Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam kuah coklat yang Sempurna

Dipos pada January 10, 2022

Opor ayam kuah coklat

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam kuah coklat yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Opor ayam kuah coklat yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam kuah coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam kuah coklat sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam kuah coklat sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor ayam kuah coklat diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kuah coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kuah coklat memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya mau bikin ayam bakar๐Ÿ˜tapi karena masih ada stock santan,akhirnya dimasak kuah santan..saya tambahkan telur puyuh. setelah jadi,mirip opor ayam yg di warung gudeg๐Ÿฅฐ๐Ÿ˜˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kuah coklat:

  1. 1 kg ayam potong
  2. Telur puyuh(optional/boleh di skip)
  3. 1 liter santan kental
  4. 4 siung bawang putih
  5. 8 siung bawang merah
  6. 3 butir kemiri
  7. 1 buah cabe merah keriting(boleh di skip)
  8. 40 ml Kecap manis
  9. 2 keping gula merah(gula jawa)
  10. 2 sendok gula pasir
  11. Kaldu ayam bubuk
  12. Garam
  13. 2 lembar Daun salam
  14. 1 lembar Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kuah coklat

1
Rebus ayam dengan daun salam dan daun jeruk
2
Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri dan cabe keriting
3
Lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam rebusan ayam
4
Biarkan sampe air menyusut,lalu tambahkan santan
5
Masukkan telur puyuh,kecap,gula merah,gula pasir
6
Aduk-aduk sampe santan meresap,lalu tambahkan kaldu bubuk dan garam
7
Koreksi rasa dan siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Bikin opor gak harus pas lebaran kan hehe ini opor requestnya pak suamik, jadi lets go bikin sajaa....

5 orang
30 menit
Opor Ayam Sangat Mudah

Opor Ayam Sangat Mudah

Resep ini hasil recook dari mba @dewiprmatasari sangat mudah dan simpel. Curcol dikit ya sebenarnya niat masak saya baru bangun di tahun 2021 ini sebelumnyaa saya sangat malas dan seneng beli untuk makan. Mungkin karena kesibukan bekerja atau apalah semua bisa jadi alasan. Tetiba saja saya ingat klo minimal 4 tahun lagi Hafiz masuk pesantren sedang saya belum memberikan memori masakan mamanya yg akan dia kangeni kelak dan nangis bombaylah saya karenanya. Biar tiba2 aja dia pulang dan bilang "Ma aku kangen masakan Mama" kok kayaknya indah banget. Dari situ saya bertekat minimal 1x sehari saya harus masak buat keluarga. Opor ini salah satunya setelah kemarin masak tongseng ayam yang kata anakku enak banget. Waaah si emak jadi melayang. Oya karena saya keto jadi penggunaan gula saya ganti dengan stefia.

4 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Mau ikut meramaikan #pekanposbarsayurlebaran Bikin deh opor ayam. Tapi ini ayamnya saya goreng dulu. Rasanya haucek. Saya ikut resep mbak Fitri Sasmaya. Makasih resepnya mbak ๐Ÿ‘Œ Disini saya memakai santan instan ya. Step by step dengan video, bisa kunjungi akun YT Himawari Cooking

4 porsi
Opor Ayam telur puyuh

Opor Ayam telur puyuh

Rindu suasana lebaran ๐Ÿฅบ

8-10 orang
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

#PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarAyam #PotBerbisik_Anyep #CookpadCommunity_Bekasi

5 orang
60 menit
BUBUR TERIK - Bubur Sarapan Kuah Kuning

BUBUR TERIK - Bubur Sarapan Kuah Kuning

Lhaaaa ini lanjutan postingan TERIK TAHU TELUR yg sebelumnya udah tak post ya wkwkwk.. kelupaan posting karena emang lagi agak rempong dan muales (baca:keset). Jadi beberapa hari lalu saya udah share resep TERIK TAHU TELUR, sekarang saya share duet antara bubur ama sayur teriknya.. Ini tuh kanjengpapi suka buanget, dari jaman kanjengmami masih ada tuh ini selalu jadi yang diandalkan ketika ada orang rumah yang lagi gaenak badan. Pasti wes mbokku masak ini hihihi.. #Cookpadcommunity_semarang #ResepMadam #PejuangGoldenApron3

07. Opor ayam fiber creme

07. Opor ayam fiber creme

Opor ayam dominan dengan santannya tapi kali ini aku ganti dengan fiber creme ternyata rasanya gak jauh enaknya.. malah makin creamy dan rendah kolesterol ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #BelajarBarengYuk #Ramadhancamp #posbar #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
30menit
Opor ayam pedes

Opor ayam pedes

Bumbu opornya saya tambahin cabe kecil biar ada rasa pedasnya .

