Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Biji Salak Ubi kuning yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Biji Salak Ubi kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Biji Salak Ubi kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Biji Salak Ubi kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Biji Salak Ubi kuning kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Biji Salak Ubi kuning diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Biji Salak Ubi kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Biji Salak Ubi kuning memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk meramaikan posbar semarak clover minggu ini yg bertema serba kuning, kita buat Kolak biji salak ubi kuning serasa berbuka puasa di bulan ramadhan 🥰 #PejuangGoldenApron3 #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #cookpadcommunity_Jakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglovers

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Biji Salak Ubi kuning:

1. 1 buah besar ubi kuning (kurleb 200 gr)
2. 100 gr tepung sagu/tapioka (me 10 sdm)
3. 1 keping besar gula jawa
4. 4 sdm gula pasir
5. 1/3 sdt garam
6. 1 lembar daun pandan
7. 600 ml air
8. 2 sdm tepung sagu + 50ml air untuk mengentalkan
9. Kuah santan
10. 200 ml santan (65 gr santan kara + air)
11. 1/4 sdt garam
12. 1 lembar daun pandan

Langkah-langkah untuk membuat Biji Salak Ubi kuning

1

Kukus / rebus ubi kuning lalu haluskan

2

Campur tepung sagu kedalam ubinyg sudah di haluskan, campur sampai kalis dan bentuk bulat2 kecil

3

Panaskan air sampai mendidih, masukan biji salak masak sampai mengapung

4

Masak air dan duo gula, tambahkan daun pandan, masukan biji salak yg sudah di rebus, tambahkan garam. Agar kuah biji salak kental tambahkan 2 sdm tepung sagu yg sudah di larutkan air, tetapi apabila tidak mau kental tepung sagu nya bisa di kurangi

5

Disihkan santan dan air tambahkan daun pandan, masak sampai mendidih dengan api sedang cenderung kecil,jangan lupa di aduk2 agar santan tidak pecah. Biji salak dengan saus santan siap dinikmati