Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Oseng daging mercon yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada July 25, 2016

Oseng daging mercon

Bagaimana membuat Oseng daging mercon yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Oseng daging mercon yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng daging mercon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng daging mercon ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng daging mercon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng daging mercon memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng daging mercon:

  1. 500 g daging
  2. Bumbu Halus ::
  3. 9 butir bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 10 buah cabai keriting
  6. 15 buah cabai rawit setan
  7. Bumbu Lain ::
  8. 1 ruas lengkuas, geprek
  9. 2 batang serai, geprek
  10. 2 lembar daun salam
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 5-7 sdm kecap manis
  13. 1 sdm gula merah
  14. 750-1000 ml air
  15. Minyak untuk menumis
  16. 15-20 buah cabai rawit setan
  17. 1 batang daun bawang, potong memanjang
  18. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Oseng daging mercon

1
Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan minyak hingga harum. Masukkan daging, aduk rata dengan bumbu halus.
2
Tambahkan lengkung, daun salam, serai, daun jeruk, cabai rawit utuh, masak sampai daging berubah warna.
3
Tambahkan air, kecap manis, gula merah, garam, masak dengan api kecil hingga daging empuk kurang lebih 45 menit-1 jam disesuaikan dengan tingkat empuk yang diinginkan.
4
Masak sampai daging berminyak dan kuahnya mengental. Tambahkan daun bawang masak hingga layu.
5
Sajikan dengan nasi putih hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging lombok ijo

Daging lombok ijo

Numpang ngesave resep Ibu..(saya orgnya lupaan).. Resep asli dari Ibu saya harusnya sandung lamur dan cabe hijau yang banyak. Tapi di rumah adanya daging 500gr dan cabe hijau 5 buah. Jadinya ya seadanya..hihihi.. karena daging lama matengnya jadinya cabe hijaunya kelayuan deh..hahaha.. tp dagingnya enak juga bumbunya meresap..

5 orang
1 jam
Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Masakan simple rasa restoran hehe Cuma dengan bahan apa ada nya di dapur

2-3 orang
Oseng Daging Sambal Ijo

Oseng Daging Sambal Ijo

Recook dari resep Moona's Kitchen

4 orang
Sambal Goreng Cermai (Bola-bola Daging)

Sambal Goreng Cermai (Bola-bola Daging)

#pejuanggoldenapron3 Sudah lama istriku ingin menikmati Sambal Goreng Cermai, masakan khas kota kelahirannya, Muntilan. Namun, sudah lama kami tidak berkunjung kesana. Untuk mengobati rasa kangennya tersebut, aku mencoba memasakannya, dan ternyata rasanya tidak jauh berbeda dari yang asli.

1 porsi besar
1 jam
Mapo Tofu Daging Sapi

Mapo Tofu Daging Sapi

Ini juga menu favorit di rumah krn buatnya simpel & cepet😍Krn masi ada saus gojuchang jadi kali ini aku buatnya ditambahin saus gojuchang utk rasa pedasnya.Yumii❀ #GA_TheNextLevel

4 org
20 menit
Pindang Serani Daging (Ala Ibuku)

Pindang Serani Daging (Ala Ibuku)

Cocok buat suka kuah segarrr

5 orang
1jam 30 menit
Ca daging sayur saus tiram

Ca daging sayur saus tiram

Saya bingun tadinya mau ngasih judul apaπŸ˜… Ini masakan rumahan paling sering dibuat, hampir tiap hari malahan wajib ada.. dan masakan ini satu2nya yang pertama habis karena sangat menggugah selera dari yang pas ngga nafsu makan karena sakit sampai sekedar buat cemil2 pas males makan apapun termasuk nasi. Bahannya sudah lengkap protein dan sayuran2 segar, pokoknya one dish meal deh.. buat yg lagi males masak ya ayo aja soalnya sesimpel itu bikinnyaπŸ˜‚ Untuk jenis sayuran dan protein bisa diganti2 setiap hari, misalnya bersama buncis, baby corn, paprika, bahkan sawi. Dagingnya bisa diganti udang, ayam, cumi2 bahkan ikan salmon.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #MasakanSehat 09122020

3 orang
20 menit
Tumis Brokoli Daging Sapi ❀️

Tumis Brokoli Daging Sapi ❀️

Buat ini kalo lagi males masak, cukup satu menu plus nasi udah deh πŸ˜‚ jangan lupa marinasi dagingnya ya biar bumbunya makin meresap πŸ˜‹

3 orang
30 menit
Tumis Buncis Daging Kecap

Tumis Buncis Daging Kecap

CoDe kedatangan tamu dari Bogor. Namanya mba Wiwin, yang mengajari kita cara menghitung harga jual. Senang sekali kita dapat ilmu yang bisa dipakai untuk menentukan harga jual makanan. Intip resepnya Mba Wiwin,ada tumis buncis daging kecap yang kebetulan bahannya ada di rumah. Cuma aku pakai daging yang sudah terlanjur di rebus dan bawangnya ku ulek. #RecookDepok_Wiwin #CookpadCommunity_Depok

Daging saos tiram

Daging saos tiram

Masak daging cuma dilapisi saos tiram...tadinya mau dibakar, tapi g punya alatnya yauda goreng ajaaa πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 minggu #32

MPASI Menu Selingan 9M+, Cookies Goreng Daging

MPASI Menu Selingan 9M+, Cookies Goreng Daging

Sebetulnya bingung mau kasih nama apa πŸ˜‚ kalau mau stik daging tapi bentuknya enggak stik, ah apa aja deh yang penting anak suka πŸ˜† Boleh dicoba untuk #fingerfood ini yaa πŸ₯°

Sop Daging Sehat

Sop Daging Sehat

Musim hujan, pengen nya yang anget anget. Pas lagi ada daging kbif. Masak comfort food buat anak-anak dan kelurga. #pejuanggoldenapron3

Daging Brown Saos

Daging Brown Saos

utk daging nya, saya goreng smpe kriuk dan asal mateng aja. kl saya lbh cocok yg adal mateng. krn terasa daging nya. utk saosnya mirip d warung stik. muanteb pokoke

Daging sapi bumbu teriyaki

Daging sapi bumbu teriyaki

Pengen makan kayak di hanamasa gitu....😁😁😁😁😁

3 orang
30 menit
MPASI 16M+ Rice Ball with EGG ROLL LAMB

MPASI 16M+ Rice Ball with EGG ROLL LAMB

Anakku lagi hobby BLW (Baby Lead Weaning) jadi kalo disuapin kadang banyak drama, apalagi Kalo lauknya kurang srek dilidahnya, nah kemaren coba bikin ini, alhamdulillah abis no drama drama club, jadi lebih hemat waktu sambil nungguin anak makan, mamak bisa bebenah 😁

1 orang
30 menit
Sop daging kacang merah

Sop daging kacang merah

#kedapuraja #CookpadCommunity_Tangerang

6 orang
40 menit
Daging Kentang Kecap

Daging Kentang Kecap

Dulu waktu adek saya opname di RS ini salah satu menu nya... Ini saya yang makan saya suka. Tapi ga tau namanya karna waktu itu isinya cuma daging sama makaroni... Akhirnya setelah 6 tahun saya bisa makan lagi karna tau namanya dan bisa buatnya. #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

4 - 5 porsi
30 menit
Empal Daging

Empal Daging

#PejuangGoldenApron3 #Hesti2020 #mingguke26