Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Ase Betawi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada December 20, 2018

Bubur Ase Betawi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bubur Ase Betawi yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bubur Ase Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Ase Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Ase Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bubur Ase Betawi yaitu 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bubur Ase Betawi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Ase Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Ase Betawi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak biasanya makan bubur hanya bubur ayam saja ya, ternyata ada Bubur Ase Betawi yang enak untuk anak-anak lohh😀. Masakkan ini belum pernah Alisha coba, yuukk yukk...kita coba buat😍😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Ase Betawi:

  1. Bahan Bubur :
  2. 1 Canting Beras
  3. 3 Lembar Daun Salam
  4. secukupnya Garam
  5. 1 Liter Air
  6. secukupnya Penyedap Rasa
  7. Bahan Semur Ayam dan Tahu
  8. 1/2 ekor ayam
  9. 1 Buah Tahu besar
  10. 10 buah kemiri
  11. 5 buah bawang merah
  12. 5 buah bawang putih
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. 3 butir cengkeh
  15. 1/2 biji pala
  16. 3 butir kapulaga
  17. 3 lembar daun salam
  18. sesuai selera Kecap manis
  19. 250 ml air
  20. secukupnya Garam
  21. Bahan sambel
  22. Cabai rawit
  23. secukupnya Garam
  24. secukupnya Air
  25. Toping : toge, asinan sawi, dan kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Ase Betawi

1
Masak bubur : Beras didiamkan semalaman, kemudian Masukkan daun salam, garam dan penyedap rasa masak hingga matang (aduk-aduk).
Bubur Ase Betawi - Step 1
Bubur Ase Betawi - Step 1
2
Masak Semur ayam dan tahu : potong-potong kecil ayam dan tahu. Tahu digoreng hingga matang.
Bubur Ase Betawi - Step 2
Bubur Ase Betawi - Step 2
3
Haluskan bahan-bahan Semur lalu tumis, masukkan kecap manis dan air.
Bubur Ase Betawi - Step 3
Bubur Ase Betawi - Step 3
4
Masukkan potongan ayam masak hingga matang, lalu Masukkan tahu yang sudah matang kedalam Semur Ayam.
Bubur Ase Betawi - Step 4
Bubur Ase Betawi - Step 4
5
Sajikan Bubur Ase Betawi bersama dengan toge, asinan sawi, kerupuk dan sambal😍
Bubur Ase Betawi - Step 5
Bubur Ase Betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur buncis telur ayam kampung MPASI day 4

Bubur buncis telur ayam kampung MPASI day 4

Karena hujan kita bikin buburnya bahan yang ada ya dek, tetap bervariasi supaya baby mengenal rasa😉

2 orang
30 menit
MPASI : bubur ubi (6 bln) ~~ booster bb tinggi kalori

MPASI : bubur ubi (6 bln) ~~ booster bb tinggi kalori

Wangi gurih baby bakal ketagihan. Tapi ini bener² tinggi kalori walau 2 bahan saja ya bund.

1x makan
Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha)

Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha)

Setahu saya ini cemilan khas Medan, bubur chacha isinya umbi2an plus semacam cenil dari tapioka sehingga ada rasa kenyal kenyolnya 😀 enak buat snack sore-sore di rumah Source: Lysa Tangkulung

5 orang
30 menit
🥣 Bubur Udang Buncis (MPASI)

🥣 Bubur Udang Buncis (MPASI)

MPASI yang berkualitas adalah MPASI yang adekuat dimana harus mengandung zat gizi yang lengkap dan seimbang diantaranya : Karbohidrat, protein (terutama sumber hewani), Lemak (minyak, santan, margarin, dll), sayur atau buah. Karena baby Tristan baru 6 bulan jadi masih makan ditahapan bubur saring atau lumat, Yang frekuensi makannya 2- 3 kali/ hari (6 - 8 bulan). Source: Buku Mommyclopedia 78 Resep MPASI_dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K). Yang di sesuaikan dengan persediaan stok bahan yang ada di rumah😊. Dan di berikan dengan penuh cinta♥️

3 porsi
Bubur ayam jakarta

Bubur ayam jakarta

Ini makanan yg sering banget d buat waktu mpasi audrey. Berhub tukang bubur ga jualan, sengaja buat kembali bubur ayam ini.

