Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Pecel Terong Bakar yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 2, 2019

Pecel Terong Bakar

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Pecel Terong Bakar yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Pecel Terong Bakar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Pecel Terong Bakar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Pecel Terong Bakar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Terong Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Terong Bakar memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 27 Maret 2021....Semarak Clover kali ini bertema kreasi serba santan....kebetulan punya resep yang tersimpan yang menggunakan santan, yaitu pecel terong bakar. Makanan ini saya suka, perpaduan terong yang di bakar, telur rebus penyet dan kuah santan yang pedas dan gurih terasa nikmat jadi lauk teman nasi😊 Source : NanoRatno https://cookpad.com/id/resep/5892763-pecel-terong-bakar?invite_token=9e6AK3fFYdK2ikcor1ppszHf&shared_at=1616863819 #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #resepserunipuspaindah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Terong Bakar:

  1. 2 buah terong ungu/hijau yang panjang
  2. 3 butir telur rebus
  3. 1 santan kara kecil (65ml)
  4. 1 sdt gula pasir
  5. 200 ml air
  6. πŸ‘‰ bumbu yang dihaluskan :
  7. 4 butir kemiri sangrai
  8. 3 buah cabe rawit merah
  9. 1 siung bawang putih
  10. 1 potong kencur (1 cm)
  11. 1/2 sdt garam (secukupnya)
  12. 1 lembar daun jeruk purut
  13. sepotong kecil gula marah (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Terong Bakar

1
Kupas kulit terong kemudian potong potong terongnya, panaskan wajan tanpa minyak lalu letakkan terongnya sambil di tekan tekan....Bila sisi bawah sdh matang balik terongnya, tekan tekan terong agar terpanggang/ terbakar rata....angkat terong yang sdh matang terbakar, sisihkan.
Pecel Terong Bakar - Step 1
Pecel Terong Bakar - Step 1
Pecel Terong Bakar - Step 1
2
Rebus telurnya, jika sudah matang kupas, sisihkan....siapkan bumbu yang akan di haluskan...bahan bumbu dipotong kecil, daun jeruk dibuang tulang daunnya lalu potong kecil juga. Ulek sampai halus, sisihkan.
Pecel Terong Bakar - Step 2
Pecel Terong Bakar - Step 2
Pecel Terong Bakar - Step 2
3
Kemudian masukkan santan kara ke dalam wajan kecil.....tuang air 200 ml, aduk rata....kemudian panaskan sampai mendidih. Angkat biarkan sampai hangat.
Pecel Terong Bakar - Step 3
Pecel Terong Bakar - Step 3
Pecel Terong Bakar - Step 3
4
Ini bumbu yang sudah dihaluskan....tambahkan gula pasir, ulek rata....lalu tuang santan yang sudah hangat, aduk rata dan cek rasanya.
Pecel Terong Bakar - Step 4
Pecel Terong Bakar - Step 4
Pecel Terong Bakar - Step 4
5
Tata terong dan penyet telur, lalu siram dengan bumbu santan....Hidangkan pecel terong bakar nya😊
Pecel Terong Bakar - Step 5
Pecel Terong Bakar - Step 5
Pecel Terong Bakar - Step 5
6
Beri taburan bawang merah goreng (optional).....pecel terong bakar + telur rebus ditambah nasi dan rempeyek kacang hijau sungguh nikmat πŸ‘πŸ»πŸ˜Š
Pecel Terong Bakar - Step 6
Pecel Terong Bakar - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel pecel ndeso

Sambel pecel ndeso

suka banget sama pecel. beli di warung kurang nyoi. alhasil bikin sendiri banyakan, simpan di kulkas biar awet. sewaktu2 pengen,tinggal kasih air anget.

Bakwan ebi sambal pecel

Bakwan ebi sambal pecel

Dah sering bikin sech...cm baru skrng lg mood posting d sni Yuuuk capcuuuus bikin...simple yg pasti mantuuul

Bumbu pecel

Bumbu pecel

Mertua kalo bikin bumbu pecel ini bisa awet lama, Berbekal resep lewat teleponan.. jadilah bumbu pecel ini. Buat stock dikulkas, kalo kapan2 mau tinggal diseduh pake air panas

Cireng isi sambal pecel

Cireng isi sambal pecel

Pingin cireng, di Cookpad masih nyimpen resep cireng mba Nia bayens yg blm sempat eksekusi. Beli sambel pecel sinti dan tapioka, bahan lainnya ada didapur, langsung deh bikin #resepcirengisi

Pecel Santan Terong Tempe

Pecel Santan Terong Tempe

Source : @ Clarissa's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14696344-pecel-santan-terong-tempe?invite_token=HYfJgwnVaE9BqJ4D2mYEt22x&shared_at=1617648145 Modified by: Corrie Permadi Recook Cookies dari mba Kiki Yoshinta #Cookies_Clarissa'sKitchen Masakan ini seger banget, aroma kencurnya yang bikin ini disebut "pecel santan". Rupanya cita rasa unik ini bisa dijadikan varian dari keluarga lodeh. Enak banget, gak nyesel masak ini. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #RecookSayangCookies #CorriePermadi #CookingTresnoJalaranSokoKuliner

4 orang
45 menit
Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Siapa yang tak kenal dengan Bumbu Kacang satu ini,cocok di pasangkan dengan Apa saja. Mau sayur rebusan atau mentah atau Tahu,semuanya enak. Aku biasanya kalo buat sekalian banyak dan disimpan dikulkas berbulan-bulan. Awet dan tahan lama,asalkan jangan menggunakan minyak sedikit pun dan saat dimasak harus benar2 kering. Selamat mencoba !!

