Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Bakso Daging Sapi Kenyal dan  Enak (Handmade) yang Lezat Sekali

Dipos pada July 26, 2016

Bakso Daging Sapi Kenyal dan  Enak (Handmade)

Sore-sore begini enaknya membuat Bakso Daging Sapi Kenyal dan  Enak (Handmade) yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bakso Daging Sapi Kenyal dan  Enak (Handmade) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakso Daging Sapi Kenyal dan  Enak (Handmade), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakso Daging Sapi Kenyal dan  Enak (Handmade) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakso Daging Sapi Kenyal dan  Enak (Handmade) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Daging Sapi Kenyal dan  Enak (Handmade) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakso Daging Sapi Kenyal dan  Enak (Handmade) memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya stok daging cincang lumayan banyak, dibikin bakso aja deh. Resep dari ibu saya, baksonya bikin anak lanang gak berhenti2 makan. Kenyal dan teksturnya pas banget ☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso Daging Sapi Kenyal dan  Enak (Handmade):

  1. 500 gr daging sapi cincang
  2. 100 gr ayam fillet cincang
  3. 6 sdm tepung tapioka
  4. 2 sdm putih telur
  5. 2 sdt bawang goreng
  6. 2 sdt bawang putih bubuk
  7. 1 sdt lada bubuk
  8. 1 sdt gula pasir
  9. 1 sdt kaldu jamur (opsional)
  10. 1 sdt pengenyal
  11. 3 sdt garam
  12. Secukupnya es batu

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Daging Sapi Kenyal dan  Enak (Handmade)

1
Giling daging cincang dan ayam fillet. Saya menggunakan food processor. Dimangkok terpisah masukkan 3 sdt garam ke campuran es batu dan air, kemudian masukkan ke gilingan daging.
2
Putar lagi gilingan. Kemudian masukkan 2 sdt bawang goreng, 2 sdt bawang putih bubuk, 1 sdt lada, 2 sdt gula, 1 sdt penyedap (opsional), es batu tambahan.
3
Di mangkok terpisah, masukkan 6 sdm menggunung tapioka, 1 sdt pengenyal. Aduk2 kemudian masukkan semuanya ke gilingan daging, tambah es batu.
4
Setelah selesai digiling hasilnya akan seperti ini. Sisihkan.
Bakso Daging Sapi Kenyal dan  Enak (Handmade) - Step 4
5
Rebus air hingga mendidih. Setelah air mendidih bulat2kan adonan daging yang sudah selesai tadi, besar kecilnya ukuran bakso sesuai selera ya bun.
6
Setelah dibulatkan langsung masukkan dalam air panas mendidih. Kalau kata ibu saya, bakso yang hasilnya kenyal akan mengapung ketika dimasukkan dalam air panas, seperti ini
Bakso Daging Sapi Kenyal dan  Enak (Handmade) - Step 6
7
Angkat bakso2 yang sudah mengapung ke permukaan dan tiriskan.
8
Bakso siap disantap untuk segala jenis hidangan ☺
Bakso Daging Sapi Kenyal dan  Enak (Handmade) - Step 8
9
Tips supaya baksonya kenyal, gunakan daging cincang segar yang baru dibeli langsung diolah. Atau jika sudah masuk freezer, saat dikeluarkan dari freezer jangan sampai daging terlalu lembek ya bun, masih agak beku gak apa2. Selamat mencoba bun ☺

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#30 Tumis Daging

#30 Tumis Daging

Sesimple n secepet itu! 😌 Mavkan foto yg kurang ok krna lgsg dri teflon legend na 🤣😅🙈 #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3

Sayur Asem Daging

Sayur Asem Daging

Hujan di pagi hari bikin saya memutar otak mau masak apa...dg bahan yg ada dikulkas...yg g ribet dan bisa buat siang hari juga.. pas kebenaran bgt ada surat dr mana cookpad tentang belakang resep sehat... #JelajahResepSehat kali Ini saya ada sayuran warna warni yg jadi kewajiban buat dimakan dirumah kami... kali ini saya masak dalam sayur asem... #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PutriChristian

Sate Kambing Bumbu Kacang

Sate Kambing Bumbu Kacang

Salah satu menu andalan saya di rmh 😊, krn anak saya pengemar sate, salah satu nya sate kambing. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Bayam buncis tumis daging

Bayam buncis tumis daging

Simbok lupa rasanya upload resep di cookpad saking lamanya ga upload😅sekarang sayuran serba mehong ya bund...bayam seiket disini 10rebu.punya kalian berapa bund ??