Opor Ayam

Opor Ayam

Umumnya, opor ayam sebagai pendamping ketupat. Hidangan ini berkuah dengan citra rasa rempah-rempah yang khas lezatnya. #PejuangGoldenApron3

Opor daging tanpa santan

Opor daging tanpa santan

Bismillahirrahmanirrahim... Stok daging masih ada... Mau di masak opor saja...biar gak terlalu berlemak santan nya di ganti dengan fibercreme ...rasa nya tetap enak dan creamy...selain itu kaya akan serat dan sehat... #opordagingtanpasantan #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #ResepMakWin #Fibercreme #sehattanpasantan #krimerserbaguna #enaktanpasantan #enakbisasehat #Fibercmemersemuabisa

4 orang
1 jam
Opor ayam

Opor ayam

Alhamdulillah dpt ayam kampung 2 ekor, anak2 request bikin opor #PejuangGoldenApron3

Opor Ayam Nangka Muda

Opor Ayam Nangka Muda

Demi lulusnya GoldenApron2 kala itu masih banyak banget tabungan resep yang belum tayang. Ini salah satunya.. Next akan tayang tabungan resep lainnya #tabunganresep #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

60 menit
Opor Telur & Daging Sapi

Opor Telur & Daging Sapi

Opor telur menu yang bisa disajikan untuk menu keluarga saat buka puasa, saat sahur dan juga saat lebaran dimakan sama ketupat, buras cocok deh. Nah disini mother menambahkan daging sapi agar lebih gurih opornya. Ternyata enak banget perpaduan daging sapi dan telur dibuat opor. Liat resep naynay "opor ayam kampung" juga ya. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KualiEmak #KampoengRamadan #MeolahCaruan_OloLebaran #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Pertama kali bikin opor dan rasa nya di sukai suami,,itu seneng nya bukan maen ya buuu ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† Resep di ambil dari buku Xanderkitchen ๐Ÿ“–

4 porsi
1 jam 10 menit
46. Mpasi Opor Ayam

46. Mpasi Opor Ayam

Opor ini untuk si kecil tapi bisa juga jadi menu keluarga.. Rasa nya gurih dan enak...

Opor Ayam Suwir

Opor Ayam Suwir

Combo Msih jln jln di solo niyh ketemu sama resep mba Retno Sulandari ๐Ÿค—๐Ÿ™ #ComboAnjangsana_Solo #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

192. Opor telur puyuh feat tahu

192. Opor telur puyuh feat tahu

Diajak mamah CP untuk ngisi "rantang" dengan masakan dari prohe atau prona. Biar dapat semua mamak gabung aja deh, soalnya telur puyuh ini kesukaan anak2 sementara mamak lagi ngurangin makan telur jadi diberi campuran tahu aja supaya semua bisa makan. Yuk segera diisi rantangnya...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ #PekanPosbarProtein #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Opor Telur Puyuh

Opor Telur Puyuh

Resep ini bisa pakai telur ayam biasa ya. Kemarin kepikiran telur puyuh karena ada stok telur puyuh di kulkas. Gak ikut lebaran sih, tapi seneng aja ikut seru2an bareng temen komunitas. #PekanPosbarSayurLebaran #PekanPosbar #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #KampoengRamadan #KualiEmak #CoboyRamadan_HidanganSpesialLebaran #PekanPosbarSayurLebaran

Terik Ayam Telor Tempe

Terik Ayam Telor Tempe

Ditegor sama tante saya ๐Ÿ˜, yg kebanyakan sodara dari nyokap org Jawa, kalo terik itu coklat, ini mah masih putih, buat aku sih udah cukup coklat, tp emang aku salah pake gula jawanya, tapi apa sebenernya udh coklat tapi efek camera yaa ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… note : pada dasarnya emang org dirumahku kurang suka masakan manis, suka tapi kurang menikmati ๐Ÿ™ . . . . . . . source : @mama_syifahana