Langkah Mudah untuk Membuat Lapis Daging Kentang Suroboyo yang Anti Gagal

Dipos pada August 1, 2016

Anda sedang mencari inspirasi resep Lapis Daging Kentang Suroboyo yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Lapis Daging Kentang Suroboyo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Lapis Daging Kentang Suroboyo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Lapis Daging Kentang Suroboyo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lapis Daging Kentang Suroboyo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lapis Daging Kentang Suroboyo memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lapis Daging Kentang Surabaya ini merecook resepnya mbak Ririn Kristanti dari Sampit. Makasih mbak resepnya... suka, suka....dan enak. Tadi ada kelupaan mencampur telur pas sudah dipresto baru ingat... jadi masukkan telurnya belakangan. Is oke... tetap enak kok. #CookpadCommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #RecookofTheWeek #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lapis Daging Kentang Suroboyo:

250 gr daging sapi
250 gr kentang
10 buah bawang merah
6 buah bawang putih
5 bj cabe merah/keriting (boleh kurang/lebih tergantung selera)
8 biji cabe rawit (boleh kurang/lebih tergantung selera)
2 buah kemiri
1 sendok makan merica
1 sendok teh garam (boleh kurang/lebih tergantung selera)
1-1 1/2 sendok makan gula (boleh kurang/lebih tergantung selera)
2 sendok makan kecap manis
1 butir telur ayam

Langkah-langkah untuk membuat Lapis Daging Kentang Suroboyo

Kupas, cuci lalu potong2 kentang sesuai selera (saya agak tipis2), lalu goreng hingga matang dan berubah warna kedua sisinya, sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah besar/keriting dan kemiri hingga layu dan matang. Kemudian kita haluskan dan jgn lupa untuk menambahkan merica, garam dan gula. Setelah halus, tambahkan kecap lalu aduk rata.

Terakhir kita tambahkan 1 butir telur, (saya: kelupaan) kita kocok kedalam campuran bumbu halus hingga semua tercampur rata. Iris2 daging agak tipis atau sesuai selera, masukan kedalam bumbu halus, lalu kita campur hingga daging terbalur bumbu halus.

Tata daging berbumbu kedalam happy call atau panci atau juga penggorengan (saya pakai presto) lalu kita nyalakan api sedang. Setelah masak, empuk saya pindah ke wajan biar enak baliknya. Baru setelah itu kita balik daging dan tambahkan air, rebus hingga bumbu meresap kedalam daging. Tambah kocokan telur... lupa moto.

Setelah air agak berkurang separuh, kita masukkan kentang goreng, aduk2 hingga tercampur rata dan biarkan hingga air agak berkurang. Jangan lupa untuk mengkoreksi rasa sebelum kita angkat. Setelah dirasa pas dan air berkurang seperti yg kita inginkan, matikan api, angkat dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Daging Rempah

Menuju Resep ke-42 Masakan Sepinggan ini paling asik dikombinasikan dengan nasi putih pulen bisa beras Thailand atau beras jepang. #PejuangGoldenApron3 Yuk mulai menyiapkan olahan yg mudah agar saat Ramadhan datang sudah punya Bank Resep utk sajian Berbuka ataupun Sahur.

4 porsi

63.Soto Daging Simple

Bismillah, #PejuangGoldenApron3 #Week_35

SOTO SEGER DAGING SAPI | tanpa santan

Makan malam hari ini menunya #SotoSapi Segerrrrr karena ga pake santan. Keluarga lahab sekali. Inspirasi resep dari Dapoer Madam Elisabeth. Di resep saya kali ini ga pake kol & soun serta saya tambahkan potongan tomat biar nambah segernya. #resepAtikaA #LihaiRecook4_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Nasgor jawa daging giling

Kangen nasgor jawa tek2...yuhuu...buat sendiri...

1-2org

15mntan

Tumis Daging Sayur

Alhamdulillah.... Masih dengan tema rikuk resepnya mba Yurie Damayanti yg menang kocokan arisan di Genk Peda,,, Aku bikin yg simple ajja ya mba... tp lezat ini,, semoga berkenan ya mba 🤗 Source: Yurie Damayanti #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_YurieDamayanti #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #MasakSetiapBagian #OlahanSayurMamiFay

Asem Asem Daging Buncis

Masak sayur plus lauk sekalian ga pake ribet bisa ditinggal mengerjakan pekerjaan rumah lainnya

3 Orang

40 Menit

Mun Tahu Daging Praktis

Mohon maaf kalau penampilannya berantakan. Ini akibat salah mengingat resep. Saya kira tahunya dihancurkan, ternyata dipotong kecil-kecil. Tetapi, rasanya tetap enak ya mom. Masaknya juga praktis dan mudah. Sumber: Effi Hardianti (dengan modifikasi) #resolusisehat2021 #diarydietTR90

Sup Tulang sapi

DAGING SAPI RICA-RICA

Masakan ini beda dikit sama masak daging rendang...klo rendang pake santan utk masaknya..tapi klo daging rica2 menggunakan air putih biasa...klo liat sekilas mirip padahal rasa dan bumbunya beda😀 Yang mau resepnya silahkan yaa

Semur Daging Brokoli (MPASI 9M)

Menu MPASI 9 bulan+. Menu simple anti ribet untuk moms yg lagi sibuk.

3x makan

Kari Kambing

Pengen coba bikin ini ntar sok ntar sok teruss dan skrg baru kesampaian.. Bumbu kari bubuknya aku buat sendiri bukan beli jadi..

