Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Bumbu pecel yang Lezat

Dipos pada May 28, 2019

Bumbu pecel

Hari ini saya akan berbagi resep Bumbu pecel yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu pecel yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu pecel, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bumbu pecel ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu pecel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu pecel memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bisa buat jualan nih Karena ini emang resep bumbu pecel yang ku jual Siapa tau teman-teman juga terinspirasi buat jualan. Semoga laris berkah dan bisa membantu keuangan keluarga. Di situasi sekarang ini. Kemampuan bertahan hidup kita di asah. Ayok semangat mencari rejeki halal. Ini resep fersi pedas. Kalau mau buat yang original gausah pake cabe sama sekali. Kalau mau agak pedas skip rawitnya. Di luar ruangan kalau untuk di jual bisa tahan sampai satu bulan. Asalkan selama proses pembuatan di jaga kebersihannya dan jangan sampai terciprat air ya. Kenapa aku prosesnya di sangrai? Kalau di sangrai minyak kacang bisa keluar lebih banyak jadi nggak usah heran kalo nanti bikin pecel perasaan pake minyak dikit, di tiriskan pula tapi kok minyaknya banyak banget. Itu minyak kacang ya, bukan minyak goreng. Di sangrai juga bikin bumbu pecel nggak gampang tengik. Kalau di simpan di kulkas biar setahun juga oke aja. Selain untuk jualan ini juga bisa buat stok bumbu pecel di rumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu pecel:

  1. 1 kg kacang tanah
  2. 500 gram gula merah
  3. 125 gram cabe rawit
  4. 125 gram cabe keriting
  5. 100 gram bawang putih
  6. 50 gram garam
  7. 50 gram gula pasir
  8. 20 gram kencur
  9. 20 gram asam jawa
  10. 20 lembar daun jeruk
  11. Sedikit minyak

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu pecel

1
Sangrai kacang tanah sampai matang. Kurang lebih 35 sampai 40 menit
Bumbu pecel - Step 1
2
Sangrai daun jeruk sampai kadar airnya habis. Jangan sampai berubah warna jadi coklat ya
3
Dengan 100 ml minyak tumis bawang putih, cabe, kencur. Pake api kecil banget dan tutup rapat agar matang sempurna dan kadar air habis. Lalu tiriskan
4
Sisir gula merah. Campur semua bahan lalu giling di penggilingan bumbu
5
Atau kalau pake food processor giling kacang dulu baru bumbu yang lain. Setelah itu baru di campur manual menggunakan tangan. Jangan lupa gunakan sarung tangan plastik ya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecel Sehat ala JSR

Pecel Sehat ala JSR

Akhir-akhir ini memang suka makan yang lebih sehat. Masih suka masak, tapi mencoba menyesuaikan diri dengan kondisi sekarang. Akhirnya terpikir bikin pecel dengan bumbu sederhana. Untuk gula merah diganti dengan kurma. Awalnya nggak yakin dengan rasanya, ternyata enaak πŸ’• Resep diet lain bisa kamu baca di blog sy https://muyass.com/

Pecel Madiun

Pecel Madiun

Assalamu'alaikum Entry ke 3 Untuk ArisanCookSnap nya Mb @tita_ Hari ini coba cooksnap resep pecel madiun Enak banget ternyata. Source : @tita_ #ArisanKopiJos_Tita #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #PekanCookSnap

Pecel Sayur Mie

Pecel Sayur Mie

Bismillah Masakan yang saya idam-idamkan sejak Bunda Dewi posting resepnya di Cookpad. Alhamdulillah hari ini bisa eksekusi juga. Cuma karena kondisi bodi yang belum begitu fit, saya pakai bumbu pecel siap pakai. Semoga kapan-kapan saya bisa coba resep bumbu pecelnya Bunda Dewi. Pemakaian sayur-sayuran disesuaikan selera saja ya. Ini beneran nikmat banget untuk santapan berbuka. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #SayurMurahMeriah #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #resepwindri2020

Bumbu pecel khas madiun

Bumbu pecel khas madiun

Gara2 ngomongin pecel,ibu mertua ku yg cantik nyuruh bikin bumbu pecel karna beliau punya simpanan kacang tanah,oke lah dengan modal PD akhirnya Alhamdulillah jadi jg😊πŸ’ͺ

Pecel Cipati Ayam Kasono (Ngangenin)

Pecel Cipati Ayam Kasono (Ngangenin)

πŸ’œβ€οΈSenangnya Bisa Berbagiβ€οΈπŸ’œ Menu ini merupakan resep Warisan Almarhumah Embah..😍 Menu yang wajib ada dikala kumpul Anak Cucu, Cicit Saat Hari Raya Idul Fitri. Kuah Cipati/kuah kelapa parut Ayam yg gurih pedas, disandingkan dengan Lalapan Daun Singkong & Kangkung. Masyaallah, Ngeuunaahh Gaaeesss......🀩🀀 Apalagi makan rame-rame. Beeuuhhh, "Nikmat kacida" Kalau kata orang Sunda bilang...πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ€€πŸ€— Resep bahan utama biasanya Ayam Kampung / Entong / Bebek. Boleh di ganti dengan Ayam Broiler. Cuma mungkin tidak segurih menggunakan Ayam kampung. "Bumbu Minimalis Rasa Legendaris".. Ciusan, Moms...✌️ Sookk Atuh, Mangga kita OTW ke Dapur...πŸ€—πŸ’ͺ😍 #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3

