Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Serundeng Daging yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 4, 2016

Serundeng Daging

Hari ini saya akan berbagi resep Serundeng Daging yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Serundeng Daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Serundeng Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Serundeng Daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng Daging memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pelengkap nasi lemak yang sedap bgt, recook resepnya dari akun CP mbak tanti.muji dan puass bgt sama hasilnya.. Walaupun prosesnya lumayan lama dan bikin mamak berpeluh2 nunggu kandungan air menyusut dan serundengnya jadi kering 😁 Alhamdulillah ada yang bantu adukin terus menerus serundengnya biar gak gosong, ada mama dan suami πŸ˜… kalo sendirian pegel juga trnyata. #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #WeekendChallenge #MasakSekeluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng Daging:

  1. 100 gram daging sapi
  2. 250 gram kelapa parut
  3. Bumbu halus:
  4. 7 buah bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 7 buah cabe rawit mix cabe keriting
  7. 1 sdm ketumbar (saya skip)
  8. 2 cm kunyit
  9. 2 cm jahe
  10. 2 cm lengkuas
  11. 2 lembar daun salam
  12. 3-5 lembar daun jeruk
  13. 3,5 sdm gula merah sisir
  14. 1,5 sdt garam
  15. Penyedap rasa (opsional)
  16. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng Daging

1
Rebus daging dengan 200 ml air.
Serundeng Daging - Step 1
2
Siapkan semua bumbu halus. Iris-iris kasar. Masukkan ke dalam blender, tunggu sampai daging selesai direbus.
Serundeng Daging - Step 2
3
Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, tambahkan daging yang sudah direbus bersama airnya. Haluskan. (Pada resep asli, daging tidak ikut diblender, saya ingin dagingnya lebih hancur aja).
Serundeng Daging - Step 3
Serundeng Daging - Step 3
4
Panaskan minyak dan tumis bumbu halus yang sudah dicampur daging.
Serundeng Daging - Step 4
5
Beri sedikit air lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, kelapa parut, gula merah, dan garam. Aduk rata.
Serundeng Daging - Step 5
Serundeng Daging - Step 5
Serundeng Daging - Step 5
6
Aduk hingga air menyusut. Simpan di dalam wadah tertutup.
Serundeng Daging - Step 6
Serundeng Daging - Step 6
Serundeng Daging - Step 6
7
Serundeng siap digunakan untuk pelengkap berbagai menu makanan.
Serundeng Daging - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem-asem daging

Asem-asem daging

Udah lama enggak masak ini, eh pengen lagi :)) cuss bikin #pejuanggoldenappron3

4 porsi
45 menit
Tim Daging Sapi Booster BB

Tim Daging Sapi Booster BB

Bulan kemaren anaku bbnya lagi susah banget naik karena gtm jadi aku cari cara gimana buat ngeboost bbnya daan alhamdulilah nemu resep dari youtube itsfarikha'slife yg sharing tentang menu ini. Ajaibnya 2minggu langsung naik 350gram dong ini resep bumbunya agak aku modifikasi sedikit sesuai dengan kesukaan anakku

6x makan pagi siang sore 2 hr sesuaikan porsi ank
20menit
Semur Bola Daging

Semur Bola Daging

Ini resep ud lamaa nongkrong di draft.. Pemanfaatan beli daging murah di marketplace. Seperti biasa, sebagai emak2, saya mesti bisa padu padankan lauk supaya bisa cukup untuk seluruh keluarga. Sukur2 bs buat 2 x makan..😁 So saya padu padankan dengan tahu.. hehehe.. Yg penting krn rasanya alhamdulillah cocok, tetep aja cpt habisnya..hehehe.. Yuks cobain.. #GA_TheNextLevel #week30

MPASI 6 BULAN: Bubur Daging Brokoli

MPASI 6 BULAN: Bubur Daging Brokoli

Memasuki hari ke-3 MPASI, Jay aku naikkan porsi menjadi 2,5 sdm per makan tapi frekuensi tetap 2x sehari diselingi cemilan Puree buah sekali. Nah alhamdulillah hari ketiga ini dg porsi yang ditambah banyak makannya habis , tapi dia gamau duduk di seat booster, maunya digendong. Oke gapapa nanti kembali ke kursi lagi yang penting anak ga rewel saat makan dulu deh.

2x makan
30 menit
Semur Daging & Kentang

Semur Daging & Kentang

Untuk semua yang ingin memasak semur dengan simpel

4 porsi
1 jam
Tumis Daging Cabai Hijau

Tumis Daging Cabai Hijau

#rabubaru #cookpadcommunity #pejuanggoldenapron3

Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Request paksu yang minta di buatin krn terinspirasi sama cincang sapi ala RM. Padang. Cuma bedanya gak mau pakai jeroan, baiklah cuzz di masakin ajah

7 orang
1 jam
Sup daging sapi

Sup daging sapi

Bosen dg menu goreng gorengan .kali ini masak yg berkuah biar seger ☺️

114. Sandwich Daging Kebab

114. Sandwich Daging Kebab

🌺Bismillah🌺 Perpaduan amerika dan timur tengah πŸ˜… Ceritanya waktu itu malam2 butuh cemilan buat ngeronda nunggu air pasang (banjir). Buka kulkas cuma ada daging kebab tortilanya abis,, untungnya masih ada stok roti tawar gandum... Ya udh dibikin sandwich ala2 gini aja... Dimakan nikmat bangt ya allah πŸ˜‚ daging rempahnya berasa jadi bikin rasanya sedaap sedappp 🀭 #CookpadCommunity_Kalsel

Spaghetti Bolognese toping Daging Giling keju parut

Spaghetti Bolognese toping Daging Giling keju parut

Tadinya suami minta di buatin mie rebus. Tp berhubung di rmh ada bahan spaghetti ,daging giling dan keju akhirnya punya ide bikin spaghetti toping Daging giling keju parut

5 orang
30 menit
Saus Daging

Saus Daging

Saya biasa buat untuk saus serbaguna sebagai cocolan bread garlic atau saus siram spageti/lasagna/macaroni/pasta. Silahkan dicobaπŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

-
30 menit
Tumis Daging + Kangkung Terasi

Tumis Daging + Kangkung Terasi

Sejak hamil jadi suka makan kangkung... bikinnya gampang.. kangkung ini ak kasi daging cincang ya.. kalo gak pake ya boleh skip Daripada beli di restoran... Irit bikin sendiriiii Yukkk bikinnnn

Batagor daging

Batagor daging

Source:dapurkobe.weekend pengen ngemil tapi males banget keluar😁cus cek kulkas akhirnya cocok dengan yg ada di cookmark yaitu dari dapur kobe.yuk mommies stock tepung Kobe solusi ibu cermat πŸ’•yuk ini resep yg saya pakai #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #cookpad

#SEMUR DAGING PEDAS

#SEMUR DAGING PEDAS

Kentangnya opsional ya boleh pke boleh skip.

1porsi
60menitlebih
Serundeng Daging

Serundeng Daging

Ini kalau bumbu mau d blender tumis dlu dalam wajan sampai airnya hilang ya, kemudian bisa d kasih minyak sedikit polll untuk menumis sampai harum. Lalu kelapanya boleh di masukkan dan di campur dalam wajan. Silahkan di coba lebih suka rasanya yg versi mana 😊 sama sama enak ko

Daging sapi bumbu bali *

Daging sapi bumbu bali *

Harus bgt sih di coba masak daging sapi bumbu bali ini, simple tapi rasanya enak banget ❀️

30 menit
Serundeng Daging

Serundeng Daging

Source : nenipuspit #CookpadCommunity_Surabaya