Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Soto daging betawi yang Menggugah Selera

Dipos pada July 26, 2016

Soto daging betawi

Hari ini saya akan berbagi resep Soto daging betawi yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto daging betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto daging betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging betawi memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging betawi:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 1/4 lamur sapi
  3. Susu UHT FULL CREAM
  4. Bumbu halus:
  5. 7 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1/2 sdt jinten
  8. 2 butir kemiri
  9. 1/2 sdm ketumbar
  10. 2 batang sereh
  11. 1 ruas lengkuas
  12. Daun jeruk
  13. Daun salam
  14. 2 buah Kembang lawang
  15. 5 buah cengkeh
  16. 1 batang kayu manis
  17. Susu uht full cream
  18. 2 bungkus santan instan
  19. Royco sapi
  20. Garam
  21. Merica bubuk
  22. Tomat
  23. Daun bawang
  24. Sledri
  25. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging betawi

1
Cuci dan potong2 daging dan lamur sesuai selera. Lalu rebus daging dan lamur sebentar.
2
Ulek bumbu halus, lalu tumis dengan sereh, kembang lawang, daun salam, daun jeruk, cengkeh, dan kayu manis tumis hingga harum
3
Setelah tumisan harum masukan kedalam rebusan daging tadi aduk rata. Bubuhi royco sapi, dan garam. Masukan santan dan aduk rata. Lalu beri susu uht secukupnya.
4
Iris daun bawang dan sledri. Potong kecil2 tomat. Sajikan dengan soto betawi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bola"daging bumbu suka"

Bola"daging bumbu suka"

D freezer ada daging giling yg tadinya mo d buat saos spageti, tp bahan pendukung lainnya lg gak ada stock. Alhasil coba" cemplung" suka" koq Alhamdulillah anak" pd suka #senengnya

Tumisan Daging Sayur (Isian Roti/Pao)

Tumisan Daging Sayur (Isian Roti/Pao)

Udah lama cookmark resep ini tapi baru sempet eksekusi. Enak banget ini, bisa buat lauk, isian roti/pao. Saya tambahin sayuran yang ada di kulkas biar rame... Hehe.. ๐Ÿ˜Š Source : Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Bogor #PoodyKitchen

3. Bakso Daging Sapi Mulus #cookingdiary

3. Bakso Daging Sapi Mulus #cookingdiary

Siapa yang bisa menolak godaan bakso? Aku gak bisa, cinta banget sama bakso๐Ÿ˜

Steak Burger Daging Giling๐Ÿ”

Steak Burger Daging Giling๐Ÿ”

Semalam sblm bo2 anak wedok pengen dibuatin sarapan steak.. tpi steak ky yg wkt itu makan di emol..cek dikulkas kebetulan masih ada bahan,pagi2 tinggal eksekusi. #PejuangGoldenApron3 #Olahandagingkekinian

Semur daging (resep umi ๐Ÿ˜)

Semur daging (resep umi ๐Ÿ˜)

Semur ini selalu dibuat umi saya setiap lebaran sebagai pendamping ketupat sayur.. Bikin kangeeen.. cium aromanya aja langsung keinget suasana lebaran semasa kecil ๐Ÿฅฐ Coba di recook drmh saya.. dan anak2 ga mau berhenti makan, sampe cape suapin nya ๐Ÿ˜…

5-6orang
1 jam 30 menit
MPASI Daging Brokoli

MPASI Daging Brokoli

Sore2 pulang kantor mampir dulu ke pasar, niat mau beli an buah eh ketemu brokoli juga.. Angkut aja lah buat seling2 sayur MPASI bocil

3*makan
Sup Daging Tetelan

Sup Daging Tetelan

resep ini sy copas dari majalah sajian sedap yg saat itu lg booming. rasanya suegeeerrr banget.. makasih sajian sedap ๐Ÿค—

2 orang
Tofu telor kukus daging

Tofu telor kukus daging

Bingung buat apalagi untuk makanan baby yang udah beranjak besar.. kita masak aja bahan yang ada :)

2 orang
30 menit
Rolade Daging Sapi

Rolade Daging Sapi

Dari dulu penasaran kepengen buat ini sendiri๐Ÿ˜ alhamdulillah ketemu resepnya mba Fitri Sasmaya yg selalu anti gagal. Dan seperti biasa si adek doyan berbagai olahan daging sapi seperti ini๐Ÿ˜ Buatnya udah lama baru sempet post di cookpad. Saya ga perlu saus lagi cukup pake saus botolan juga udah enak ๐Ÿ˜‹ #reseprolade #PejuangGoldenApron3 #GA3 #GATheNextLevel

