Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha) yang Lezat Sekali

Dipos pada December 16, 2018

Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha) yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha) biasanya untuk 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setahu saya ini cemilan khas Medan, bubur chacha isinya umbi2an plus semacam cenil dari tapioka sehingga ada rasa kenyal kenyolnya 😀 enak buat snack sore-sore di rumah Source: Lysa Tangkulung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha):

  1. 1/2 kg Ubi merah/kuning, kupas, potong2
  2. 1/2 kg ubi ungu (saya; hny merah n kuning aja), kupas, potong2
  3. 1 buah talas ukuran sedang, kupas, potong2
  4. 2-3 biji buah Nangka, potong2 (saya: gak ada jadi skip)
  5. Tapioka warna-warni:
  6. 200 gr tepung tapioka/sagu tani
  7. Secukupnya air panas
  8. Pewarna makanan: merah, hijau, dll bebas
  9. Kuah Bubur Chacha:
  10. 3 lembar daun pandan
  11. 1/2 sdt garam
  12. 400 ml santan instan (saya: 2 pack santan ayam brand)
  13. Secukupnya gula pasir
  14. Secukupnya air (± 1-1.5 liter)

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha)

1
Kukus masing2: semua ubi dan juga talas hingga matang dan empuk, angkat, sisihkan
Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha) - Step 1
Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha) - Step 1
2
Kuah Bubur ChaCha: rebus semua jadi satu - santan, pandan, garam, air, gula pasir. Sesuaikan rasa manis yang diinginkan dan kekentalannya, cicipi sesuai selera manis masing2, setelah mendidih, matikan api, biarkan sampai hangat.
Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha) - Step 2
3
Tapioka warna warni: Taruh tepung tapioka di wadah stainless, tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok kayu/spatula, sampai kira2 adonan bisa dipulung. Jika sudah mulai hangat, uleni dengan tangan. Uleni hingga tidak lengket, kalau lengket, tambahkan lagi tepung tapiokanya sampai tidak lengket. Bagi 2 adonan, masing2 beri pewarna makanan (saya punya warna merahnya gak bagus jadinya kayak motif marmer, asal merah aja hehe)
Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha) - Step 3
4
Bentuk sesuai selera, bisa dipipihkan dan dipotong2, bisa juga dibuat bulat2 seperti kelereng. Setelah dibentuk bubuhkan tepung tapiokanya supaya tidak saling menempel pada saat direbus. Setelah itu, rebus air, masukkan adonan tapiokanya satu persatu, pastikan tdk saling menempel. Setelah adonan mengapung, angkat dan langsung celupkan ke air matang dingin/suhu ruang. Biarkan rendam dlm air. Ganti airnya jika berubah jd panas. Sisihkan
5
Penyajian, taruh semua ubi dan talas dimangkuk saji, siram dengan kuah Bubur chacha, tambahkan tapioka warna warninya (tiriskan airnya dulu). Hidangkan
Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha) - Step 5
Bubur Cha Cha (Bobo ChaCha) - Step 5
6
Note: - bisa disajikan hangat atau kalau suka dingin, tambah es juga boleh - saya tadi tambahkan susu cair plain di kuahnya juga enak, tambah gurih, asalkan kuah santannya memang tidak terlalu kental. Kalau mau ganti santan dgn fiber creme juga bisa, sesuaikan saja tingkat gurihnya - tapioka warna warni (chacha?) jadi tambah variasi enak buat bubur ini karena teksturnya yang kenyal kenyol... heheh... - kalau mau tambah sagu mutiara juga silakan jadi tambah meriah!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado / Tinutuan

Bubur Manado / Tinutuan

Resto manado langganan tutup, padahal hujan2 lagi kepengen makan bubur manado. Akhirnya googling dan bikin sendiri. Ternyata rasanya sama dengan yg di resto langganan. Gampang, mudah, dan murah! Untuk side dish nya krn ga ada ikan teri, jd pakai cakalang suwir kemangi (beli jadi di online)

