Hari ini saya akan berbagi resep Hati Ayam Gongso Semarang yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Hati Ayam Gongso Semarang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Hati Ayam Gongso Semarang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Hati Ayam Gongso Semarang sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hati Ayam Gongso Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hati Ayam Gongso Semarang memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Dapur Emak🤗🙏 Bikin ini untuk buka puasa nya si orang semarang yg dah lama kangen mudik😫 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hati Ayam Gongso Semarang:

1. 12 Hati ayam
2. 3 Daun jeruk
3. 3 Salam
4. 1 ruas Lengkuas geprek
5. 1 Sereh geprek
6. 4 sdm Kecap manis
7. Secukupnya Garam
8. Secukupnya Kaldu jamur
9. Secukupnya Air
10. Minyak utk menumis
11. Bumbu yg dihaluskan :
12. 4 Bawang merah
13. 3 Bawang putih
14. 1 ruas Jahe
15. 4 Cabe merah
16. 5 Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Hati Ayam Gongso Semarang

1

Rebus hati ayam beri salam dan daun jeruk setelah 5 menit matikan kompor lalu tiriskan

2

Persiapkan bahan2 yg lain. Bahan yg dihaluskan dgn blender

3

Tumis bumbu yg dihaluskan masukan salam,sereh,lengkuas dan daun jeruk aduk2 lalu masukan air lalu masukan hati ayam aduk2 beri garam,kecap manis,kaldu jamur masak hingga bumbu meresap dan matang kuah menyusut

4

Sajikan