8 Porsi

1 jam 30 menit

Tumis Daging Lobak

Lobak, keluarga dari kubis-kubisan yang diantaranya ada sawi dan pakcoy. Bentuknya putih memanjang seperti wortel. Lobak kaya akan manfaat dan baik untuk kesehatan. Bisa dimasak dalam campuran sop ataupun ditumis #cookpadcommunity_jakarta #ga_thenextlevel #pekanposbarsawi Source : wokoflife

Booster Daging Merah untuk Anak GTM! #8

Bismillah. #ikhtiar Paling pusing emang kalo anak udah GTM ya bund :( Berbagai cara dilakukan pastinya supaya anak tetep mau makan dengan porsi cukup tapi gizi tetap seimbang. Kali ini aku mau share resep daging yang memang sudah banyak tutorialnya di youtube. Semangat buund untuk anaknya yg lagi GTM, In Sya Allah kita bisa lewatin fase ini. Intinya perbesar tangki sabarnya ya bund agar anak ngga trauma makan yg bikin tambah sulit masuk makanannya :( Nanti ngga usah kaget sama hasil akhirnya yg kayak kebanyakan air gitu ya bund. Memang hasilnya kayak gitu mirip chawan mushi yang ada kuahnya. Kalo mau kasih ke anak bisa dipilah dulu diwadah lain agar dagingnya aja yg keambil dan kuahnya dikit. Alhamdulillah rasanya enak bund, kayak sup daging merah karna kaldu si daging ikut keluar ya saat dikukus. Semoga anak bunda suka ya 💖 #8.2021

2x makan

30 menit

Semur Daging

Siapa yg masih suka ngeliat catatan resep kalo masakk...?? Saya..saya... Bener nih, saya kalau masak kadang masih hafalan luar kepala, alias liat catatan. Kadang meski ud ada resep endol yg saya buat, masih aja penasaran dengan memadupadankan perbumbuan yg ada. Nah kali ini saya utak atik beberapa resep semur buat jadi bumbu daging. Pertama bikin ud ok, tapi lupa ngga dicatat. So, berikutnya bikin lagi dengan didokumentasikan disini. Alhamdulillah hasilnya mantap. Buatan yg kedua jadinya lebih hitam krn saya agak banyakin kecapnya, dan ditambah kentang, tapi fotonya tetep pake yg pertma, krn ud malam banget bikin buat sahur, ngga sempet foto. Yg penting hasilnya mantaplaah..😊 #GA_TheNextLevel #Week38

Burger Ketan Crispy isi Daging Bumbu Empal

Empal adalah makanan khas Indonesia, bahan utama empal adalah daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu. rasanya gurih dan sedikit manis. Biasanya empal disajikan dengan nasi putih. Di sini saya mengkreasikan daging giling untuk menjadi isian burger, dan saya tambahkan bumbu Empal instant , enak sekali rasanya manis gurih sudah seperti daging Empal pada umumnya. Dan nasi putihnya saya gantikan dengan beras ketan yang saya goreng tepung dan dibentuk serupa burger, crispy di luar , lembut di dalam. Happy recook yaa... Semoga menginspirasi ❤️❤️ #burgerlingga #burgerketan #empal #ketangoreng #CookpadCommunity_jakarta

6 buah burger

90 menit

Daging Sukiyaki ala Resto

Bismillah ini kesukaan anak dirumah klo beli di resto mahal...belajar buat sendiri beli daging Sukiyaki 500gr dapat banyak Alhamdulillah sdh andalan resep ini selalu bisa buat teriyaki juga yaa

4 orang

1 jam

Haemul Sundubu Jjigae w Beef (Sup Tahu Seafood + Daging Pedas)

Bukan K-drama, tapi Maangchi yang bikin saya ngidam Sundubu Jjigae. Ada beberapa versi Sundubu Jjigae yang pernah dibagikan Youtuber kulinari asal Korea itu. Sudah lama saya ingin coba membuatnya, tapi keinginan itu jadi wacana aja sampaaai ada #KegiatanREcookCOboy, yang starnya Mbak Evis Dewi Sarwendah. Salah satu resep beliau adalah Sundubu Jjigae! Yay! 🎉💖 Jadi, biar ga penasaran terus, saya coba bikin sup ini, yang merupakan perpaduan resep Mbak Evis dan Maangchi. Alhamdulillah, yuk dicoba. 😍 #CookpadCommunity_Surabaya #KRECOEvis #Pejuanggoldenapron3 Resep asli Mbak Evis Dewi Sarwendah (Mama Nadja) ada di sini: https://cookpad.com/id/resep/13085036-sundubu-jjigae-sup-tahu-pedas?invite_token=ZjSViAq2HSYST3fr1motWsd8&shared_at=1611394772

5 porsi

Kwetiaw Rebus Daging Sapi

Selamat pagi teman-teman. Sarapan apa pagi ini. Pagi tadi beli kwetiaw di tukang sayur yang biasa lewat depan rumah. Sudah lama nih ndak makan Kwetiaw Rebus Daging Sapi. Bikin aja yuk. Resepnya mudah 🤩😁 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #OlahanMie_MamahAura

1 Mangkuk

10 Menit

Daging tumis ala mama mitha

Ada daging slice rib eye di kulkas enakx masak apa yah selain di panggang...nah coba2 campur bumbu yg ada dgn cara ditumis. Trnyata enak mom...bisa jd toping mie atau di makan pke nasi anget juga enak...

4-6 org