4 porsi
1 jam
MPASI 6+ Bubur ayam opor #mpasi6bulan #oporayam

MPASI 6+ Bubur ayam opor #mpasi6bulan #oporayam

Pengen variasi buat Nara, semoga suka. Saking excitednya lupa motoin bahan ✌

2 porsi
45 menit
Mpasi 7+ Day 16 : Bubur Tuna Tauge

Mpasi 7+ Day 16 : Bubur Tuna Tauge

Salah satu menu favorit anak aku, menu kali ini mengandung kalori sekitar 282 kkal #mpasi7+ #mpasi7bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
MPASI 7 bulan - bubur telur ayam tomat

MPASI 7 bulan - bubur telur ayam tomat

2-3 porsi
30 menit
MPASI : bubur sup ceker (6 bln)

MPASI : bubur sup ceker (6 bln)

Bubur ini diambil dan dibuat dari isi saat membuat kaldu ceker. Bisa dilihat di postingan mpasi kaldu ceker

1x makan
Bubur gurih

Bubur gurih

Sedih kalau ibu tercinta lagi sakit😭😭.Beliau kalau sakit lumayan lama kalau sembuh ,saya suka bikin bubur untuk beliau #PejuangGoldenApron3

Mpasi 6bulan Bubur Opor Ayam

Mpasi 6bulan Bubur Opor Ayam

Bubur opor ayam pereda kembung karena ada tambahan jahe sedikit

3 porsi
30 menit
Bubur tepung kerut / bubur angkrik

Bubur tepung kerut / bubur angkrik

Bubur ini baik banget dikonsumsi buat yang punya masalah lambung. #PejuangGoldenApron3

1 orang
5 menit
Bubur Kacang Ijo (Hemat Gas Metode 5,30,7)

Bubur Kacang Ijo (Hemat Gas Metode 5,30,7)

Bismillaah. Sabtu, 10 Juli 2021 Source : @cook_8237599 https://cookpad.com/id/resep/7469324-bubur-kacang-ijo-metode-5307-irit-gas?ref=profile #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #Pais_Jajanan

6 orang
45 menit
Bubur Gunting Khas Banjar

Bubur Gunting Khas Banjar

Tantangan minggu ini olahan serba santan. Kali ini bikin bubur gunting khas daerah saya sendiri Kalimantan Selatan. Kuah buburnya menggunakan santan bila tidak pakai santan ibaratnya "Aku tanpamu butiran debu"😆😆😆 . Jadi wajib neh pakai si Santan. #CABEKU #bamasakjosantan #CookpadCommunityBanjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke10

Bubur kolang Kaling sagu

Bubur kolang Kaling sagu

Cerita seminggu yang lalu lihat di ig video masakan Thailand kemudian lihat bubur akhirnya buat mumpung mama beli kolang Kaling yaudah bikin enak juga rupanya, ini versi saya Versi asli nya tidak memakai sagu dan kental manis melainkan kelapa dan susu beruang #PejuangGoldenApron2

Bubur ayam magicom sederhana

Bubur ayam magicom sederhana

Ada teman yg sakit dan lg ppkm gini jd seminim mungkin kluar rumah dan akhirnya masak bubur alakadarnya dg bahan yg ada di kulkas.

4 orang
1 jam
MPASI 6 Bulan Plus: Bubur Udang Bayam

MPASI 6 Bulan Plus: Bubur Udang Bayam

Resep ini modifikasi resep Udang Buncisnya dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K) dalam buku 78 Resep MPASI. Karena saya tidak punya buncis jadi saya ganti dengan bayam. Dan putri saya Yura sangat suka, selalu lahap dan tidak bersisa kalau makan menu ini. Pokoknya bunda wajib coba si kecil pasti ketagihan.