3 orang
1 jam
Asem2 Daging Buncis

Asem2 Daging Buncis

Gurih ..., seger..., pedes..., manis... dan mudah bgt bikinnya si asem2 daging ini. Cuman sayangnya kali ini nyari belimbing wuluhnya gak nemu. Lebih mantab lagi kalo di tambahi sama belimbing wuluh ๐Ÿ˜‚ Week 26 #PejuangGoldenApron3

3 - 4 orang
Daging Kare jepang

Daging Kare jepang

Hai cookpaders... Gak terasa udah 1 minggu berlalu... Semarak Clover datang lagi dengan tema Aneka masakan Jepang , idenya dari mbak Rachmita Vidari. Saya suka sekali dengan tema ini, karena saya sangat menyukai masakan Jepang โ˜บโ˜บ Kare salah satu masakan Jepang yang terkenal di Jepang n sangat di sukai di negara Sakura tersebut ,masyarakatnya hampir sering memakan kare daripada sushi n masakan ini suka ada di film2 kartun Jepang . Kare ini biasanya di makan bersama nasi n chicken /babi katsu, rasa n aromanya seperti kare dari India. Yang penuh dengan aneka bumbu rempah n berkuah kental. Kare ini bisa di masak dengan bahan daging /ayam n ciri khasnya di tambah sayuran, wortel, kentang , daun seledri ,paprika atau sesuai selera kita. #KreasiMadeInJapan #Semarak_KreasiMadeInJapan #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #MamiCay #Des20 #PejuangGoldenApron3

1 jam
Soto daging

Soto daging

Lagi musim hujan, enak yang hangat dan berkuah, ditambah sambel dan bakwan jagung...Alhamdulillah๐Ÿ˜ segerrr

4 mangkok
45 menit
Tumis Daging / gyudon ala Nia

Tumis Daging / gyudon ala Nia

nanti foto nya di update lagi yang bagusan ya...hihi..nanggung lagj drakoran, tapi takut lupa posting resep.

Daging Sapi Bumbu Saos Tiram ala Hokben

Daging Sapi Bumbu Saos Tiram ala Hokben

Daging ini kesukaan anak2 dan rasanya mirip sekali dengan Ho*ben.. #masakanrumahan #masakanNusantara #masakanyunitariz #cookpadIndonesia

8 - 10 orang
1 - 1.5 jam
Kwetiau Siram Daging Sapi

Kwetiau Siram Daging Sapi

Waktu itu kelupaan ternyata masih punya kwetiau basah di kulkas. Tadinya mau dibikin kwetiau goreng aja. Tapi kok bayangin makan kwetiau kuah sapi sambil nyeruput kuahnya enak banget kayanya.. ๐Ÿคค๐Ÿคค Akhirnya nyari2 resep kwetiau kuah sapi di cookpad & udah cookmark beberapa resep. Terus liat ada resep kwetiau siram ini. Iih akhirnya berubah haluan dong, bikin ini aja dulu deh.. Hihi.. ๐Ÿคญ Dan udah ketiga kalinya bikin ini.. ๐Ÿ˜† Ini enaaaak banget, apalagi pas cuaca lagi dingin gini.. Pas banget deh makan ini.. ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Source : Indira Quin #PoodyKitchen #CookpadCommunity_Bogor

2 porsi
Nasi Daging Lada Hitam

Nasi Daging Lada Hitam

Memutuskan memasak ini karena kangen makan daging hokben yang rasa pedas #PejuangGoldenApron3

Mpasi 11 bulan+ "BAKSO AYAM + DAGING HOMEMADE"

Mpasi 11 bulan+ "BAKSO AYAM + DAGING HOMEMADE"

Masih punya stock daging giling dikulkas, Bunda nya bingung mau di masak apa lagi ya.. Karna, Arka bentar lagi udah satu tahun semakin naik tekstur makan nya. Bunda mau coba bikinkan bakso ayam + daging, sambil untuk latihan Arka ngunyah. Hehe alhamdulillah Arka suka. Oya ini satu resep jadi nya banyak ya, jadi saya bagi dua, untuk Bayi Arka dan untuk Ayah dan keluarga. Biar sekalian bikin nya. Yang untuk Bayi Arka saya sengaja bikin dengan tepung tapioka yang sedikit sekali supaya gak terlalu kenyal dan mudah dikunyah, hampir seperti bola bola bistik daging gitu tekstur nya, lembut mudah di kunyah bayi. Sisa sebagian adonan saya tambahin tapioka lebih banyak untuk Ayah dan keluarga, rencana mau di masak Bakso Mercon.. ๐Ÿ˜

35 porsi
30 menit
Oseng Daging Pedas

Oseng Daging Pedas

5 Orang
1 Jam
Rawon Daging Kentang

Rawon Daging Kentang

Siang ini pingin banget buat Rawon Daging, masih ada stock kentang jadi kutambahkan juga buat melengkapi selain isian daging dan sedikit gajih. #semanggisuroboyo #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

4 orang
40 menit