Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Kareh kambing yang Menggugah Selera

Dipos pada July 25, 2016

Kareh kambing

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Kareh kambing yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Kareh kambing yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Kareh kambing, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kareh kambing ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kareh kambing kira-kira 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Kareh kambing diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kareh kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kareh kambing memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana bikin kambing dengan banyak2 bumbu supaya ga bau

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kareh kambing:

  1. 1 kg daging kambing
  2. 20 bawang merah
  3. 15 bawang putih
  4. Jinten
  5. jahe
  6. kunyit
  7. Pala
  8. Serai
  9. Santan
  10. Daun jeruk
  11. Daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Kareh kambing

1
Siapkan bumbu blender smpai halus
Kareh kambing - Step 1
Kareh kambing - Step 1
Kareh kambing - Step 1
2
Masukkan ptongan kambing yg sudah dibersihkan ke wajan sampai mendidih
3
Tumis bumbu halus sampai harum
4
Lalu masukkan tumisan ke dalam wajan dan masukkan santan daun jeruk salam dan geprekan sereh aduk2 sampai matang
5
Koreksi rasa, kalo d rasa sudah matang siang disajikan
Kareh kambing - Step 5
Kareh kambing - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayur Asem Daging Sapi

Sayur Asem Daging Sapi

Pengen makan seger-seger dan ingat di kulkas masih ada cukup daging/tetelan sapi. Akhirnya eksekusi sayur asem pke daging sapi. Cuma..karena punya balita, jd nggk bisa kasih pedes sayur asemnya.. nggak boleh egoisss. Yawda deh diakali bikin sambel terasi aja.. Nyam..nyam..

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Lagi bingung mau masak apa, scrol2 inspirasi cookpad, lewatlah si tongsengnya mba julie kustianingsih, menggoda banget.. langsng cus eksekusi.. ternyatap mantap banget... 😘😘

3 porsi
30 menit
Bakso Daging Sapi Kenyal dan  Enak (Handmade)

Bakso Daging Sapi Kenyal dan  Enak (Handmade)

Punya stok daging cincang lumayan banyak, dibikin bakso aja deh. Resep dari ibu saya, baksonya bikin anak lanang gak berhenti2 makan. Kenyal dan teksturnya pas banget ☺

1 jam
Tumis daging saus teriyaki

Tumis daging saus teriyaki

2 orang
30 menit
Soto Tulang Sapi

Soto Tulang Sapi

Anak perempuan ku suka sekali makan nasi pake kuah, kuah apa saja asal kan tidak pedas.. yesss karena punya stok daging qurban.. punya inisiatif buatin soto daging sapi.. #CookpadCommunityDepok #PejuangGoldenApron3

Soto Daging

Soto Daging

Hujan hujan pengen makan yang anget-anget. Bikin soto dee jadinya. Bahan2nya yang ada di dapur n kulkas aja 🤭

6 porsi
1 jam 30 menit
Beef Teriyaki Simple Tidak Pedas (Kreasi Daging)

Beef Teriyaki Simple Tidak Pedas (Kreasi Daging)

Resep ini kids friendly karena tidak pedas, tanpa merica/lada bubuk. Daging tidak perlu direbus dulu, cukup iris tipis. Memakai daging sapi paha (has) dalam sehingga tidak ada lemak/otot.

4 dewasa
20 menit
54. Semur daging kentang

54. Semur daging kentang

Ini daging enak dijadikan nasi campur dan kasi sayuran kacang panjang sohun pakai sambel bawang. #Resepdapurclaradaging01012021#

5 porsi
2 Jam
Kalio Bola-bola Daging Sapi

Kalio Bola-bola Daging Sapi

Rabu, 3 Maret 2021/#349 Masih punya sisa cabe kering, coba dibikin sbg bahan bumbu kalio daging sapi.. Supaya cepat masaknya, dagingnya dicincang dulu lalu dibentuk jadi bola-bola daging, tambahkan kentang biar jadi lengkap.. Eh jadi banyak maksudnya😁 #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