1 jam 30 menitan
Tahu telor bumbu pecel

Tahu telor bumbu pecel

Resep ini gampil banget deh, tp membutuhkan bumbu pecel instan yg enak 😁

1 porsi
10 menit
Cilok bumbu Pecal

Cilok bumbu Pecal

Cemilan sore bocah2 yg lg pd kumpul d rumah...memanfaatkan bahan yg ada d rumah secara hari sdh sore....sdh tdk ada tukang sayur yg lewat....πŸ˜„alhasil jadi jg cemilannya....πŸ˜„ #CookpadCommunity_Bekasi #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

8-10porsi
45mnt
Pecel

Pecel

Akhirnya kesampaian juga buat pecel πŸ€—. Semakin senang krn punya niat utk buat peyek dan tempe mendoan ala2. Jadi deh semua serba homemade 😬 #proud of myself. Hasilnya : bumbu kacangnya tll pucat mgkn krn pakai gula aren bubuk (bkn gula jawa gelondonban), ga pakai cabe dan goreng kacangnya ga terlalu coklat tapi masih lumayan kok rasanya hehe. Anak2 doyan karena memang dibuat tdk pedas n keknya krn kacang udah enak jadi kalaupun takarannya ngasal juga enak2 aja 🀭😬 atau lidah saya yang udah kapalan ya wkwkw. Recook dari youtubenya dapur dina.

Keluarga
Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Buat stok di kulkas biar kalau mau bikin pecel tinggal ditambah air panas lalu siram ke sayuran. Ini praktis loh buatnya pakai resepnya mba Maya. Source: Dapur Maya #CookpadComunity_Depok #TemanDepok #RecookDepok_Maya #PejuangGoldenApron2 #OneRecipeOneTree

Sambel pecel dari kurma dan mete sangrai

Sambel pecel dari kurma dan mete sangrai

Saya masih ada kurma yang masih bagus dan masih bisa dimanfaatkan lalu abis beli mete sangrai.. karena ngobrol2 sama sahabat tentang makanan diet makanya pengen coba bikin.. ternyata enak jg..

1orang
5menit
Bumbu Pecel Saus Kacang

Bumbu Pecel Saus Kacang

Bisa untuk pecel sayur dan juga pendamping makan gorengan.

Orek tempe bumbu pecel

Orek tempe bumbu pecel

Mau masak yang simpel dan karena punya sisa bumbu pecel, ngide aja. Tapi ternyata enak! Rasanya manis, asin, gurih, pedas, wangi. Selamat recook dan mencoba!πŸ˜‹

1-2 porsi
30 menit
Sambel Pecel jawa timur

Sambel Pecel jawa timur

#PejuangGoldenApron2 pagi tadi nyobain bikin sambel pecel. mayan bisa dibuat stock untuk sarapan berkali2 karena bisa disimpan di kulkasπŸ˜‡ diplastikin sesuai porsi sekeluarga, mau pake tinggal seduh air panas aja..

Terong Bakar Pecel Kemiri Santan

Terong Bakar Pecel Kemiri Santan

Ini masakan sederhana favorit kakak saya. Masaknya dadakan dan untuk sekali makan. Cukup ribet memang tapi nuikmatnya tiada tara #DiulekAsyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity

Spring Roll kubis sambel pecel

Spring Roll kubis sambel pecel

nyoba buat spring roll dengan bahan yang ada dirumah. sekalian ikut ngramein even #PekanPosbarSawi 😊

Bumbu Pecel

Bumbu Pecel

Bumbu pecel utk stok di kulkas. Sengaja di bulat bulat biar klo bikin pecel disesuaikan dengan banyaknya sayur. #SayangAnak #SiapRamadan

159. Cilok Goreng Telur Bumbu Pecel

159. Cilok Goreng Telur Bumbu Pecel

Arisan Genk PeDa (PejuangDapur) Alhamdulillah gak nyangka, dapet bonus kelas online di Bancakan Bareng Cookpad beberapa bulan yang lalu. Dan masih panjang silaturrahimnya sampai sekarang. Akhirnya bikin grup namanya Genk PeDa πŸ˜€. Dan terbentuklah arisan recook ini. Kocokan minggu pertama jatuh kepada resepnya mba @Onna Indriyani Untuk bumbunya, saya pakai bumbu pecel yang udah jadi, tinggal seduh aja. #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_OnnaIndriyani #BanggaKirimRecook

12 tusuk
30 menit