Sore-sore begini enaknya membuat *Cenil Pepaya* yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya *Cenil Pepaya* yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari *Cenil Pepaya*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian *Cenil Pepaya* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *Cenil Pepaya* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *Cenil Pepaya* memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa 26-01-2021... Ada PR dari mamah #PekanRayaPepaya untung masih punya pepaya mateng dikulkas yang udah agak kering juga pinggirannya, tapi masih bingung mau dibikin apa sama sipepaya ini 🤦‍♀️😃. Eh ternyata nemu resep ini di CY Kawan Cooking dan spertinya enak kenyil-kenyil gitu, jadi Ikutan bikin deh...Bener jadinya kenyil-kenyil dan pas juga buat cemilan saat buka puasa. Pas juga sekalian untuk program mingguan di Code. #KreasiDepok_OlahanPepaya #PekanRayaPepaya #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok #Week_35

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *Cenil Pepaya*:

1. 13 1/2 sdm munjung tpg tapioka/kanji
2. 6 1/2 sdm pepaya matang yg dihaluskan
3. 4 sdm gula pasir
4. Secukupnya garam
5. 1 bgks santan kara 65 ml (me, santan bubuk)
6. 1 bgks kecll vanili
7. 1 sst kental manis putih
8. 1 gls belimbing air matang
9. sesuai selera Pewarna makanan
10. Bahan topping :
11. ± 10 sdm kelapa parut yg sedang, tidak terlalu tua
12. Sejumput garam
13. 1 lbr daun pandan, potong2

Langkah-langkah untuk membuat *Cenil Pepaya*

1

Siapkan bahan. Campur kelapa parut dan garam, aduk hingga rata. Beri daun pandan lalu kukus ± 10 menit (Kukusan sudah dipanaskan)

2

Dalam wadah campurkan tepung, pepaya halus (diblender/diparut), gula pasir, garam, vanili, santan, kental manis, aduk rata lalu tuangkan air secara bertahap/sedikit demi sedikit sambil diaduk terus hingga tercampur merata

3

Bagi adonan menjadi 2 bagian dan beri warna masing-masing sesuai selera (me, pasta pandan dan pasta doger), tapi bukan jadi warna pink malah jadi warna pepaya nya lebih keluar setelah dikukus. Oles cetakan yang akan dipakai/ bisa dengan cetakan apa saja yg penting tahan panas waktu dikukus dan sesuaikan dengan adonan.

4

Lalu tuang adonan dan kukus selama ± 30 ml,

5

Angkat dan biarkan hingga dingin (agar cepat dinginnya taruh dalam wadah yg lebih besar dan beri air.... Dan setelah dingin bisa dimasukkan dalam kulkas dulu agar lebih mudah memotongnya...keluarkan dari cetakan dan potong2 sesuai selera

6

Taburi dengan kelapa parut kukus lalu sajikan.