Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Pecel Terong Santan yang Enak

Dipos pada May 28, 2019

Pecel Terong Santan

Sore-sore begini enaknya membuat Pecel Terong Santan yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Pecel Terong Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Pecel Terong Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Terong Santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Terong Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Terong Santan memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini enak kalau dimakan dengan tempe goreng, telur rebus dan ikan asin. Selamat mencoba #Resepterong #Olahanterong

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Terong Santan:

  1. 1 buah terong ungu
  2. 1/3 siung bawang merah besar /2 siung bawang merah kecil
  3. 2 siung bawang putih
  4. 2 cm kencur
  5. 2 siung kemiri
  6. 2 cm terasi
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. 2 buah cabe rawit (tambah apabila suka pedas)
  9. 150 ml santan kental
  10. secukupnya Minyak goreng
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Terong Santan

1
Iris terong memanjang tanpa mengupas kulitnya.
Pecel Terong Santan - Step 1
2
Panaskan teflon dengan sedikit minyak goreng kemudian goreng terong.
Pecel Terong Santan - Step 2
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, kemiri, kencur, garam dan daun jeruk.
Pecel Terong Santan - Step 3
Pecel Terong Santan - Step 3
4
Panaskan sedikit minyak, dan tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
Pecel Terong Santan - Step 4
5
Tambahkan santan kental sambil diaduk aduk.
Pecel Terong Santan - Step 5
6
Setelah mendidih kecilkan api dan masukan terong yang sudah digoreng.
Pecel Terong Santan - Step 6
7
Tambahkan gula pasir dan koreksi rasa.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu pecel home made

Bumbu pecel home made

lagi pengen bumbu pecel yg fresh dan sekalian bikin stok untuk disimpan kalo sewaktu2 pengen makan pecel. Yuk mam bikin sendiri bumbu pecelnya supaya lebih fresh dan lebih sehat β€πŸ™† #TiketMasukGoldenApron3

20 menit
15 menit
Bumbu pecel petis

Bumbu pecel petis

Resep by#DianaNurjanah #Cookies_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Tangeng Sammbelll2...πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ˜„πŸ˜„ Mmembuat sambal kacang πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒπŸ˜‹tapi ini persi petis ,,bg sy itu hal yg menyenanggkan gaesss...cozz buat ccolan apapunn bisa bangetπŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜†πŸ˜‰ Buat pecel.sambal somay .gorengan dll pokoe masuk gaaesss Cuzzzz aakh buat yukπŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€­πŸ˜†πŸ˜‰

Pecel terong

Pecel terong

Terinspirasi adanya stok terong dikulkas dan ngliat tmn masak ini jadi langsung cuuus di praktekan. Sebenarnya bisa ditambah terasi tp aku skip karena suami alergi ya

Pecel Lontong Sayur 🍲

Pecel Lontong Sayur 🍲

Srapan pagi tadi krn kepengen yang aga pedes dikit. Berhubung bikinnya dadakan jadi lontong nya beli diabang* jualan gorengan 2biji πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ πŸ“† 08 Oktober 2019 #PejuangGoldenApron2 #Challange52week #BerburuCelemekEmas #cookpadid #cookpadindonesia #cookpadcomunity_bogor

Pecel Sayur

Pecel Sayur

Pertama kali pengalaman goreng kacang karna biasa beli yg sudah di goreng, ditinggal buang air mesin cuci. Eh gataunya malah gosong kacangnya hehe

Pecel Bakmi

Pecel Bakmi

Cara agar doyan sayur salah satunya di bikin pecel πŸ˜‚

Pecel terong kilat

Pecel terong kilat

Saat aku bertanya kepada paksu..masak apa hari ini? Dan jawabannya.."semabarang" terciptalah dia πŸ˜‚

Sego Pecel

Sego Pecel

Salah satu menu makan pagi favorit orang-orang yang tinggal di Pulau Jawa pastinya adalah Sego Pecel. Tampil sehat , cocok untuk kamu yang ingin makan pagi tidak terlalu berat. Berbekal seporsi nasi dan pilihan beberapa sayur yang bermandikan bumbu kacang, Cukup menyiapkan nasi hangat, adonan bumbu kacang, dan rebusan sayur-sayuran seperti taoge, kol, serta bayem. Agar lebih meriah, siapkan bawang merah goreng ataupun rempeyek. Kali ini saya mau simpel ajah, pake bumbu pecel instan. Hehe #cookpadcommunity_depok #masakankhasjawa #rekreasi_depok

30-45 menit
[18] Makaroni Spiral Goreng Pecel

[18] Makaroni Spiral Goreng Pecel

memasuki bulan ke-7, bulan kesekian #diRumahAja masa” mulai bingung mencari ide cemilan, baru kenalan sama sesama cookpader: mbak Fuji N . kenalan baru jadi selalu ada ide cemilan baru. Cemilan makaroni crispy jarang bgt yg dipakein bumbu pecel gini. enaak dan lebih sehat daripada dipakein bumbu bon cabe yaa kan ^^p ini porsi kecil, cmn pke 1 ons makaroni. karena ga berani langsung banyak. takut ga doyan. tapi setelah dicoba, ketagihan 🀀 #JadiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3

1 toples mini
1 jam
Sambel Pecel

Sambel Pecel

Resep ini ditulis dalam rangka mengikuti challege #Cabeku biar enak kalau makan pecel #diKACANGinaja dan belajar bikinnya dari resep @mbak Iwik dan sedikit fersi saya, cara masaknya.