Tongseng Daging Sapi #522⁴⁰

Tongseng Daging Sapi #522⁴⁰

Bismillah, Menyadur dari resep tongseng kambing yang pernah saya share, resepnya mba Putri Christian, di recook Mba Olive Bunda Qonita dan sekarang saya sadur untuk daging sapi. https://cookpad.com/id/resep/13442192-tongseng-daging-kambing-270 . #Simplerecipesummuarwa #tumisanummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #CookpadMemasakMenjadiLebihMenyenangkan #PejuangGoldenApron3 #MingguKe40 Selasa, 2 Maret 2021

Semur Telur Daging Enak,Mudah, Praktis

Semur Telur Daging Enak,Mudah, Praktis

Bkin sesuatu yg simple tpi awet,, buka kulkas ada stok daging 1/4 kg, telur bebrp bji.. Cuuz bkin semur,,

4 orang
20 menit
Daging sapi cincang buat isi Roti

Daging sapi cincang buat isi Roti

#jelajahresepsehat Daging sapi cincang ini bisa buat isian pao, roti goreng roti oven , buras dll juga bisa langsung bisa buat lauk di rumah anak anak pasti suka banget , saya selalu buat untuk stock di rumah .

Tumis Daging Khas Hunan Pedas Mantap 🔥🔥🔥🔥

Tumis Daging Khas Hunan Pedas Mantap 🔥🔥🔥🔥

Menurut saya ini adalah masakan Chinese paling pedas yang pernah saya buat sejauh ini. Di banyak situs resep makanan barat Chinese, mereka biasanya menggunakan cabe belanda dan paprika merah untuk mengisi barisan cabai dalam hidangan ini. Namun, sebagai orang Indonesia, saya pilih cabai pedas pokok dalam hidangan kami yaitu cabai rawit. Saya juga menambahkan cabai pokok dari daerah (rempah-rempah) lain, Amerika Selatan, cabai Habanero. Untuk melengkapi semuanya, saya menambahkan cabai kering untuk akhirnya mendapatkan gan-la (pedas kering) yang unik di wilayah Hunan. Hidangan ini, tidak seperti hidangan pedas lain yang kita kenal dari tempat lain (Sichuan atau negara lain seperti India, Melayu, atau Indo) sangat kering. Di Indonesia misalnya, kebanyakan masakan pedasnya menggunakan sambal yang diolah menjadi pasta (seperti masakan Balado dan rendang), dengan konsep sambal yang sangat populer. Namun dalam sajian ini, rasa pedasnya datang langsung dari infus semua bahan mentah pedas menggunakan kombinasi cerdik dari infus menggunakan minyak dan penguapan menggunakan saus (terbuat dari cuka Chinkiang dan anggur Shaoxing sebagai bahan dasarnya). Hasilnya, sajian kering, dengan daging renyah dan pedas tanpa saus sama sekali. Cocok untuk anda-anda yang suka pedas dan ingin coba jenis pedas yang baru.

4 porsi
45 menit
Tumis Tahu Pong Daging Sapi

Tumis Tahu Pong Daging Sapi

Lanjut masak tahu buat makan siang.Ini juga buatnya simpel banget tinggal ditumis2 semua.Nah tambahan cabe hijaunya kalo bisa jangan diskip ya,menurutku kalo ada rasa pedas2nya dikit malah buat enak👍👍 #GA_TheNextLevel

4 org
20 menit
Gulai Daging

Gulai Daging

Ah kalau ada daun singkong pasti nambah terus nyolek gulai ini. Ngga adapun juga ngga papa alhamdulillah.hehe Yuk dicoba yuk.. #gulaidaging #olahandaging #pejuanggoldenapron3

Resep MPASI soto daging santan

Resep MPASI soto daging santan

Mumpung anak lagi lahap habis tumgi gtm 2 minggu, mama putar otak untuk boosting bb

4 porsi
30 menit
130.Daging Burger Ayam

130.Daging Burger Ayam

Bismillaah ... Assalaamu'alaykum ,, stay healthy and heppy ya moms Yu kita bikin daging burger yang ga bikin kantong bolong 😉secara kalo beli diluaran aduh emak elus kepala mulu eh(red;elus dompet jugak🙈)lagian neh ya kalo bikin sendiri dijamin puas dah anak2 makan karna emak ga bakalan khawatir akan bahan pengawet dan segala macamnya🤗monggo dikepoin yuuuuuu #PekanRayaAyam #MeolahCaruan_Piak #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #PejuangGoldenApron3 #Minggu38