4-5 org
30 menit
MPASI 6 M 4 ⭐️⭐️⭐️⭐️ (bubur ayam slowcooker)

MPASI 6 M 4 ⭐️⭐️⭐️⭐️ (bubur ayam slowcooker)

ini adalah masakan MPASI 6 M pertama buat anak kuuu

3 kali makan
3 jam dengan menggunakan slow cooker
Mpasi 9bulan Bubur beras merah sup wortel bayam

Mpasi 9bulan Bubur beras merah sup wortel bayam

Ini saya saring ya, krn tekstur beras merahnya kasar jd dedek klo makan suka dilepeh.. Gpp lah turun tekstur drpd g makan Simple tp anak lahap makannya. 😍

1 porsi
10menit
Mpasi 7 bulan - bubur lele beras merah

Mpasi 7 bulan - bubur lele beras merah

jadi hari ini farzana udah 7 bulan lewat seminggu, mulai coba buat naikin tekstur jadi tanpa disaring..

3 kali makan
45 menit
Sambal bubur ayam

Sambal bubur ayam

Bubur udang 🍤

Bubur udang 🍤

IG : @ill_sll Yummyyyy Selamat mencoba mommies 🌼

1 porsi
15-30 menit
Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop)

Bubur Ayam Banjar (Bubur Sop)

Saya bikin buburnya bukan langsung dari beras, tapi pakai nasi yg sdh matang... Saya udah biasa bikin bubur pakai cara begini. Justru malah lebih cepat proses nya utk menjadi bubur. Mau buat bubur gurih atau bubur manis pun saya lebih sering pakai cara ini. Jadi nasi sisa yg masih bagus ngga mesti didaur ulang jadi nasi goreng melulu, untuk dibikin bubur pun okeh loh... . Kali ini mau di bikin bubur gurih, yakni bubur ayam khas banjar atau bubur sop. Untuk dapat kaldu gurih nya saya cukup pakai ceker ayam saja,,, Sbenarnya, tanpa topping pun sudah enak loh... 😋😋😋 .

3 porsi
Bubur Ayam Hainan

Bubur Ayam Hainan

Ceritanya lagi berupaya mengurangi nasi yang terbuang karena tidak habis atau mengerak di magic com..jadi bukan nasi sisa yang dipiring yaaa.. Ada rasa bersalah gitu setiap kali terpaksa membuang nasi itu..apalagi dimasa sulit seperti sekarang.. Disalah satu episode three meals a day,ada proses memasak nasi kerak dengan tambah air dan dibumbui..jadilah semacam bubur nasi kerak.. Merasa terinspirasi, mulailah bereksperimen dengan nasi sisa magic com..mulai dari dibumbui garam, ebi, dll.. Suatu ketika lihat resep nasi Hainan nya chef Devina..dan dibuatlah jadi bubur..eh ternyata enak.. 😍 Resep ini cukup praktis karena ayam berbumbu bisa disimpan di kulkas, dan dimasak kapanpun..tinggal ditambah tumisan bawang merah bawang putih dan nasi..bubur Hainan siap disantap!

4 porsi
MPASI 7+ BUBUR SAYUR GURIH DORI GORENG #MPASI7BULAN #SLOWCOOKER

MPASI 7+ BUBUR SAYUR GURIH DORI GORENG #MPASI7BULAN #SLOWCOOKER

Seminggu lagi 7 bulan, latihan naik tekstur dikit dikit. Ini buat 6+ boleh lho, tinggal saring aja ikan gorengnya

3 porsi
2 jam 30 menit
MPASI 7BULAN- bubur salmon brokoli

MPASI 7BULAN- bubur salmon brokoli

2 porsi
25 menit
Bubur Kacang Ijo

Bubur Kacang Ijo

Source @Dapur Neeta Bikin yang simpel tapi sarat gizi dan mengenyangkan juga. Cocok buat makanan selingan atau sarapan di cuaca yang sering hujan kaya gini. Mariiiii! #BandungArisanRecook4_DapurNeeta #CookpadCommunity_Bandung #AuthorBandungHebring #DapurMomEra #ResepDapurMomEra #GA_TheNextLevel

