Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Banjar yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Banjar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 35 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hari ini tgl 15 Feb adalah Hari Kanker Anak Sedunia, teringat tahun kemarin pertama kalinya nyamperin pejuang kanker di RS Ulin Banjarmasin bersama cookpad reg kalsel dan WeCare. Jujur itu pertama kalinya saya lihat langsung dg mata kepala saya sendiri anak" sekecil itu menderita sakit yg luar biasa, tapi waktu kita kesana mereka happy banget, seakan diberi perhatian lebih, tak terasa air mata pun menetes melihat perjuangan mereka yg tak pantang menyerah melawan sakitnya. Semoga Allah mengangkat penyakit kalian adik" Aamiin 🤲🏻🤗🥰😘 Jangan patah semangat ya, kalian kuat, kalian hebat. Saya bangga sudah bisa bergabung di Cookpad Kalsel, bisa merasakan jg apa yg mereka rasakan. Tahun ini kita pandemi jadi tidak bisa kunjungan kesana lg😢 tapi lewat resep ini semoga bisa mewakilkan perasaan saya utk kalian semua para pejuang kanker. Sekali lagi semangat ya 💪🏻💪🏻 Insyaallah kalian bisa melewati semuanya. Kalian istimewa 😍❤️❤️ Source : winni ummu lazha Rebake : silva malexhi #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur #BamasakBaimbai #HariKankerAnakSedunia #KamiPeduli
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 3 pasang ceker ayam ras
- Kuah Soto
- 2 L air
- secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk ayam/boleh jg pakai kaldu blok
- 3 batang daun bawang
- 1 sdm bawang putih goreng
- Bumbu Halus
- 100 gr bawang merah
- 50 gr bawang putih
- 2 ruas jahe
- 5 biji kenari
- 1 sdt merica
- 1 sdt adas
- 1 sdt kas-kas
- 2 iris geganti
- 1/4 sdt parutan pala (boleh juga pakai yg bubuk)
- Minyak secukupnya utk menumis
- Bumbu Cemplung
- 5 biji cengkeh
- 4 biji kapulaga
- 5 cm kayu manis
- 3 buah bunga lawang/pekak
- Pelengkap
- Ketupat
- 2 buah wartel rebus
- 1 buah kentang rebus
- Perkedel
- Sambal soto
- Telur bebek rebus
- Ayam suwir
- Soun (yg sudah direndam)
- Bawang goreng
- Daun seledri (iris)
- Limau kuit
Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar
