Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Daging + Kentang Balado yang Sempurna

Dipos pada August 3, 2016

Daging + Kentang Balado

Bagaimana membuat Daging + Kentang Balado yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Daging + Kentang Balado yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Daging + Kentang Balado, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Daging + Kentang Balado di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Daging + Kentang Balado biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging + Kentang Balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging + Kentang Balado memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favoritnya keluargaku, kalau masak ini dijamin pasti habis dan nagih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging + Kentang Balado:

  1. 1 kg Daging sapi segar (boleh yg beku)
  2. 1 Kg Kentang
  3. 10 Siung bawang merah
  4. 10 Siung bawang putih (me: 12 siung)
  5. ±1 ruas ibu jari jahe (untuk merebus daging)
  6. 5 Lembar daun salam
  7. 8 Lembar daun jeruk
  8. 2 Batang Sereh
  9. 1 buah tomat
  10. 30 buah cabai rawit merah (yg ga suka pedas boleh diskip)
  11. 15 buah cabai merah keriting
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Daging + Kentang Balado

1
Cuci bersih daging dan rebus selama ± 15 menit. Setelah 15 menit buang rebusan pertama air daging, dan cuci kembali. Rebus kembali daging dan tambahkan jahe sampai daging benar-benar empuk.
2
Sambil nenunggu daging mata, cuci bersih kentang lalu potong-potong dan goreng.
3
Setelah daging matang, potong-potong lalu geprek dan goreng (me: setengah kering).
4
Haluskan bumbu (kecuali, sereh, daun salam, daun jeruk) dengan menggunakan bleder (jgn pakai air, me: minyak goreng sedikit)
5
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan + daun salam, sereh dan daun jeruk, tidak perlu ditambahkan minyak lagi. Masak hingga berubah warna, lalu masukkan kentang, daging, gula, garam (koreksi rasa)
6
Setelah tercampur rata, matikan api dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Bumbu Giling

Rendang Daging Bumbu Giling

#MingguKe34 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi . . . . Minggu ke 34, kali ini saya buat Rendang daging sapi menggunakan bumbu rendang jadi. Bisa dibeli di tukang bumbu giling di pasar tradisional. Saya gunakan dua bungkus bumbu, perbungkusnya 5rb rupiah. Saya campur juga dengan kacang merah kering. Selamat mencoba

1 kg Rendang
2 Jam
Tim Telur Daging

Tim Telur Daging

ini hasil recook dari resepnya Pak Suami... Hasilnya enak dan gampang bikinnya Yuk bikin Moms 😊❤️ #kedapuraja #timtelurdagingtumis #PejuangGoldenApron3 #week31

Asem-Asem daging sapi khas Jawa

Asem-Asem daging sapi khas Jawa

Resep ini dari mamaku yang sering sekali masak perdagingan hehe, salah satunya menu Asem2 daging sapi ini. Walaupun buatan mamaku lebih khas dan mantap buatanku juga gak kalah enaknya kok👍

5-6 porsi
1-2 Jam
Lapis Daging

Lapis Daging

5 porsi
60 menit
Day. 203 Bola-bola Daging Oyong Panggang (12 month+)

Day. 203 Bola-bola Daging Oyong Panggang (12 month+)

Ga mau anaknya. Yg makan mak nya aja lah ini. 😁 Boleh digoreng ya kalo ga mau dipanggang. Bisa ditambahkan telur juga ya.

Daging bumbu kecap

Daging bumbu kecap

Mencoba masak daging

4-5 orang
1 jam
Buncis Daging Sapi Cincang

Buncis Daging Sapi Cincang

Makan sayur yg mudah & sedap 😉

20-30 Menit
MPASI 6m+ Daging Sapi Kaldu Tulang Iga Sapi “Day 1” (Babymoov)

MPASI 6m+ Daging Sapi Kaldu Tulang Iga Sapi “Day 1” (Babymoov)

Hari ini si kayla mulai mpasi yeay 🥳 nyari source sana-sini, resep untuk 30 hari kedepan biar ga bosen dan untuk melatih berbagai macam rasa 🥰 ini menu Day 1 nya kayla ya bun

3 kali makan
25 Menit
Semur Daging khas Betawi

Semur Daging khas Betawi

Disini, kuahnya saya saya sisakan dikiiit bangetz, cendrung kering malah soalnya buat bekal suami dan anak sekolah sebelum pandemi biar ga riweuh kata orang sunda mah 🤭😁 Jadi ntar masaknya sampe daging empuk aja yaa, jangan lupa sisain airnya 😄.

Asem-Asem Daging Sapi

Asem-Asem Daging Sapi

Asem-asem daging ini bisa bikin nafsu makan naik ya bund, enak bgt apalagi kalo pake tetelan plus gajih, makin sedep rasanya. Jangan lupa banyakin tomat dan cabe rawitnya biar ceplus" endul. Gampang bgt buatnya simple #yukmasakbareng 😍

7-10 orang
2 jam
Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Jumat kemarin papa drop,jatuh,kepala terbentur,alhamdulillah bukan kolestrol,tapi kliyengan ternyata tensinya rendah,selama beberapa hari ngga mau makan mulutnya pahit,akhirnya diinfus 2 botol dan alhamdulillah kemarin mau makan pas dibikinin sop,saat nulis resep ini juga masih dalam masa penyembuhan.... #GA_TheNextlevel #Cookpadcommunity_Pematangsiantar #CookpadIndonesia #GATNl_VinaHarahap #Week41

Shish Kebab Kambing

Shish Kebab Kambing

Ngikutin permintaan anak... Diantara percobaan bumbu marinasi daging untuk kebab, ini salah satu favorit saya.. Super simple soalnya... #PejuangGoldenApron3 #week34 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

5-6 orang
1 jam
Sop daging

Sop daging

Cocok untuk makan siang yaa moms seger dan bikin nambah

3 orang
90 menit
Sup tulang sapi

Sup tulang sapi

Jd cerita nya di bawain Om Om leting suami jd langsung masak deh makan bareng2

Daging giling lada hitam

Daging giling lada hitam

Daging giling lada hitam ini bisa digunakab untuk isian bakpao atau roti

30 menit
Asem Asem Daging Buncis

Asem Asem Daging Buncis

Masak sayur plus lauk sekalian ga pake ribet bisa ditinggal mengerjakan pekerjaan rumah lainnya

3 Orang
40 Menit
I fu mie daging sapi

I fu mie daging sapi

Untuk mie nya sy menggunakan gekikara ramen,enak juga bumbu nya pedes bngt,baru pertama kali bikin,dengan daging sapi ini, biasanya i fu mie seafood lbh populer ,tapi ini juga enak bisa kalian coba di rmh #CocomtangPost_MieApa #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Ketan Bakar Serundeng Daging

Ketan Bakar Serundeng Daging

Kebetulan masih ada serundeng daging.. Pas cek ig lihat ada yg jual bangkerok, bangkerok berasal dari Bandung yg katanya berbahan dasar ketan yang dibentuk seperti pizza.. Langsung cuss bikin lah yaaa.. walaupun permukaan ketannya gak terlalu mulus karena ketannya yang tercampur beras biasa, tapi rasanya enak dan bikin kenyaaang apalagi dimakan saat masih hangat.. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #BamasakBaimbai #SarabaSantan

6 potong