong 1 cm)
  7. 2 lembar daun salam
  8. 1 ruas jari lengkuas (geprek)
  9. 1 ruas jari jahe (geprek)
  10. 6 siung bawang merah (iris tipis)
  11. 3 siung bawang putih (iris tipis)
  12. Cabe rawit merah sesuai selera (biarkan utuh)
  13. sesuai selera Kecap manis
  14. secukupnya Kaldu bubuk
  15. secukupnya Garam
  16. secukupnya Gula pasir
  17. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Asem asem daging

1
Rebus daging hingga agak empuk, tidak perlu ditiriskan karena air akan dipakai untuk kuah.
2
Panaskan minyak, tumis duo bawang hingga harum. Masukkan ke kuah daging.
3
Masukkan buncis, trio cabe, daun salam, jahe, lengkuas, belimbing wuluh dan tomat.
4
Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula pasir dan kecap manis. Masak hingga mendidih. Nikmat disantap selagi hangat ditemani krupuk. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem-asem Daging

Asem-asem Daging

Hujan dr pagi belum berhenti, pengen mkn yg anget2 dan seger jadilah asem-asem daging

🥣 Bubur Daging Sapi (MPASI)

🥣 Bubur Daging Sapi (MPASI)

MPASI yang berkualitas adalah MPASI yang adekuat dimana harus mengandung zat gizi yang lengkap dan seimbang diantaranya : Karbohidrat, protein (terutama sumber hewani), Lemak (minyak, santan, margarin, dll), sayur atau buah. Karena baby Tristan baru 6 bulan jadi masih makan ditahapan bubur saring atau lumat, Yang frekuensi makannya 2- 3 kali/ hari (6 - 8 bulan). Source: Buku Mommyclopedia 78 Resep MPASI_dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K). Yang di sesuaikan dengan persediaan stok bahan yang ada di rumah😊. Dan di berikan dengan penuh cinta ♥️🤗

3 Porsi
Susu Kambing Jahe Merah

Susu Kambing Jahe Merah

Iseng ga iseng, beli online susu kambing bubuk. Ternyata pas diseduh aja, ga doyan, karena ada aroma prengus kambingnya🤪 Buka cookpad. Nemu inspirasi.. Ada yg dicampur kurma, jahe, dll. Ini eksekusi pakai jahe merah. Kebetulan jahenya lagi buanyakk di rumah. yah..tak cemplung aja sesuai selera. Makin banyak makin strong rasa jahenya. Jadi, sesuaikan saja.👌 Hasilnya anget...bikin hangat.... Dan yang pasti, bye bye prengus! 😋 #jelajahresep

2 porsi
5 menit
Daging bulgogi simple

Daging bulgogi simple

3 orang
20 menit
Soto Daging

Soto Daging

masak request ny paksu, soto daging . Sekalian buat bocil juga, bocah nya doyan makanan berkuah 😘 Pertama kali ngerebus daging pake metode 5.30.7. 5 menit pertama di rebus, matikan kompor biarkan dengan panci tertutup selama 30 menit. Setelah itu rebus lagi selama 7 menit . Ternyata beneran empuk ya 😆 #SotoDaging #MasakSimple #MasakDirumah #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

Daging Sapi Teriyaki

Daging Sapi Teriyaki

Membuat hidangan makan siang menjadi istimewa hanya dengan sekali cemplung dan bumbu seadanya. Source : @prithawidyastari #GA_TheNextLevel

Bistik Daging Sapi Presto

Bistik Daging Sapi Presto

Source : #Verlina - - Bistik dengan rasa yang mantaabs😋 mudah dan cepat, saya sukaa... saya sukaaa.... enduls poko'e👌👌👌 #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #masakitusaya #masakenak #masakmudah #bistikdagingsapipresto

Bakso Daging Sapi Kenyal dan  Enak (Handmade)

Bakso Daging Sapi Kenyal dan  Enak (Handmade)

Punya stok daging cincang lumayan banyak, dibikin bakso aja deh. Resep dari ibu saya, baksonya bikin anak lanang gak berhenti2 makan. Kenyal dan teksturnya pas banget ☺

1 jam
Sop daging kacang merah

Sop daging kacang merah

#kedapuraja #CookpadCommunity_Tangerang

6 orang
40 menit
Sup Daging Sapi Bakso Sosis

Sup Daging Sapi Bakso Sosis

Source : Yuda Waluya ( dengan modifikasi) #cookpadcommunity_cilegon

Sop Daging

Sop Daging

Setor resep mingguan #PejuangGoldenApron3

Tumis Daging Cincang

Tumis Daging Cincang

Ini makanan kenangan masa kecil saya.. setiap susah makan, ibu selalu masakin ini.. simple dan enak

4 orang
45 menit
Daging Slice Masak Mercon

Daging Slice Masak Mercon

Lagi pingin dagingnya yoshi**ya tapi apa daya lagi mager dirumah, ngecek stock dikulkas ehh kok ada daging slice mentah. Langsung aja deh eksekusi mumpung lagi ujann enaknya makan yg pedes pedes. Dijamin nambah nasi lagi dan lagi. Apalagi bumbu-bumbu nya mudah dan bikinnya cepet

4 orang
Bola-bola daging masak pedas

Bola-bola daging masak pedas

Syukaaa syekaliii dahhh🤩🤩🤩🤩

Oseng Kecap Daging Sapi (Pedas Manis)

Oseng Kecap Daging Sapi (Pedas Manis)

Ceritanya saya akan bikin soup tulang sapi, beli 1/2kg tulang..dagingnya lumayan banyak, nah saya gunakan sebagian untuk membuat oseng ini daging sapi ini. #Cookpadcommunity_bogor

1 porsi
10 menit
Semur Daging Kentang (no santan)

Semur Daging Kentang (no santan)

Masakan ini kaya akan rempah, jadi meskipun di resep asli yg saya dapat dr mertua pake santen tp disini saya modif supaya gapake santan. Yg pasti tetap dg citarasa yg enak dijamin nambah nasi lagi dan lagi. Happy cooking selamat mencoba

4 orang
1 jam
Roti jala kuah kari daging sapi

Roti jala kuah kari daging sapi

Cerita nya kangen makanan ala2 Arab , bikin menu roti jala buat buka