Bubur kacang ijo mpasi 7 bulan

Bubur kacang ijo mpasi 7 bulan

Hari ini buat burjo untuk Qiana. Burjonya dimasak cuma pake santan karena no garam gula. Campur tepung beras, keju dan air, setelah siap dikasih asi dan minyak canola sedikit karena qiana agak sembelit klo pup. Qia lahap makannya doyan.

1 porsi
15 menit
Mpasi Bubur Daging Sapi 6+

Mpasi Bubur Daging Sapi 6+

Menu mpasi selanjutnya untuk dd Ilham 6+

2 porsi
30 menit
Bubur biji salak

Bubur biji salak

Karena sering bingung antara bubur biji salak dengan bubur Candil akhirnya saya coba 2 cari tahu dari google ternyata ada perbedaan antara keduanya kalau bubur biji salak dibuat dari campuran ubi jalar dan tepung tapioka tetapi bubur Candil dibuat dari tepung ketan dan tepung tapioka... semoga bermanfaat.

3 orang
15 Menit
Bubur Durian Kacang Ijo

Bubur Durian Kacang Ijo

Di dusun sini sempet musim durian yang melimpah ruah. Hampir tiap minggu dianterin sekarung durian kerumah. Sampai bosan. Super bosan. Akhirnya, karena sudah terlalu bosan, biar tetap bisa dimakan, durian disimpan dalam wadah dan di masukkan frezeer, plaap aman deh.. 😂 Nah sbeberapa hari kemarin suami tiba-tiba kepengen makan bubur cangjo, yaah namanya juga emak-emak cookpad yg lagi kejar setoran, yah dikreasiin deh, campurin durian ke burcangjo, eh ternyata enyak doong.. 😂 #PejuangGoldenApron3

228. Bubur Paddas khas Sambas (Kuliner Khas Sambas-Kalbar)

228. Bubur Paddas khas Sambas (Kuliner Khas Sambas-Kalbar)

Pagi Cookpader s ❤ Minggu ke 34, 29/01/2021 ️ Bubur Paddas adalah Bubur khas Sambas Kalimantan barat, punya rasa khas Daun Kesum. Bubur Paddas ini, bubur Sehat. Karena berisi sedikit bahan bubur dari beras dan kelapa yang disangrai serta ditambah rempah Lada hitam. Dan pengiring bubur adalah Semua Sayuran Masuk, kecuali Sayuran yang tidak bisa dipanasi lagi setelah dimasak. Masakan ini bukan Saya yang membuat, tapi Saya hanya ikut membantu dan memotret Langkah Memasak. Enaknya Bubur Paddas ini memang dibikin yang banyak dan rame-rame. Karena bahannya bebas, alias sesuai Sayuran yang ingin dimasukkan kedalam bubur. Bubur ini bisa dibuat dimana saja, bila tidak ada Daun Kesum bisa di skip. Ayo teman-teman buat, biar tahu masakan khas Kalbar ☺️ Resep Saya Perkecil 2000 mil air ya. Note : Saya menggunakan Label Blogger di picture mulai 2021, bukan berniat promosi. Tapi memberi tanda ❤ pada Pemilik Blog supaya tahu makna PERJUANGAN HASIL KARYA orang lain itu, bisa dibagikan melalui Izin Pemilik atau dengan menampilkan Link Hidup. Orang yang benar-benar punya Cinta yang bisa menghargai Karya Orang lain. Itu saja sekelumit, cerita untuk direnungkan. Sedikit tamparan dari Saya : Sesuatu Yang mudah didapat akan mudah musnah pula. Kembali ke Resep, Check out 👇 #PejuangGoldenAppron3 #MingguKe34_GA3 #BuburPaddas #KulinerSambas_Kalbar #SastraCintaSemestaDewi https://cookpad.com/id/pengguna/20816143