Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele yang Menggugah Selera

Dipos pada June 27, 2019

Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele

Bagaimana membuat Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 30 Mei 2021....sambal kemangi ini cocok menemani ikan goreng (lele goreng). Kebetulan salah satu ikan yang anak anak ku suka adalah ikan lele yang di goreng. Ketika menemukan resep sambal ini, Alhamdulillah sukaaπŸ˜‹ Source : dapurVY #PekanPosbar_SambalNusantara #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele:

  1. 20 buah cabe rawit merah (iris iris besar)
  2. 11/2 buah tomat sedang, potong2 (me : 1 buah tomat besar)
  3. 1 sdt terasi (me : 1 bungkus kecil terasi ABC)
  4. 3 siung bawang putih (ukuran besar)
  5. 5 tangkai kemangi ambil daunnya (me: 2 tangkai)
  6. secukupnya garam
  7. secukupnya kaldu bubuk (me : kaldu jamur/ totole)
  8. 1 potong kecil gula merah (optional)
  9. 5 sdm minyak goreng (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele

1
Siapkan bahan bahan yang akan digunakan...iris iris tipis bawang putih...lalu goreng bawang putih sampai kuning kecoklatan, sisihkan.
Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele - Step 1
Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele - Step 1
Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, lalu tumis cabe rawit (potong dulu menjadi 2 atau 3 bagian) dan terasi sebentar...masukkan irisan tomat dan daun kemangi, aduk rata....tumis sampai tomat lembek, matikan api kompor.
Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele - Step 2
Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele - Step 2
Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele - Step 2
3
Pada cobek masukkan bawang putih goreng...kemudian masukkan juga tumisan cabe rawit tomat....Ulek sampai cukup halus, lalu masukkan kaldu jamur totole.
Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele - Step 3
Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele - Step 3
Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele - Step 3
4
Masukan garam lalu, ulek....masukkan gula merah, ulek kembali sampai halus. Cek rasanya....Jika rasa sudah pas maka sambal siap di hidangkan.
Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele - Step 4
Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele - Step 4
5
Sambal kemangi siap saji.
Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele - Step 5
Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele - Step 5
Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele - Step 5
6
Nah kali ini sambal kemangi menemani lele goreng serta lalapan timun dan terong goreng...πŸ‘ŒπŸ˜ŠπŸ˜‹
Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele - Step 6
Sambal Kemangi / Sambel Pecel Lele - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal sari laut / sambal pecel lele

Sambal sari laut / sambal pecel lele

Source : ismi sabrina, resep asli pakai 20bh cabai rawitnya + tanpa kecap,di tukang pecel lele disini sambal nya pakai kecap jd aku tambahin kecap

Nasi Pecel Khas Madiun

Nasi Pecel Khas Madiun

Dapet kiriman bumbu pecel khas madiun jadi kita buat Nasi Pecel aja ☺

5 orang
30 Menit
Pecel lele ala warung 😁

Pecel lele ala warung 😁

Akhirnya nemu juga resep sambel pecel lele kaya abang2 warung penyetan Mantuuul ....ngabisin nasi #5resepterbaruku #ikanlokal #penyetlamongan

Pecel lele

Pecel lele

Masakan nikmat dg nasi hangat....

Nasi Pecel Madiun

Nasi Pecel Madiun

Bismillah,... Rabu 4 Agustus 2021,.. Alhamdulillah,... Kemaren coba bikin nasi pecel Madiun resep dari mba mala,.. nyummii banget cuman disini saya pake bahan2 yang ada dikulkas . . #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng

Nasi pecel

Nasi pecel

Sayuran menu wajib setiap hari.

4 porsi
Pecel Lele

Pecel Lele

Hidangan satu ini sangat banyk sekali di pinggir2 jalanπŸ˜‚ apalagi kalau hari sudah gelap,banyak bgt yg jual di tenda2 ya.. Untuk membuat pecel lele sangat mudahπŸ€”..itu untuk yg bisa,kalau ada yg bilang,emng ada yg ga bisa,cuma bikin gtu doang? Jangan salah loh,untuk pemula yg bljr masak,resep2 yg mudah seperti ini sangat penting. Makanya saya juga tdk pernah malu memposting resep yg mudah,karna dulu sya juga beljr masak,lihat dr cookpadπŸ‘πŸ‘πŸ˜ bahkan adek sya aja kalau goreng tahu suka tanya bumbu nya apaπŸ™ˆ lagi pula kalau masak sendiri bisa di sesuaikan selera 🀀dan kebersihan terjamin..πŸ‘ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

3 orang
30 menit
Pecel Lele AntiPedas

Pecel Lele AntiPedas

Abhi lagi pengen makan pecel lele sama sambeknya tapi jangan pedas....langsung aja capcus ke warung sayur beli lele dan kawan kawannya end than oprek oprek di daput.....

5 porsi
PECEL LELE LAMONGAN β–ͺ

PECEL LELE LAMONGAN β–ͺ

Hangat2 enak nih pecel lele. Sambalnya ala lamongan pakai kemiri digoreng. 😍😍 Kalau ada jeruk limau jg boleh nih ditambahin, makin wangi & seger ya. Bumbunya saya pakai bawang putih, ketumbar & kunyit. Kalau mau lebih simpel & seperti di pecel lele ala tenda kaki 5, bisa pakai garam & penyedap saja. Favorit saya yang lelenya digoreng kering. Terus sambalnya dicampur kecap. Kalau sahabat cookpad bgm?

Pecel Lele Pedas

Pecel Lele Pedas

Lagi panen lele di kolam depan rumah dan bosan kalau cuma digoreng buat dijadikan lalapan. Sekalian belajar buat menu rumahan, jadilah pecel lele pedas ini. Buat Anda yang tidak suka pedas, Anda bisa mengurangi jumlah cabenya. #AntiRibet #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Nasi Pecel

Nasi Pecel

Nasi pecel dadakan, ngeliat bumbu pecel yg nagkring di kulkas, langsung aja beli sayur seadanya di warung. Ada sisa tempe orek kemarin (πŸ˜…πŸ˜…) sekalian di campur aja biar syedap..

Nasi Pecel Pincuk (Lauk Suka-Suka)

Nasi Pecel Pincuk (Lauk Suka-Suka)

Assalammualaikum semua, salam sejahtera dan sehat selalunya, amiin... Pekan ini Ning Min ada agen recook lagi, kali ini masakan ndeso tapi banyak penggemarnya yaitu pecel pincuk sekalian juga ada posbar dari mamah CP yaitu masakan serba direbus. Pecel pincuk sayurnya direbus jadi pas kan. Inspirasi resep Eyang Puji @eyangbima Pecel pincuk ini khasnya kota Madiun. Sesuai namanya yakni "pecel pincuk" biasanya disajikan di atas pincuk daun pisang (daun pisang yang ditekuk kedua ujungnya dari salah satu sisi2nya, menyerupai wadah). Dan daun pisangnya pun membuat aroma pecel semakin sedap. Pecel juga salah satu masakan sehat lo, karena sayur yang digunakan diproses masak dg cara direbus. Perlu diingat merebus sayurannya jangan terlalu lama karena akan mengurangi kadar vitaminnya, sekedar layu saja. Oh ya pecel pincuk ala saya ini diberi lauk pendamping suka-suka alias requestnya orang rumah. Yuk langsung j cek resepnya. Minggu 26 september 2021 #SerbaDiRebus #AR_PecelPincuk #PekanPosbar #CookpadCommunity_Surabaya #PecelPincuk #PecelAlaRumahan #LaukSukaSuka