1 jam
Lontong Padang / lontong pecal / lontong sayur

Lontong Padang / lontong pecal / lontong sayur

Rindu kampung halaman yuk masak , bahan2 mudah loh

7 porsi
1 jam
Pecel bumbu kacang

Pecel bumbu kacang

Menu paling praktis dan juga sehat

Pecel Cipati Ayam Kasono (Ngangenin)

Pecel Cipati Ayam Kasono (Ngangenin)

πŸ’œβ€οΈSenangnya Bisa Berbagiβ€οΈπŸ’œ Menu ini merupakan resep Warisan Almarhumah Embah..😍 Menu yang wajib ada dikala kumpul Anak Cucu, Cicit Saat Hari Raya Idul Fitri. Kuah Cipati/kuah kelapa parut Ayam yg gurih pedas, disandingkan dengan Lalapan Daun Singkong & Kangkung. Masyaallah, Ngeuunaahh Gaaeesss......🀩🀀 Apalagi makan rame-rame. Beeuuhhh, "Nikmat kacida" Kalau kata orang Sunda bilang...πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ€€πŸ€— Resep bahan utama biasanya Ayam Kampung / Entong / Bebek. Boleh di ganti dengan Ayam Broiler. Cuma mungkin tidak segurih menggunakan Ayam kampung. "Bumbu Minimalis Rasa Legendaris".. Ciusan, Moms...✌️ Sookk Atuh, Mangga kita OTW ke Dapur...πŸ€—πŸ’ͺ😍 #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

10 Porsi at
2 jam
Pecel

Pecel

Menu sehat andalan yg nggak bikin ribet ya pecel ini. Kebetulan suami lagi program diet jadi menu-menu kya pecel ini selalu ada. Pas banget juga kemarin abis dikirimin sambal pecel sama saudara jadi nggak perlu ribet bikin sambal pecelnya. Sayurannya bisa menyesuaikan selera masing-masing ya ❀ #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Tangerang

Bumbu pecel

Bumbu pecel

Bisa buat jualan nih Karena ini emang resep bumbu pecel yang ku jual Siapa tau teman-teman juga terinspirasi buat jualan. Semoga laris berkah dan bisa membantu keuangan keluarga. Di situasi sekarang ini. Kemampuan bertahan hidup kita di asah. Ayok semangat mencari rejeki halal. Ini resep fersi pedas. Kalau mau buat yang original gausah pake cabe sama sekali. Kalau mau agak pedas skip rawitnya. Di luar ruangan kalau untuk di jual bisa tahan sampai satu bulan. Asalkan selama proses pembuatan di jaga kebersihannya dan jangan sampai terciprat air ya. Kenapa aku prosesnya di sangrai? Kalau di sangrai minyak kacang bisa keluar lebih banyak jadi nggak usah heran kalo nanti bikin pecel perasaan pake minyak dikit, di tiriskan pula tapi kok minyaknya banyak banget. Itu minyak kacang ya, bukan minyak goreng. Di sangrai juga bikin bumbu pecel nggak gampang tengik. Kalau di simpan di kulkas biar setahun juga oke aja. Selain untuk jualan ini juga bisa buat stok bumbu pecel di rumah

Pecel Madiun

Pecel Madiun

Hai hai… Selamat siang! Menu maksi hari ini #SerbaDiRebus ya hihi jadi ini ku bikin pecel ala ala madiun. Cuman minus kemangi & daun pisang hehe. Pecel madiun setauku khas nya ada di penggunaan petet cina / mlanding dan kemangi ya. Selebihnya sayurannya sama. #SerbaDiRebus #PekanPosbar #AR_PecelPincuk #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Pecel Bayam Tahu Kukus

Pecel Bayam Tahu Kukus

Pas lagi beresΒ² kulkas nemu sisa bumbu pecel, dan alhamdulillaah belum kadaluarsa... ahh, jadi kepikiran sama pecel bayam resep @ummuzhalish deh... Kebetulan juga ada stok tahu kuning di kulkas. . . Yuk ahh..langsung eksekusi. Makan sehat tanpa minyak πŸ’šπŸ˜‰ Selamat Mencoba.

Sambel pecel kacang tanah

Sambel pecel kacang tanah

Hari libur minggu, bikin sambel pecel disiang hari sambil nunggu anak pulang dari les😊