Bagaimana Menyiapkan ASAM ASAM IGA DAGING SAPI🥩🍖 yang Lezat Sekali

Name: ASAM ASAM IGA DAGING SAPI🥩🍖
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1 Kg Iga Sapi / campur Daging Sapi; 25 batang Buncis (buang ujung dan serat buncis, potong2); 10 siung Bawang merah (iris); 5 siung Bawang putih (iris); 8 buah Cabe merah / rawit merah jika suka pedas (belah saja); 3 buah Tomat Hijau kecil (belah saja); 5 cm Lengkuas (geprek); 3 lembar Daun Salam; 2 sdm Air asam (tambah jk suka asam)/ 4bh Belimbing wuluh belah; 2 sdm Kecap Manis; 2 sdt Gula merah iris; secukupnya Garam, kaldu jamur; 2 liter Air utk rebus iga /secukupnya.

Dipos pada July 31, 2016

Hari ini saya akan berbagi resep ASAM ASAM IGA DAGING SAPI🥩🍖 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya ASAM ASAM IGA DAGING SAPI🥩🍖 yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ASAM ASAM IGA DAGING SAPI🥩🍖, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian ASAM ASAM IGA DAGING SAPI🥩🍖 sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat ASAM ASAM IGA DAGING SAPI🥩🍖 kira-kira 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak ASAM ASAM IGA DAGING SAPI🥩🍖 diperkirakan sekitar 1jam 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ASAM ASAM IGA DAGING SAPI🥩🍖 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat ASAM ASAM IGA DAGING SAPI🥩🍖 memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kuah daging asam yg SUPER ENAAAK🤤 Yg suka asem,gurih, asin n manis cussss merapat 🤤🤤🤤. cekidot bun ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #igasapi #asamdaging #sayurasam . #sayurdaging #asamdagingsapi #rendang #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat ASAM ASAM IGA DAGING SAPI🥩🍖:

1 Kg Iga Sapi / campur Daging Sapi
25 batang Buncis (buang ujung dan serat buncis, potong2)
10 siung Bawang merah (iris)
5 siung Bawang putih (iris)
8 buah Cabe merah / rawit merah jika suka pedas (belah saja)
3 buah Tomat Hijau kecil (belah saja)
5 cm Lengkuas (geprek)
3 lembar Daun Salam
2 sdm Air asam (tambah jk suka asam)/ 4bh Belimbing wuluh belah
2 sdm Kecap Manis
2 sdt Gula merah iris
secukupnya Garam, kaldu jamur
2 liter Air utk rebus iga /secukupnya.

Langkah-langkah untuk membuat ASAM ASAM IGA DAGING SAPI🥩🍖

Rebus iga selama 1jam (hitung saat air mendidih)... Waktu dimenit ke 15, buang lemak/kotoran yg ada dipermukaan air...

Siapkan bahan bahan...

Tumis semua bahan (kecuali air asam) hingga wangi, masukkan buncis. Aduk rata...

Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah daging... Tambahkan rasa n penyedap... Masukkan Air Asam.. Tes rasa... Sajikan selagi hangat 🤤🤤🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Kaki Sapi

Request bapak kalau di rumah, alternatif lain dari sop iga sapi #PejuangGoldenApron3 #salamkenal #cookpadcomunity_bandung

Bola- bola daging kentang

Kemarin ada promo daging giling 1 kg jadi impulsif beli keke 🤭🙈. Jadi skrg lagi bingung habisinnya bikin apa aja. Akhirnya coba dibuat bola2 daging ajah. Hasilnya bola2 daging berasa steak (cepat hancur) kekeke jadi kurang kenyal krn ga pakai tapioka. Next buat lg deh coba yg pakai tepung tapi so far utk rasa baik papa n anak2 pada doyan jadi bs masuk list menu nih apalagi kalau impulsif lagi beli daging giling 1 kg 😬🤗.

Keluarga

Tengkleng Kambing Solo

Setor resep Tengkleng Solo #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Kalio Daging

Sumber resep : KasMira Bismillah Dari dulu saya suka banget masakan Minang, tidak cuma rendang tapi hampir semuanya saya suka (ketahuan deh doyan makan 😆) dan takdir saya pun bersuamikan orang asli Bukittinggi jadi makin semangat kan karena kita berada di satu frekuensi... Ini salah satu resep enak yang saya temukan di Cookpad, paksuami juga cocok, senang deh bisa tambah koleksi resep. Semoga suatu waktu bisa pamer ke Ibu Mertua dan masakin ini. (Catatan : di resep ini ada penyesuaian bumbu sesuai stok saya) #KenalanLewatRecook #CookpadCommunity_Jakarta #GA_TheNextLevel #resepwindri2021 #week41