10 Porsi at
2 jam
Tahu telur bumbu pecel

Tahu telur bumbu pecel

Apapun yang pakai bumbu pecel menurut sy selalu enak tambah lagi telur makanan favorit pasti auto tambah nasi. Sumber : Dyah Ida Mundisari

Rujak Sayur (Pecel)

Rujak Sayur (Pecel)

Ini Rujak sayur atau pecelnya Cirebon. Isiannya bisa divariasiin, biasanya suka ada kol dan mie basah kuning gitu kalau di Bibik jualannya. Makannya boleh digado gitu aja, kalau mau kenyang bisa tambah irisan lontong atau nasi juga boleh πŸ˜€

Bumbu Pecel Enak

Bumbu Pecel Enak

Bingung mau masak apa, buka kulkas ada cambah, kacang panjang, bayam . Pas banget ada sisa kacang tanah, jadilah bikin pecel

3-4 Orang
15 Menit
Pecel sayur

Pecel sayur

Resep bumbu pecel awet & gak mudah basi. bisa disimpan dikulkas, siap pakai kapan pun bunda mauπŸ€— & rasanya sangat enak, suami suka bgtπŸ˜ƒ #pecelhomemade #bumbupecel #pecelsayur #pecelenak #pecelpraktis

Sambel Pecel / Bumbu Pecel / Sambel kacang

Sambel Pecel / Bumbu Pecel / Sambel kacang

Si emak lagi males masak sebenernya, eh ada kangkung, kenikir yang udah loyo sama kacang panjang didalam kulkas. kan sayang...kalo kebuang, yee..kaan . . πŸ˜‰ punya kacang goreng juga. wesss bikin bumbu pecel waelah.. πŸ€” #pejuanggoldenapron2 #pejuanggoldenapron3 #sambelpecel #bumbupecel #sambelkacang #pecel

4 porsi
Sambel Pecel

Sambel Pecel

20 Menit
Sambal Pecel Ayam

Sambal Pecel Ayam

Kmrn nyobain bikin #PecelAyam ala gerobakan pinggir jalan 😁 bikinnya nyicil2.. kalo nggak mana sempat, keburu anak bangun ( hayo ky sloga iklan apa?? ) 🀣🀣🀣 . Sy tulis resep sambelnya yaa.. Enakk bgd ini Sambel Pecelnya mirip sama ky di pecel ayam gerobakan πŸ˜‹πŸ‘πŸ»btw, resep ini terinspirasi dr yutubnya Enny Tangerang.

Pecel Sayur

Pecel Sayur

#cookpaders #cookpadcommunity_cilacap #cookpadindonesia #pejuangGoldenApron3

5 orang
60 menit
Pecel ayam lamongan simple

Pecel ayam lamongan simple

Mau makan pecel ayam harus beli??? Ga usah bun... Bikin juga bisa hasilnya pun banyak. Masak pecel ayam yg ga pake ribet terus cepet mateng... 😊 rasanya pun lezat liat resepku ya. .

Tiga porsi
Pecel santan terong tempe

Pecel santan terong tempe

Bismillahirrahmanirrahim Assalamualaikum.. Dikasih terong sama tetangga,coba bikin pecel santan terong tempe resep punya ibu hj. Tintin... Dan ini baru pertama kali nya bikin..Alhamdulillah cocok dilidah. Sc : hj Tintin Purnamasari Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14264516-pecel-santan-terong-tempe?invite_token=FDRzfYr9TXtmLbcMC9Gk6PAe&shared_at=1610073936 #week33 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Barabai #DutaRecookBarabai #Recookoftheweek #MasakItuSaya

Siomay Ayam Bumbu Pecel dan Petis

Siomay Ayam Bumbu Pecel dan Petis

Ada daging ayam giling dan kulit pangsit di kulkas.Dengan memanfaatkan bahan yang ada.Lalu buat siomay dengan bumbu pecel yang diberi sedikit petis.Rasanya pun yahud lho..Pedes-pedes manis dan gurih..

4 porsi
35 menit
Pecel ikan asap

Pecel ikan asap

3 porsi
15 menit
Pecel Pincuk Kembang Turi

Pecel Pincuk Kembang Turi

Rame2 posting pecel pincuk dan masakan rebusan, saya beneran bikin pecel yang dipincuk (daun pisang). Pecel pincuk versi ndeso karena ada kembang turinya dan dimakan bareng jenang upih (semacam talam gurih) sebagai pengganti nasi. Sensasi pahit kembang turinya benar2 menggambarkan citarasa ndeso makanan masa lalu yang penuh kenangan... 😊😘

Banyak banget
1 jam
Pecal Brambangrawit

Pecal Brambangrawit

Pecal ini sangat jos loh dengan bumbu pecal siap saji dari Brambangrawit tinggal seduh air panas bumbu pecal yang enak siap di nikmati, untuk sayuran sesuai selera saja, pecal ini rasanya pedas menggoda dan bikin nagih gitu, penasaran seperti apa rasanya monggo di coba, happy cooking! Salam sehat untuk kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #Pecal

5-8 porsi
30 menit