3orang
30menit
Resep marinasi daging bulgogi

Resep marinasi daging bulgogi

Resep ini boleh dimasak dahulu atau langsung dimarinasikan kedalam daging. Cara masaknya juga gampang Tinggal di oseng aja ato tambain chili oil Udah mantep banget

Sate Kambing

Sate Kambing

Spesial tahun baru 1 Januari 2021. Dimasak oleh Ibu dan IS. Alhamdulillah barakallah

4 orang
1-2 jam
Mpasi Daging

Mpasi Daging

One of the Most Apin's favorite food nih bun

2 porsi
1 menit
Sawi gulung isi daging #stayenjoywithhealthy

Sawi gulung isi daging #stayenjoywithhealthy

3 hari yg lalu kepincut liat sawi putih di tkg sayur seger amat..dr kmrn mau eksekusi gajadi2 😂 Mau ditumis biasa tp bosen..lihat kulkas msh ada sisa daging dikit..yuk lah coba resep awur2an ala manita.. Happy cooking..happy following gengs.. 😎

8 biji
25 menit
Daging empal goreng

Daging empal goreng

Mama yang bilangin resep nya aku yang masak.setelah daging sudah matang mama yang bantu in lagi aduk2 bumbu rempah di campur dengan daging nya ,supaya cepat selesai masak nya. #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3

Sate Padang Bumbu Kuning Daging Sliced🍡

Sate Padang Bumbu Kuning Daging Sliced🍡

Suka banget sama sate Padang,tpi apalah daya yg cocok dilidah sy tempatnya jauh☺️Sate Padang Panjang identik dgn kuah kental yg berwarna kuning,aroma rempahnya hmmm syukak bingit,aplg dicocol pakai krupuk kulit weissst syedapnyo..hari ini bikin menu yg beda,biar ada fariasi aja menu dirumah😉..sambil mengira2 rasa yg pas sesuai yg dijual dilangganan,suwer ini enak pakek banget bikinnya mudah & no pakai ribets.co.id🤗

Daging Iris Mercon

Daging Iris Mercon

Sudah 2 minggu lebih dirumah saya cuacanya tidak bersahabat. Angin kencang, hujan lebat, dan petir, bahkan ada bbrp pohon tumbang. Maklum pinggir sawah dan lumayan dekat dengan laut. Hari ini pengen makan yg pedas dan gurih, liat kulkas ada beef slice 500gr, yaudah aku bagi 2, yg 200 gr dibuat sop untuk anak lanang, yg 300 gr tak buat mercon. Daging merconnya aku banyakin jahe, rasanya jadi pedas segar dan wangi rempah. #CocomtangPost_JaheAchaAcha #CookpadCommunity_Tangerang

Asam manis kuah daging

Asam manis kuah daging

Dapat resep yang simpel banget dari IG teman, mbak @floragustyani. Seharusnya resep aslinya ini untuk tulang/iga, tapi karena nggak punya jadinya saya pakai daging aja 😁 kuahnya enak, light tapi segar... Kalau pakai tetulangan beneran, kayaknya bakal lebih enak.. btw, ini tipe masakan kuah yang enak buat di-gado-in ketimbang pakai nasi, kalau menurutku.. hehehe.. #pejuanggoldenapron3

Tumis buncis daging giling

Tumis buncis daging giling

Dikasih daging cincang sama kakakku.. akhirnya kepikiran mau masak yg biasanya aku makan sama kakak di restoran imp*****kitchen.. enakkkk jadi nostalgia lagi waktu belum nikah dan kemana-mana wiskul sama dia. Resep terinspirasi dari Frielingga sit dengan bumbu sesimple versiku.. Cussss 👩🏻‍🍳

Rendang Daging

Rendang Daging

Halo Lur ! Dulu pernah belajar masak rendang sama temen yang orang Minang. Sejak itu jadi lebih suka masak rendang daripada beli, karena lebih otentik rasanya. Rendang tuh tahapan lebih lanjut dari gulai dan kalio Ini dagingnya empuuuk banget tanpa presto yaaa, serat dagingnya ga nyangkut di sela-sela gigi, effortless makannya. Tapi masaknya ga effortless ya 🤣 Butuh waktu dan tenaga yang berlebih Gapapa lah untuk sesuatu yang enak emang butuh usaha 💪

± 12 porsi
± 5 - 6 jam
Sempol daging home made

Sempol daging home made

50 buah
1 jam
Oblok-Oblok Daging Tahu Tempe

Oblok-Oblok Daging Tahu Tempe

5 orang
1 jam 30 menit
Daging Panggang Kentang

Daging Panggang Kentang

Menu ini bisa disebut juga daging panggang versi hemat, krn dalamnya pakai kentang. Kalau kata mba Hes, daging panggang budget minimalis 😁 buatnya simpel dan cepat, rasa enak 😄 cocok buat dimakan bareng keluarga,, Sumber: Hes Hidayat #CookpadCommunity_Depok

Mie Daging Sapi

Mie Daging Sapi

mas bojo sempet beli rendang terlalu banyak dari temannya.. dan kami sampai bosen makan rendang terus. akhirnya terlalu lama sisa daging rendang ngendon di kulkas. biasa ya namanya emak nih.. sayang klo liat makanan ngga kejamah. jadi diolah aja biar cepet habis (jadi ini memanfaatkan sisa daging) alias didaur ulang dengan masakan yg berbeda..hihihihi #pejuangGoldenApron3 #Mingguke28 #MasakItuMudah #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Solo #JelajahResepSayuranHijau

2 porsi
40 menit
Nasi goreng kari kambing adabi

Nasi goreng kari kambing adabi

Buat nasi goreng simple untuk sarapan pakai bumbu kari kambing instan dari adabi

2 porsi
10 menit