1 jam

Semur daging kentang telur puyuh

Bismillahirrahmanirrahim... Hari ini si dedek minta di masakin daging semur...ya udah tinggal di tambahkan kentang dan telur puyuh jadi deh untuk menu makan siang nya si dedek.kebetulan di resepnya mbak yulidaertik ada tu menu semur. Source : Yulidaertik #Semurdagingkentangtelurpuyuh #SemurdagingMakwin #RecookMenyadik_Yulidaertik #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia

4 orang

1 jam

Garang asem daging

#PejuangGoldenApron3

Sop Lobak Daging Sapi

14-01-2021 Cuaca mendung butuh asupan yg hangat dan seger, emang paling pas makan sop. Makannya sama sambal rawit dijamin inget diet tapi minggu depan mulainya. 😁🤭 Resep asli mom Tintin Rayner sila dicek di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/496346-sup-lobak-sapi-bening-simpel-ala-oma-__?invite_token=5wFm7C4tFWhVawCwT9fBRweu&shared_at=1610639903 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

4 orang

60 menit

Semur bola2 daging

3 porsi

1jam30menit

IGA/DAGING SAPI BAKAR EMPUK

Menu favorit keluarga kami bun

3 orang

3 jam

Daging & Lemak Sapi Kuah Kecap

Bumbu simple, nikmat dan sedap.. saya dan keluarga paling suka sapi kecap ini berkuah, di campur dengan nasi sangatlah nikmat.. #PejuangGoldenApron3

Perkedel Kentang Daging

Hampir lupa sama tugasnya, gegara weekend keluar kota.. 😅 Alhamdulillah di ingetin sama si Mamah..dan kebetulan masih nyimpan resep yg belum di publikasikan. #PejuangGoldenApron3

Semur Daging Brokoli (MPASI 9M)

Menu MPASI 9 bulan+. Menu simple anti ribet untuk moms yg lagi sibuk.

3x makan

Sop Daging Sapi Yummy

Curah hujan yg sedang tinggi2nya dan hampir ga pernah ga hujan tiap hari bikin cuaca jd dingin dan sllu pengen makan yg hangat2.. Kebetulan ada Abang sayur yg bawa daging beserta tetelan dijualannya. Langsung dech aku lengkapi dg beli wortel, kentang, kol, daun bawang dan seledri.. Mari kita mulai utk memasak!

3-4 orang

60 menit

Mapo Tahu Daging Cincang

Januari 26, 2021 Ini enak moms 😋 Source: michico octavian #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Day. 280 Rolade Daging Roti Tawar (15 month+)

Ga mau anaknya. Baiklah. Mamak siap menampung lagi. 😅😅 Sebaiknya bungkus pake daun pisang biar lebih wangi. Berhubung lagi ga punya, jadi pake apa yg ada aja.

KALDU SUM SUM Tulang SAPI Homemade untuk mpasi

Sum sum sapi untuk bayi sangat baik ya moms☺️ Untuk memelihara tulang & gigi. Penyimpanan kaldu homemade harus di freezer ya moms (apabila tidak akan dimasak besoknya). Untuk yang mau dimasak besok bisa ditaruh dulu di chiller, saat malam dipindahin (kalo lupa gpp taruh dulu dichiller selama 30menit). Keluarkan di suhu ruang. Perlu diingat ya moms, kaldu yg taruh di freezer akan tahan sampai 4-6bulan (lebih baik jangan lebih dari itu). Jika ditaruh di chiller tahan 3hari & dlm suhu ruang akan bertahan selama 3jam. Sebaiknya jangan taruh ke freezer lagi apabila sudah di chiller (baiknya digunakan saja jangan disimpan lagi) Untuk wadah lebih baik gelas kaca ya moms/ silikon food grade (silikon saya pakai supaya memudahkan porsi yang akan dimasak besoknya). Ingat ya moms, pilih bahan utk si kecil kudu FOOD GRADE :)

1 orang

3jam

Sate Kambing No Prengus !!

#GA_TheNextLevel #MasakSekeluarga Sudah dari awal bulan Desember selalu ngiler kalau lihat kalendar Cookpad 🤭 karena gambar sate Kambing dari mommy Najam itu selalu melambai² minta direcook 🤤😄. Sampai akhirnya kesampaian Alhamdulillah 😇... Karena sate adalah menu favorit orang serumah, jadi semua semangat bantuin, ada yang bantu nusukin, ada yg bantu bakar.. 🥰 jadi semangat deh #MasakSekeluarga 🤩🤩 SC: Pawon Mommy Najam https://cookpad.com/id/resep/11274174-sate-kambing-no-prengus-d?invite_token=ohZnwEB27aq4BnC7vosfDdxj&shared_at=1608898021 #GA_TNL_Weeks30_R41

Oseng Daging Pedas aka. Oseng Mercon

Salah satu alternatif olahan daging yang gurih dan pedas.

Perkedel Daging, Tempe, Telur (Mpasi 14m)

Bermula dari anak bayi yang belum bisa makan lauk aneh2, yg mana paling aman yah menu daging olahan ini. Akhirnya terciptalah menu alakadarnya untuk penyemangat nafsu makan anak.