3 porsi
20 menit
Bubur Ayam Kuah Kuning

Bubur Ayam Kuah Kuning

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Hallo apa kabar cookpaders semuanya... Sudah dua hari badan rasanya g karuan puncaknya kemarin sore tepatnya dan semalem badan panas dan muntah-muntah. Pagi-pagi paksu bikinin bubur ayam resep dari mamah mertua😊 sebelum masak paksu bilang Bun ayah mau masak bubur ayam belum ada kan resepnya nanti ayah foto ya step by stepnya 😁 Alhamdulillah makasih ya ayah sayang😘 Beneran lho ini bubur ayam enak banget sampai saya ketagihan ya walaupun kata anak-anak sedikit keasinan tapi tetap top deh buatan paksu😘😘 #ga_thenextlevel #cookpqdcommunity_depok

Bubur Ayam

Bubur Ayam

Sebenarnya banyak sekali versi bubur ayam. Yang ini ayamnya dari tumisan ayam giling. Pelengkap lain kurang lebih sama, saya tambahkan kulit pangsit goreng sebagai pengganti kerupuk. #CookpadCommunity_Jakarta

Bubur telur burung walet+santan

Bubur telur burung walet+santan

Bkin mpasi dede dengan resep mama saya Mengingatkn sy lgi kecil kalo sakit selalu dibikinkan bubur begini, tapi tanpa telur burung walet Dan dede pun lahap makan nya #mpasi #bubur

5 orang
30 menit
Mpasi 7 bulan bubur belut kuah

Mpasi 7 bulan bubur belut kuah

Ada belut di makanan keluarga, auto sisihkan buat Nara

3 porsi
45 menit
Bubur Ubi Ungu Mutiara

Bubur Ubi Ungu Mutiara

Selamat siang semuanya, apa kabar nih cookpaders?Assalammuslaikum...salam sejahtera untuk semua... Episode 1 misi agen rahasia gemes bund007 yaitu mencari kode rahasia recook di Bali. Jadi mantengin community Bali buat cari resep yang mudah dibuatnya🤭, dan cocok sama resep purple sweet potato mutiara with coconut milk miliknya mbk Anie Aryantie (Denpasar), judulnya panjang jadi aku persingkat Bubur ubi ungu mutiara🙏. Sebenernya banya pilihan masakan khas Bali lainnya, tapi banyak yang ribet atau susah, seperti ayam betutu dan sate lilit. Dan jika ada kesempatan, masakan Bali yang pengen saya pelajari adl Ayam Betutu. Dari artikelnya itu benar2 menguras waktu, tenaga dan dana🤭. Karena banyak menggunakan bumbu rempah (bumbu genap), lalu ada daun singkong yg dimasukkan ke perut ayam. Sebelum diolah ayam diikat baru direbus selama beberapa jam sampai bumbu meresap. Bahkan itupun ayam betutu belum siap disajikan, masih harus dibakar agar semakin nikmat, ayamnya pun harus ayam utuh, sangat ribet bukan dan butuh keahlian memasak (profesional). Kalo saya mah cuma diangan-angan masaknya🤭😁. Minggu ke 45. Sumber resep Anie Aryantie #pekaninspirasi #PejuangGoldenApron2 (08-08-2020) #WeekendChallenge #DiRumahAja #cookpaders #cookpadlovers #KurmaSoto #AgenRahasiaKeBali #cookpadcommunity_lamongan #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_id #CABEKU #BamasakjoSantan #ResepSaguMutiara

Bubur Gaplek

Bubur Gaplek

Bismillah.... Assalamu'alaikum sobad cookpaders..... Alhamdulillah.....masih bisa menikmati enaknya varian dari tepung gapleg.... Mo digoreng kurang...akhirnya dibikin bubur aja dech...🥰😉 #PejuangGoldenApron3 #cookpadCommunitySemarang

Bubur Biji Salak

Bubur Biji Salak

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #pejuangapron #sutilcookpad saya menggunakan resep mba hesti di blog hesti's kitchen hanya saja saya menambahkan sedikit gula pasir di bola biji salaknya, bila tidak suka manis bisa di skip seperti resep original 🤗